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2023-09-22 23:03:32 作者： 青雲上
黃炎夏也想到了這個問題，想了一會子後對他們說道，「你們說的對，成本是家裡的，給你一半自然不合適。這樣，什麼本錢都不讓你出，賣了的錢，分你兩成。我說的是當日賣香豆腐所有的錢，不是除了成本之後的。這些日子我看你用的都是家裡的東西，也沒到外頭買什麼，就不用補貼你了。」
楊氏聽見分兩成，心裡雖然不得勁，但總比分一半好多了，也不再反對，「茂林功勞大，分他一些也是應該的。」
黃茂林偷偷看了看眾人的神色，見家裡人不像是試探他，才點了應下了，「那，那我就多謝阿爹阿娘了。」
楊氏點了點黃茂源的額頭，「你也跟你大哥學一學，別整日就曉得憨吃憨睡。」
黃茂源又嘿嘿笑了。
說好了分成，黃炎夏第二日就讓黃茂林做了頭一批帶到街上去賣，這一批只有十斤，價格暫定五文千一斤。
聽說黃茂林做成了新式豆腐，梅香高興地跑過來看。
黃茂林今兒頭一次賣這個，跟黃炎夏商議之後，把一塊豆腐切成了細絲，誰想買先嘗一根。
他先用筷子夾了一根給梅香，梅香用帕子擦了擦手，接過了豆腐，吃了一口後，仔細品嘗，止不住地點頭誇讚，「果真不錯，又香又脆，茂林哥，你真是能幹。」
得了梅香的誇讚，黃茂林頓時笑得臉上開了花，又夾了一根給她。
梅香直擺手，「你留著賣錢，這個東西金貴的很呢。」
黃茂林笑了，「你拿去給嬸子嘗一嘗。」
梅香聽見他這樣說，用手帕包好了，拿回去給葉氏嘗了嘗，葉氏吃過後也覺得很不錯。
待問過價格後，葉氏忍不住咂舌，「這麼貴，一斤香豆腐抵得上好幾斤千豆腐了，也就有錢人捨得吃了。」
萬事開頭難，這一上午，黃茂林只賣出去了五斤，還是鎮上幾個大戶買的。那些聞風來看熱鬧的，嘗過了後都覺得好，就是太貴了，沒捨得買。
黃茂林知道這東西剛開始必定不好賣，但這東西成本在這裡，又難做，他不想降價。只有讓大家一開始都知道這東西金貴，最後才能賣上價格。
香豆腐能放，第二個集，黃茂林把剩下的帶來了，又做了幾斤新鮮的。他耐心等候，誰來說都不肯降價。
那些家裡殷實的也不在乎這三五文前，聽說後都來買了一些回去嘗鮮。
黃茂林沒事就吆喝幾聲，有兩個路過的外地人聽說後，呼啦一下子買走了七八斤。
漸漸地，黃家香豆腐在平安鎮打響了名頭。許多人家裡來了客人，都會來買一些回去。這東西好吃，比肉便宜，聽說又金貴，招待客人算是個好菜了。
剛開始，黃茂林每次只做十斤，來晚了就沒了。等此次都不夠賣了，他才漸漸開始增加分量，但始終不會做太多。
黃炎夏說不給他幫忙就真不幫忙，但到了月底盤帳的時候，他一文錢不少黃茂林的。除了賣香豆腐的分成，黃炎夏仍舊每個月給他兩百文零花錢。
等黃茂林一天能賣掉近三十斤香豆腐的時候，他一個月能分到近五百文錢。
而日子，轉眼又到了臘月了。
作者有話要說：
作者如今身處豆腐之鄉，十年前剛到這裡時，忍不住讚嘆，豆腐的品種真多啊。
第61章 東院情購買地皮
隨著臘月的到來， 黃韓兩家越發忙的腳打後腦勺，而梅香和黃茂林作為家裡的主要勞力，更是不得閒。
往常黃茂林背集的上午還能到韓家來看看， 這陣子， 黃家香豆腐越來越好賣，黃茂林整天都在豆腐坊里忙活。
原來只是鎮上的富戶和路過的客商買，後來稍微殷實一些的富農也會買。到了臘月間，各家各戶都想買一些回去。隔壁鎮子的一些人見平安鎮越發熱鬧， 貨物品種多且價格也不貴， 都跑到這裡來採買年貨，黃茂林的香豆腐又增加了一些主顧。
因香豆腐難做， 背集的早上，黃炎夏都會給他留一些水豆腐。爺兒兩個早上一起出去賣豆腐，回來後黃茂林就開始做香豆腐， 留著第二天上街賣。
都說有錢沒錢紅紅火火過個年， 一到了臘月，不管是親戚還是族人，大伙兒見面的第一句話就是問年貨辦好了沒， 還缺哪些。
莊戶人家辦年貨，最重要的就是雞鴨魚肉和油了，梅香家如今是平安鎮唯一一家的油坊，不論是上街還是平日在家， 客人就沒斷過。
為了保證存油量， 梅香整日像只忙碌的小蜜蜂一樣轉個不停，隔一天就要榨油。好長一段時間裡， 她和黃茂林也只能上街的時候見一面。但大街上人來人往的，二人也不好說太多， 且葉氏還在一邊看著呢。
葉氏今年仍舊是把四頭豬都賣了，留下五十斤肉。但今年她讓屠戶給她留了一些豬油，這不，昨兒才送來的，葉氏預備上午在家熬豬油。
葉氏先幫梅香炒了油菜籽，後面的活兒梅香一個人就能幹了，葉氏就自己去熬豬油去了。
除了農忙時節，一般人家平日裡捨不得吃豬油。但豬油香呀，要過年了，熬一些豬油放罐子裡，下麵條的時候挑一點放裡頭，吃起來別提多美了。炒素菜的時候，若是用豬油炒，就跟加了肉一樣好吃。
唯一的缺點就是吃多了容易發胖，這不在葉氏的考慮範圍之內。她和梅香整日做活，想胖也胖不起來。明朗兄弟整日上學奔波，又費腦子，更是胖不起來。唯一能長胖的，大概就是蘭香了。但她還小呢，小娃娃嘛，肉肉的才可人疼，等長大了，一抽條就瘦了。