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2023-09-22 23:03:32 作者: 青雲上
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第57章 春情盛槐花餅香
早春時節, 天氣一天比一天暖和,漸漸的,地面的草都長出來了, 楊柳樹也打苞了, 連路邊的小野花都爭相開放。
田地里的麥子和油菜都拼命地漲,葉氏也帶著女兒用心地打理菜園和上街擺攤。明朗知道自己很快又要到鎮上讀書去了,越發用功。到了鎮上,若是和別人差距太大, 可不丟人。
他不光自己努力, 連弟弟的功課也一起抓。
黃茂林的日子一一如既往地忙碌充實,磨豆腐的功夫他不說嫻熟, 至少每個環節都能自己單獨幹了。
這些日子,他感覺自己吃得更多,個子長的也快, 力氣也變大了很多, 連說話的聲音都有了很大的變化。
張發財笑話他長大了,可以娶媳婦了。黃茂林聽了後心裡暗自高興,他越長大, 能幹的事情越多,不光能減輕阿爹的負擔,還能幫梅香乾更多的活。
至於娶媳婦,咳咳, 黃茂林現在不敢想, 最多是偶爾半夜偷偷爬起來洗里褲。
倒是梅香,過了個生之後, 她忽然開始抽條長個子。她的眉眼越發秀氣,下巴上的小肉肉沒了, 腰肢越發細了,頭髮越長越烏黑,最讓她不好意思的是,她總感覺胸口隱隱作疼,抬手抬高了,都能扯著那裡。梅香又害怕又害羞,怕的是以為自己得病了,羞得是這地方怎麼好意思跟人說。
最後,還是葉氏覺得女兒長大了,偷偷跟她說了許多事情,梅香這才放下心來。
眼見著女兒的身姿一天比一天婀娜,葉氏開始盯著黃茂林。女婿那眼睛整天粘在女兒身上,葉氏也年少過,如何不懂。她讓梅香做衣裳時把尺寸放一放,做寬大一些。梅香以為是為了做活方便,聽話地應下了。
黃炎夏眼見著大兒子一天比一天能幹,心裡很是欣慰,街上的事情,他基本不過問了,全憑兒子做主。
一晃眼,又到了清明節。
清明是大日子,這一日,韓家所有子孫都要到墳山上給祖宗掃墓。
所謂掃墓,不光是上供燒紙這麼簡單的,還要把墳墓重新圓一圓,上面的土拍緊一些,防止蛇蟲鼠蟻把土掏空,同時也可以防止陰雨天時上面的土流失。
葉氏帶著兒女把韓敬平的墳墓仔細整理了,添了些土,再把上面的雜草都除掉。
整理過了墳墓,仍舊是燒紙。葉氏總擔心韓敬平在陰司里受委屈,像他這樣年紀輕輕橫死的,怕要被人欺負。那小鬼都是見錢眼開,多給當家的燒些錢紙,他也能好過一些。
葉氏這回買了整整兩摞的錢紙,明朗在家打了個把時辰才弄好。
祭拜過了先人,再就是活人的日子了。
早上起來的時候,葉氏就往門框子上插了柳條,還去外面砍了蒿草,今兒要做蒿子饃饃,還要吃韭菜炒雞蛋。
掃過墓回來後,葉氏就帶著梅香一起處理蒿草,擇裡頭乾淨鮮嫩的,用熱水焯過了,和鹹肉一起剁碎,加上一些別的輔料,攪了一盆餡兒。
然後把發好的面切成小塊,每一塊擀成個薄圓餅,包大餃子。
包好了後上鍋蒸熟,這一鍋蒸熟了,下一鍋包好了,又炒了一大盤子韭菜炒雞蛋。
今兒各家的吃食都一個樣,倒不用相互贈送。
蒿子饃饃咬一口,滿嘴清香,蒿草香味和鹹肉香味混合在一起,讓人忍不住吃了一口還想再吃一口。
才吃了晌午飯,葉氏立刻去西院查看那幾隻正在抱窩的母雞,給它們餵了食和水,又悄悄退出來了。
前些日子,天漸漸暖和了,梅香家的幾隻老母雞開始一天一個蛋。因為要孵小雞,葉氏留了一隻毛色最光亮看起來最排場的大公雞配種。
母雞們下了一陣子蛋之後,其中三隻母雞忽然變得不思飲食,各自找了地方趴窩不動。葉氏知道,它們想抱窩了。
葉氏帶著梅香,把家裡所有雞蛋都拿了出來,在院子裡對著太陽挑種蛋。
娘兒兩個一起,挑了五十個種蛋。
葉氏在柴火棚子的最裡面做了三個雞窩,往每個窩裡頭放了十幾個雞蛋,把到處亂抱窩的三隻老母雞都抱了過去。
抱窩的老母雞好逮的很,本來它們還抗議,見到一窩的蛋後,立刻就趴到上面不動了,小心翼翼地照顧那些蛋,攆都攆不走。
葉氏靜心伺候幾隻母雞,除了梅香,她不讓三個小的靠近,特別是小花點,堅決不允許它去柴火棚那邊。已經過了七八天了,再有個十幾日,小雞們都能出殼了。
這些事情,葉氏一樣樣慢慢教給女兒,以後她去了婆家,若是不懂這些,豈不是要被楊氏那婆娘笑話。
葉氏雖然內心並不把楊氏當回事,但那畢竟是女兒明面上的婆母,至少女兒樣樣都要做的妥當,這樣才不會被她輕視。
白日漸長,氣候漸暖。
三隻母雞先後抱出了一窩小雞,五十隻雞蛋,共出了四十六隻小雞。剛出殼的小雞嫩黃嫩黃的,有母雞們精心照顧,小雞們整日正在西院裡歡快地跑來跑去。