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2023-09-23 04:51:24 作者: 胡不赴
「有!不過也抓得嚴!」
麵包車到地方,趙音音叫醒了嫂子跟兩個小孩:「走吧,先上樓喝口粥,要是想洗個澡就去澡堂子,要不就睡一會兒!」
她聽說南方都是一兩天就沖一次澡的,本地沒那麼熱,孩子們都是每天擦一擦、一周才去大澡堂子洗一次。
「沒事兒,你嫂子也是咱東北人,擱那邊認識的,」吳小康帶來的行李不多,許雲海一個人都扛上樓去,他在後面偷摸問趙音音,「妹夫對你咋樣?交你工資不?藏不藏私房錢?」
「他敢!」趙音音這點底氣還是有的,許雲海每個月剩下的零花錢,都攢起來給她買東西了,去年才給她買了一堆金耳釘,「工資存款都擱我手裡頭捏著呢。」
「那就行,那就行,」吳小康小時候沒因為當時還傻著的趙音音打架,對這個妹妹心裡頭還是疼愛的,他掏出來一個紅包就往趙音音手裡頭塞,「哥給你發紅包,姥姥這些年都是你照顧著,辛苦了。」
「幹啥呢!是你姥姥不是我姑姥啊?」
趙音音不給他塞錢的機會,幾下子把吳小康往走廊里推:「麻溜上去喝粥!喝完歇會兒,中午吃飯,我整了你以前最愛吃的醬燜鯽魚,就是不知道你這大老闆現在還吃不吃得慣這家鄉菜了。」
「別擠兌我!」
吳小康琢磨著臨走把錢塞給姑姥也是一樣的,收回紅包揣兜里,伸手給了趙音音一個栗鑿,這才上樓了。
坐了兩天兩夜火車,一家子身上都餿了。
「要不上澡堂子洗洗?」
吳小康道:「現在可洗不慣那裸裎相見的大澡堂子了,給你嫂子打盆水,咱擦擦就行了。」
許家這房子衛生間太小,只能裝得下一個蹲便,幸好趙音音提前燒了四個暖壺的熱水,把自家主臥的窗簾擋嚴實。
「嫂子你們自家就能洗澡吧,咱北方這麼裝的少……湊合湊合,明兒我借個大盆來給侄子侄女洗澡。」
「沒事兒,咱家自己也就能沖一衝,」吳小康媳婦叫肖媛,有點靦腆,「有時候也拿大盆洗,都一樣的。我趕緊洗完幫你做飯去。」
「不用!你們歇著,那車上擠擠挨挨的哪能休息好。」
這一家子輪流擦了身上,肖媛趕緊出來幫趙音音做飯。
「太豐盛了這也,」肖媛有點吃驚,她也是東北人去南方打工的,知道本地平常生活啥樣,沒想到這一桌子菜硬成這樣,「這韭菜咋切,我來吧。」
趙音音這次可是下了大功夫給姑姥做臉的,肘子紅燒了半個,五條鯽魚個頂個有將近一斤,醬燜出來一大盆。她正切豬耳朵,鍋裡頭燉著豆角。
「韭菜切碎就行。」
「包餃子?」
「餃子肯定少不了,明兒咱就包餃子!今這韭菜先不包,切碎了打幾個雞蛋進去,攤個韭菜煎蛋。」
這菜不多,可是個個都是實打實的硬菜,韭菜煎蛋又費雞蛋又油。趙音音攤完韭菜煎蛋又做燒茄子,茄子切大塊撒鹽擠一遍水去了土腥味,然後再沾點麵粉煎黃,最後才燒。
「你可真會做菜,你小康哥就嫌我做菜不好吃、清湯寡水的。」
肖媛有點靦腆的樣子,但是倒能看出人性格是很實在的,趙音音為小康哥找了這麼個好嫂子高興。
「這啥會做菜啊,就是都多費點功夫,都先過個油或者煎一下就好吃了。」
肖媛認真地看她做菜的步驟,像是要都記下來似的,又問她:「你家平常也這麼吃麼?」
「肯定不能這麼吃,這又是大肘子又是鯽魚的,啥家庭啊天天這麼吃。」
幾個菜很快就做好了,許雲海燜飯的同時還蒸了饅頭,幾個小孩有吃米飯的、有吃饅頭的。小康哥哄他兩個孩子:「別吃饅頭,嘗嘗這東北的大米飯,甜的!」
吳小康的兒子叫吳迪,閨女叫吳月,趙音音配合地給兩個小孩碗裡頭都舀了一勺米飯:「嘗嘗你們姑父燜的飯。」
剛剛她和許雲海都在廚房忙活,這會兒出來,看姑姥的眼睛微微有點紅,知道姑姥肯定是哭過了。這大兒子大孫子的,一年到頭總是看不見,咋能不想呢。
吳小康看著模樣也哭過了,兩個小孩倒是沒啥反應,畢竟是從出生就沒回來過了。吳迪看著桌上的大肘子直咽口水,也不敢伸筷子夾,拿眼睛看他媽。
趙音音趕緊站起來給倆侄子侄女夾菜,一人夾了一塊魚肚子上的肉,只有大刺吃著方便。她怕小孩不吃豬皮,先問了一句:「吃不吃豬皮?」
吳迪點了點頭,吳月搖了搖頭,她給倆人分別夾了大塊的肘子肉,這才坐下。
「我妹子手藝可不錯啊,比你嫂子強多了!」
吳小康好久沒回來了,姑姥給他打了點本地的散白酒,一杯下去就有點上臉,說話也不那麼注意了。
偏偏吳迪這小子也點頭:「姑姑做菜好吃!」
趙音音拿餘光瞄著肖媛,看她只是微微低頭,但是並沒有太大反應。估摸著平時小康哥也沒少這麼說話。
她趕緊拿話攔著點:「這哪是做菜好吃啊,大肘子大鯽魚地造著,別說我了,光擱點水煮著吃都香!這不照你們來,咱平常也不能這麼做菜。」
說是這麼說,可其實平常許家的飯菜就頗為不錯。趙音音看過那本營養學的書,有意識地故意給幾個孩子加強營養,每周都能吃上兩回肉,哪怕是今天這麼硬的菜,家裡頭的幾個孩子吃起來也是有模有樣的。