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2023-09-22 22:53:37 作者: 雪中立鶴
剝壞的兩個,安六合讓她跟葛強分了吃掉。
沒想到葛麗卻把手舉高,要把自己的這枚煮雞蛋讓給安六合吃。
安六合不無感慨地想著,這孩子是知道投桃報李的,只是投錯了胎,沒遇著懂事的家長。
世事總是這樣荒唐,幼稚的父母往往會逼得孩子迅速長大,成為別人口中那個「早當家」的懂事的孩子。
而操心的父母,卻容易溺愛出蠻橫任性的孩子,成為人人談之色變的混世魔王。
所以,父母與孩子的相處,其實是一門深奧的學問。
操心的父母如果不想養出紈絝子弟來,只能把身邊人身邊事引以為戒,處處小心,時刻鞭策自己,督促孩子。
安六合俯身,輕輕咬了一口,算是成全了葛麗的一片心意。
葛麗笑了,還想讓她再咬一口,安六合卻搖搖頭:「我飽了,你吃。」
葛麗沒有堅持,乖乖地把雞蛋吃了。
安六合叮囑了葛強一聲:「小強,里鍋可以燒火了,火小一點,我煎蛋,煎虎皮蛋。」
葛強哦了一聲,本想學妹妹分點雞蛋給安阿姨,但一想到自己是個男孩子,不好跟安阿姨同吃一個,便乾脆把雞蛋掰開,留了一半在灶台上。
他認真地過了一把火去裡面那口鍋,安六合等鍋一熱,便倒了油,再稍微等油熱一熱,把幾個剝好的煮雞蛋丟了進去。
「煎雞蛋之前,一定要把水分控乾淨,不然的話,水遇到熱油就會四處飛濺,把你自己燙傷。所以千萬要注意。」安六合認真地講解著要點。
葛麗也認真地點頭記在了心裡,安六合讓開一些,讓葛麗站在小板凳上,手握著葛麗的手,一起拿著鏟子,教她怎麼翻炒。
「煎到整體金黃就可以了,再煎就要糊了,趕緊出鍋。」安六合繼續講解著要點,一大一小,通力合作,把熱油里的虎皮蛋撈起來,放在旁邊的空碗裡備用。
安六合又拿來洗好的青椒:「好了,煎虎皮椒,你自己來,下鍋的時候,讓青椒從鍋沿慢慢滑下去,這樣可以避免冷熱相遇之後,濺起油花燙傷自己,你也可以順勢往後拉開距離,盡最大可能保護好自己。來,我在旁邊看著。」
葛麗點點頭,下鍋之前檢查了一下,簍子裡已經沒有水分了,青椒身上也控幹了,這才小心翼翼把青椒倒在鍋沿的位置,讓青椒自己一點點滑到熱油上頭。
完美,一點油花都沒有濺出來,葛麗緊繃的小臉上出現了一絲笑意,她拿起鏟子翻炒了一下,一絲不苟地盯著熱油里的青椒。
安六合在旁邊提醒道:「五花肉應該差不多了,你掀開鍋蓋看看,記住我說的話,掀的時候臉不要貼上去,會被水蒸氣燙傷。」
葛麗記著呢,她微微後仰身體,掀開鍋蓋的同時眯起了眼睛,等這一波水蒸氣衝上屋頂的時候,她轉身把鍋蓋放在了身後的水桶上,翻炒了兩下五花肉。
翻炒完立馬回頭,看向了里鍋的青椒。
該翻面了,安六合沒有提醒她,但小姑娘悟性高,自己把青椒翻了個個兒。
安六合看了看五花肉里的湯汁,道:「差不多了,小強,換小火,再收汁十分鐘就可以了。麗麗你嘗嘗味道,要是覺得淡了,等會出鍋之前再加點鹽。」
「好。」葛麗瞧著青椒差不多了,便指揮哥哥熄了里鍋的火,把青椒也盛了出來。
安六合瞧著沒自己什麼事了,便走開了。
米飯是在煤球爐上煮的,已經好了。
這兄妹倆悟性都還可以,希望可以早點自力更生吧。
畢竟安六合還有一堆事要忙,今天抽空過來指導一番,已經是看在了兩個孩子沒媽可憐的份上。
她回到屋裡,收拾收拾,準備帶著蕾蕾跟英招去島西。
劉冬妮走了過來,強行要走了蕾蕾,說的還挺理直氣壯:「我不管,這是我兒媳婦,我樂意帶,你不准跟我搶。」
安六合哭笑不得。
留了一把備用鑰匙在她那邊,隨後把飯菜蓋上了罩子,鎖了門準備帶英招離開。
轉身的時候,才看到葛麗來了。
手裡舉著筷子,筷子上夾著一塊肥瘦相間的紅燒肉,執著地喊道:「安阿姨,你嘗一口再走吧,就一口。」
安六合低頭,滿足了孩子的小小心愿,夸道:「真好吃,快去跟你哥哥吃飯吧,等晚上回來我再教你西紅柿炒雞蛋,那個簡單。」
葛麗特別努ᴶˢᴳᴮᴮ力地點了點頭,紅著眼睛目送她離開。
等她背著背簍帶著英招騎車離開了大院,葛麗才默默地擦了擦淚水,回去跟哥哥一起吃飯。
兄妹倆邊吃邊落淚,葛強一個勁夸好吃,葛麗則一個勁哭著想媽媽。
劉冬妮在對門聽著,心裡怪不是滋味的,但她也沒有多事,只是時不時出來看一眼,兩個孩子別亂跑出事就行。
她盯著屋裡的三個混世魔王,一臉的嫌棄:「看看人家麗麗,都會做飯了,就連葛強也會洗衣服了,你們呢?讓你們寫個作業都跟要你們的命似的!就這還好意思做安阿姨的女婿?做夢吧你們!」
老大小名叫大龍,非常不滿:「洗衣服有什麼難的,我也會。」
二虎倒是有點自知之明,道:「我是不會洗衣服,可是我會上樹掏鳥蛋啊。」
三豹畫風最是清奇,他盯著自己的鬼畫符,忽然開始白日做夢:「我要是神筆馬良就好了,我畫個葛強給我洗衣服,畫個葛麗給我做飯,蕾蕾肯定喜歡我,嘿嘿嘿。」