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2023-09-23 03:41:34 作者: 奶酪月亮
    「還是書記您想得周到!我這一知道他們回來,就有些心急了,一心想要快點驗收學習成果,好給咱們公社的燒磚廠辦起來,倒是忘了這兩位同志一路的辛苦奔波。那就等明天吧,明天上……」蘇曼說著,想起自己明天上午的時間基本上是都已經給預支出去了,就連忙改口說道,「明天下午吧,回頭讓他倆人去會議室,書記您幫著我掌掌眼,看看他們這三個月學得到底咋樣。」

    要不怎麼說蘇曼會來事呢,話里話外的意思都讓田慶豐聽了就覺得心裡頭舒坦,原本還擔心蘇曼太過激進的情緒也被安撫住了,眼角的褶子都因蘇曼話里對自己的尊敬給笑得是一層又一層冒出來。

    這樣的表現不代表田慶豐是個好被人奉承的人,主要是蘇曼大部分的時候所表現出來的態度,都是給人一種公事公辦,說啥都不好使的感覺,輕易不會這麼說話。所以,她難得這樣開口,可以說是一點阿諛奉承的感覺都沒有,言語中所表現出來的,是滿滿的真誠。

    尤其是在田慶豐了解到了陳麗娟整出來的這些事情都是為了給蘇曼扣帽子,只因為蘇曼的能力太過優秀,擔心縣裡會重用她的事情以後,田慶豐對蘇曼就又多了一層了解。

    ——知世故而不世故。

    明明是個能力極強又聰明的人,卻又對於身邊的人和事都抱有極大的熱忱與真摯。

    這樣的認知,讓田慶豐更多了幾分對蘇曼的看重與欣賞,尤其是在得知陳麗娟副主任的職務要被擼去,發配到農場去開荒的事情,田慶豐就不免有了幾分類似於之前薛主席看見蘇曼時,想要讓這樣有能力、有抱負也有仁義道德的年輕人更進一步,讓她這樣的人才能夠擁有更廣闊天地的想法。

    不過現在說這些都還太早。

    田慶豐看著忙乎了一上午沒閒著也沒吃飯的蘇曼,點頭說道:「那就按小蘇你說得這麼辦吧。今天你這來回去了一趟于家堡也辛苦了,等會去食堂吃點東西,下午就回宿舍休息吧。不要以為自己歲數小身體好,就拿自己當鐵人了,還是得保重身體才行!」

    說著,田慶豐就朝蘇曼揮了揮手,一副「我還有事要忙你趕緊去食堂打飯」的樣子,繼續埋頭批改文件了。

    「成,那我聽書記您的,這就先回去了。」蘇曼說著,還不忘從自己的布兜里掏出自己這一段時間搜集來的關於磚廠和燒磚的資料,放到已經將一份文件翻來覆去看了好幾遍的田慶豐跟前,嘿嘿笑了笑,說道,「不過,在回去之前,還得給您這個。」

    田慶豐:「……這啥?」

    蘇曼道:「燒磚資料!」

    「這些都是一些基礎信息,您今天可都得看完才行。不然的話,等明天考察趙磊和周愛國倆人學習成果的時候,您可就得兩眼一抹黑了,讓人糊弄都不知道的那種。」

    「這些,都要看完?!」

    「是的,還有這些。」

    說著,蘇曼又拿出了十幾頁的資料冊遞給田慶豐,也沒管他宛如動漫人物失魂落魄,整個人都變灰的樣子,只揮一揮衣袖,就離開辦公室,朝著公社食堂走去了。

    田慶豐:「……」

    薛主席的電話是多少?

    我想請她立刻把人調走!

    ……

    雖然中秋節馬上就要過去了,但食堂的窗口處還擺著一大盤的發麵月餅。

    這是幾乎每個北方普通家庭都會做的家常月餅,只需要麵粉、紅糖和一些果仁、芝麻就能夠做出來,是生活在這個年代的人們,在中秋節時,難得能夠在家就做出來的奢侈點心。

    ——用老面肥把麵粉發酵至兩倍大以後,將它用擀麵杖擀成薄皮以後,將珍貴的紅糖均勻地撒在上面,要是條件再好點的家庭,還會再在上面撒上點果仁碎。在將餡料放好後,用麵皮把它包起來,一定要包得緊實一些,因為一會兒還要再給包好餡料的麵團重新擀開再疊層,等把麵團反覆擀疊了一層又一層以後,有那種老式模具的,就用模具給麵團印出花樣,沒有模具的就用八角,也就是大料,在麵團表面印上它獨特的花樣。

    之後就直接上鍋蒸,等蒸得差不多熟了的時候,一撩開蓋子,熱氣一下子撲面而來的同時,麵粉發酵後的小麥清香、紅糖的甜香和果仁的酥香味道,全都糅合成了獨屬於中秋節的味道。

    不同於廣式月餅那樣有模有樣,餡料豐富,這樣的家常發麵月餅,更像是換了個造型又加點紅糖餡兒的饅頭,但由於它疊層的原因,便又被人們叫做千層月餅。

    公社食堂里那一盤盤被擺放在窗口處,還冒著熱氣的月餅,就是這種發麵月餅。

    蘇曼從來就不喜歡紅糖的味道,她總覺得紅糖的甜有些太過膩人,喝過了齁嗓子。但她偏偏又極愛吃這種紅糖發麵月餅,這是屬於她童年時的記憶,是蘇曼還在福利院的時候,每逢中秋節前後,院長媽媽親手製作出來的美食。

    團團圓圓又印著漂亮的八角模樣的月餅,是代表了團圓的意思。而這份「團圓」在經過發酵以後,模樣像是他們福利院那隻總來討食的小白狗團成了一個球一樣,憨態可掬,讓人看了就十分喜歡。

    那時候,蘇曼總會想,如果小白狗也能夠吃月餅就好了。那樣的話,她一定會把分給自己的這一塊月餅也分享給那隻小白狗。

    不過這樣的想法在當時還只是懵懂年紀的蘇曼的腦海中並不能存在太久。因為只要等到月餅被切開以後,在她看到月餅芯里那層層疊疊的,每一層都包裹著被蒸化了的紅糖,和只需要等一會紅糖就冒著熱氣流出來的樣子以後,蘇曼的小腦袋瓜里,就會只剩下「想吃」這一個單純的想法了。
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