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    打樁用的錘子用粗麻繩掛在半空中，梅香推著一百多斤重的石錘，一下下敲打木楔，油胚餅在重力撞擊下從油槽中間的小口中流出一縷縷金黃色的菜籽油。

    韓明輝在一邊看的目瞪口呆，梅香比他還小兩歲，卻這般能幹，看來前幾日大伙兒傳得沸沸揚揚的事情不是假的了。還沒等他清醒，韓敬奇又拉著他繼續包菜籽餅。

    梅香敲了好久，下面的油桶里接的油越來越多。菜籽油有一股味道，不喜歡它的人一口都吃不得，喜歡它的人覺得沒有那個味道簡直吃不下飯。

    梅香聞著菜籽油的清香味，越干越帶勁。她手下勁頭越來越足，出油量也越來越大。等韓敬奇父子把剩下的菜籽餅都包完了，梅香這頭一槽油還沒打完。

    葉氏跑過來，擔憂地看著梅香，「梅香，歇一會吧，你還小呢，身子骨沒長好，不能這樣用狠了身子骨。」

    梅香頭上身上都是汗水，以前韓敬平打樁時，都是光著膀子干，梅香一個小丫頭，自然不能脫衣裳。

    韓敬奇走了過來，「梅香，讓我來吧。」

    梅香倔強地繼續捶打，「二伯，我能行的，讓我把這一槽油打完。」

    眾人都不再勸她，葉氏先回了正院，快手快腳攪了些麵糊糊和雞蛋，煎了幾塊餅，又端了些茶水，一起送到油坊，大夥都稍微吃了一些墊墊肚子。

    等梅香覺得這一槽菜籽餅餅再也出不了油了，停了下來。

    葉氏跑到下面油桶里一看，欣喜地叫了出來，「梅香，你可真能幹，這一槽菜籽餅，你比你阿爹打的油還能多個幾斤。」

    梅香臉紅撲撲的，用袖子擦了擦汗，「阿娘，我就說我能行的，阿奶還不相信。」

    韓敬奇在一邊沒說話，這個侄女，性子雖然剛強，又倔強，可真是能幹啊，韌性又強。這樣的閨女，抵得上人家兩個兒子了。

    韓明輝以前覺得這個堂妹就是個嬌氣包，長得白嫩秀氣，整日在家呆著，不大出門，不是做飯洗衣裳就是繡花，或者陪著蘭香玩。脾氣還大，動不動就噘著嘴和三叔鬧，三叔卻始終笑眯眯的。

    我的天，沒想到他眼裡的嬌氣包，居然是個女壯士。不不不，是個女大俠，那戲文里的女壯士都是黑胖黑胖的，梅香一點也不黑，更不胖。

    韓敬奇見梅香打完了一槽油，對葉氏說道，「三弟妹，你帶著梅香去洗洗吧，剩下的交給我。」

    葉氏沒有拒絕，「那就勞煩二哥了。」

    梅香已經完成了三分之一，剩下的交給韓敬奇父子也行，梅香就跟著葉氏走了。母女兩個走了之後，韓敬奇脫了上衣，甩開膀子就開始幹活。

    梅香就著熱水洗了個澡，換了衣裳，自己把衣裳洗了。恰巧，葉氏早上托同族的明旺媳婦割的肉也送來了。

    明旺媳婦是個開朗人，一進門就笑道，「三嬸，家裡開鍋了？」

    葉氏笑道，「可不就是，把我們梅香可累壞了。要不是有明輝和他阿爹幫忙，我們真忙活不完。」

    明旺媳婦拉著梅香仔細看看，誇讚道，「三嬸，梅香妹妹可真是個寶貝。長得又俊俏，又能幹，哎呦，這樣的丫頭，誰不喜歡呢。」

    葉氏忙謙虛道，「侄媳婦誇讚了，她一個小孩子家家的，還是要她二伯看著些。」

    明旺媳婦說了幾句話就要走，葉氏把家裡的干木耳給她裝了兩把，直接塞她兜里，「侄媳婦拿回去用開水泡了，和青菜也好和雞蛋也好，能炒一盤呢。」

    明旺媳婦也不客氣，「那可真是多謝三嬸了，如今家裡正缺菜呢。」

    二人客氣了幾句後，明旺媳婦就走了。

    葉氏在廚下開始忙活開了，明朗中間不時往東跨院送茶水。

    等葉氏做好了飯，韓敬奇父子打完了第二槽油。因梅香第一槽打的太好了，韓敬奇不敢馬虎，不說比梅香乾得好，總不能差的太多，可把父子兩個累壞了。

    葉氏讓明朗往東跨院送了盆水，韓敬奇父子兩個略微洗了洗，取出油渣餅，預備吃晌午飯。

    韓敬奇想著老三不在了，弟妹新寡，家裡孩子又小，他帶著這麼大的兒子去正房吃飯也不大方便，乾脆決定就在東院裡吃算了。

    明朗把話傳給了葉氏，葉氏明白韓敬奇的意思，讓明朗把堂屋的小桌搬到東院，把燉肉、燉魚、煎豆腐、炒鹹肉和炒雞蛋等幾個菜每樣都裝了一半，各放到一個碗裡，又盛了一大盆白米飯，讓明朗和明盛一起端到東院。

    飯菜很充足，韓敬奇父子也不客氣，坐在一起大口吃了起來。葉氏帶著幾個孩子在正院吃了飯。

    等明朗去收碗筷的時候，韓敬奇父子已經又開始甩開膀子幹活了。米飯都吃完了，菜還剩了一部分，都單獨撥出來放在一個碗裡，並未下筷子，夜裡還可以再吃。

    梅香吃過了飯又想過來，葉氏攔住了她，「上午你也累壞了，一槽油，你阿爹一個人都要歇兩回，你倒一口氣幹了下來。剩下的交給你二伯和大哥吧，估計不要天黑就能幹完了。」

    梅香揉了揉自己發酸的肩膀，不好意思笑了。她以前雖然力氣大，但怕她露餡，葉氏夫婦二人極少讓她乾重活。她今兒為了表現，一口氣干下來，當時不覺得，這會子覺得渾身都有些酸溜溜的。

    看來這榨油確實不容易啊，後頭還有田地活兒要干，確實要省著些力氣。