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2023-09-22 22:43:41 作者: 淺夏喵
至於三位女同志,夏小秋體恤她們第一次做,不熟悉,怕照看不過來,暫時給她們分配了一個爐子滷肉。
要知道夏小夏他們三個小孩都一個人照看兩個爐子,也就是同時滷煮兩鍋肉,並且還錯錯有餘,在看火的時候還有空寫他們即將要交稿的小說。
新來的五位同志看到這樣的情景心裡不由的鬆了一口氣。
「你們也看到了,不複雜,我們店子裡的一切工作都是按照程序步驟來,簡單上手快,空閒時間多。」
夏小秋趁機給大家灌雞湯。
「以後你們做熟了也能一邊做自己的事情,一邊工作,但前提是不能影響工作,必須保證鍋里的滷肉乾淨衛生。」
「明白,老闆你放心,我一定認真學。」陳紅連連點頭。
其他四人也同樣的認真聽著,但心裡想著一定要干好,就算以後熟悉了也不開小差,他們去哪兒找這麼輕鬆自在,工資還高,福利待遇又好的單位。
家屬院那裡可是好多人盯著他們現在的工作,恨不得是他們自己被選中,來替代他們。
邊看邊做,漸漸的也上手了。
兩個小時後,夏小秋看到新來的五位店員已經做得有模有樣了,只是不太熟悉,還不能完全記下步驟,做幾步又要看一下工作手冊上寫的步驟才能繼續做。
但有一位員工已經能把步驟做到銘記於心了,而且力氣大,手腳快。
那就是吳強,那個特戰部隊退伍出來的。
夏小秋想到了昨晚上秦老爹給她說的話,十分惋惜。
吳強要是腿不出問題,以後的前途一片光明,要知道在吳強那屆,吳強的身體素質和頭腦都是排在前頭的,算是裡面重點栽培的人員。
本來吳強退伍回家是可以去當地的縣武裝部報到,但最後他把名額讓給了一位家庭更加困難的戰士,自動放棄了這個名額。
不得不說,特戰部隊裡出來的同志是不一樣,甩其他人一大截,光是那記憶力就比別人好不少,更別說武力值還爆表。
夏小秋決定給李首長說一聲,以後還要那種類似尖刀小組,或是武力值高的前兵王呀什麼的,都可以介紹給她工作,來一個收一個,不拘數量照單全收。
李首長要知道夏小秋的想法,只會說你想屁吃,還不拘數量,真當兵王是大白菜,頂尖的那一批就算是退伍了也有各自的去處,根本就輪不到你。
吳強都能到夏小秋這裡來,最大的原因還是吳強自己願意。
夏小秋決定好好觀察觀察一下吳強,著重培養,以後管理其他的分店。
其他幾個也要好好觀察一番,這些都是後備儲蓄力量。
下午開店,今天像開業當天那樣,賣滷肉的營業房四面的窗口又同時開啟,新來的五個人已經站在了夏小秋給他們安排的窗口處。
每一個新人身邊都站著一個店鋪里的熟手,也就是夏小秋兄妹幾個,以及劉雨彤和陳燕他們這些店鋪老員工,來進行一對一的老帶新現場教學。
夏小秋有意觀察吳強,特地和吳強一個窗口,由她來帶吳強。
由吳強做主要營業員,夏小秋輔助,時不時提醒一句。
「臉部放鬆點,不要嚇到顧客。」
吳強快速變臉,嘴角上揚,臉部肌肉放鬆。
「看好了,錢從這個口子處放下去,它自動就滑落到下面的儲蓄盒裡,找零的錢單獨放在流理台下面的抽屜里,不過大部分顧客都知道自備零錢,或是把零頭換成滷肉,倒是很少用到,因此裡面的零錢不多。」
吳強一邊給顧客夾著滷肉,一邊用眼睛餘光瞟向夏小秋所說的地方。
「顧客買了肉一定要記得問需不需要切,刷不刷辣油,因為有些顧客想拿回去自己切,有些顧客要刷辣油,有些又想單獨裝點辣油回去。」
第639章 吳強的好兄弟
吳強如法炮製的問道窗口處的顧客,態度親切。
購買滷肉的顧客忍不住好奇的問道:「夏老闆,你這是招了新營業員呀?」
夏小秋抬頭一看,老顧客了,便微笑的給顧客說了幾句,也算是給以後做個鋪墊:
「這不是為了以後著想嘛,你也知道我們還在上學,等開學就沒太多時間賣滷肉,可不就需要招工在我們沒空的時候幫一下我們,不過你放心,我家滷肉味道只會更好。」
老顧客一聽真是招工回來的,便迫不及待的問道:「夏老闆還招嗎?我娘家有個侄女那廚房裡的活可是一把好手,幹活麻利,人又勤快。」
夏小秋笑了笑:「你可以時刻關注到我們的店鋪,以後如果要招工我們會在店門外和窗口處貼招工啟事。」
「行,謝謝夏老闆。」
老顧客雖然沒有得到想要的答案,但心裡還是樂滋滋的,反正她下班都會往這邊過,時不時來看一下也可以,萬一有招工,她家那侄女就有機會進城工作,在滷肉店工作總比耗在地里干農活好。
老顧客心情很好的提著手中的滷肉離開。
夏小秋繼續站在一邊看著吳強工作,吳強竟然沒有絲毫混亂和慌忙,強大的心理素質讓他面對越來越多排隊購買滷肉的人時,同樣還保持著平穩冷靜的狀態,一步一步的做得很好。
夏小秋覺得明天都不用她帶了,吳強一個人就可以撐起場面。
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