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2023-09-22 22:43:41 作者: 淺夏喵
秦明和方宇自覺拿出一個盆子洗葡萄,一人再拿了一把剪刀,把一串串的葡萄邊洗邊剪下來。
三個小孩也放下手中的作業跑過去幫著一起洗葡萄,順便邊洗邊吃幾顆。
夏小秋那邊的雞湯已經熬好了。
「來一個人過來幫我燒火。」夏小秋朝著外面屋檐下喊道。
「我來。」夏小夏舉著手站起來,跑到廚房裡的灶台前做好。
「開始燒吧,火大一點,我要爆炒。」夏小秋把裝雞雜的碗拿到面前,並對妹妹說道。
「好。」
小夏一聲回答後,趕緊點燃火,往灶台里塞柴火。
第384章 爆炒雞雜
鍋燒起來後,夏小秋就開始把菜油倒進熱鍋里,油熱後把姜、蔥、蒜、青椒、泡山椒、八角等大料下鍋,一股香味瞬間飄了出來。
夏小秋特地還放了兩勺帶回來的豆瓣醬在裡面炒。
所有的雞雜碎被大料炒得香氣瀰漫。
在起鍋的時候還放了蓉城帶回來的泡蘿蔔和泡豆角,保證炒出來的雞雜又香又辣,特別適合下飯。
在夏小秋炒的時候,夏小夏坐在灶台燒著火,直咽口水,「姐,這比豬肉都還香。」
「那等會兒多吃點。」
幾鏟子把鍋里炒好的雞雜燒了起來,還夾了一塊雞郡肝給夏小夏吃。
廚房的香味還把堂屋坐著的劉雨彤也引過來了。
「小秋,你炒什麼了,這樣太香了。」
夏小秋未見其人先聞其聲。
「炒雞雜,你過來了正好,雞湯在那邊爐子上,你先喝一碗墊墊。」夏小秋一隻手炒著苦瓜,一隻手指著牆壁處的雞湯。
「我給你說,這雞可是今天一大早上去王嬸家換的,正宗吃蟲子長大的,這還多虧這隻雞老得不能生蛋了,王嬸就想去村里孵了小雞家的嬸子換一個小雞來養,這才便宜了我們。」
「我試試。」劉雨彤拿了一個碗舀了一勺雞湯在碗裡邊吹邊喝,「嗯,好香的湯。」
「姐,我們要不也養兩隻雞,讓它生蛋,老了還可以吃肉。」夏小夏聽到小雞仔後眼睛一亮。
夏小秋想到劉雨彤懷孕了,如果現在養兩隻小雞仔,等雨彤預產期的時候小雞仔下的蛋也能積攢很多,完全可以掩蓋她拿空間裡的雞生的蛋出來。
而且生了以後還可以把雞拿來燉了,喝湯。
於是同意的點點頭:「行,今天下午下工回來我就去嬸子家換兩隻回來,到時候你們幾個可要負責挖蟲線給它們吃。」
「好,我們一定每天都去挖。」
夏小夏很激動,以前他們都是幫強強挖,現在終於可以幫自己家裡的雞挖了,她一定要把雞餵好,以後多生蛋,天天吃雞蛋羹,雞老了就殺掉炒雞雜。
夏小秋的最後一個菜也起鍋了,鍋里摻點水後對夏小夏說道:「不用燒了,洗手吃飯。」
另一邊洗葡萄的幾人也把葡萄洗好,倒在簸箕里晾著。
拿著剪刀盆子也走進了廚房。
夏小秋端著菜,看見他們走了進來,「正好,你們收拾收拾吃飯了。」
「姐,我在外面就聞到了香味。」葉言兮和夏小冬進來就異口同聲說道。
「那這菜就由你端過去。」夏小秋把手中的雞雜放到了葉言兮的手中,苦瓜放在了夏小冬的手上。
她自己拿著大碗裝雞肉去了,山藥燉雞裝了一大碗後鍋里都還剩下半鍋。
秦明怕夏小秋被燙到,接過了端雞肉的任務,端著滿滿一碗山藥雞湯就往堂屋走。
坐在桌上的時候,夏小秋就把買兩個小雞仔的事情給他們說了一遍。、
得到了大家的認可和支持,主要還是三個小孩子的支持,大人都很隨意,可養可不養。
最後夏小秋把養小雞仔提上了日程,由她和秦明今下午下工後去買,方宇和劉雨彤負責搭雞窩,三個小孩負責雞日常吃的蟲子,負責看著雞。
第385章 養小雞仔
下午下工後,夏小秋和秦明就拿了一個小背簍去到村里張嬸家換小雞仔。
去到張嬸家院子裡時,村里就有好幾個人都在那裡換雞仔,手裡都端著自己選好的雞仔。
「小秋,你也來換雞仔?」王嬸看見夏小秋也來了,抱著自己手中的一個雞仔走了過去。
「是呀,這不是雨彤懷孕了,養兩隻雞仔在家裡好下蛋。」
王嬸點點頭,「也是,你也結婚了,說不定過不了多久也懷孕了,換幾隻雞回去養也好,你們快去選吧,只有幾隻了。」
夏小秋聽王嬸這麼一說,趕緊拉著秦明走了進去,隨便選了三隻小雞仔,也沒管是公雞還是母雞,就剩下那麼幾隻小雞,不選也沒辦法。
夏小秋把錢給了張嬸,這三隻小雞也就成為了自己家的小雞了。
秦明小心翼翼的端著三隻小雞跟在夏小秋後面走,深怕自己把小雞顛著了。
還沒巴掌大的小雞,看著就可愛,黃色小絨毛,在簸箕里唧唧唧的叫著,心都要融化了。
一路護著背簍里的雞仔端回家,秦明從來沒覺得回家的路這麼遠過。
夏小秋走到家門的時候,就看到自家的弟弟妹妹們都沒有出去玩耍,而是在門口張望著,看到他們回來後都紛紛跑了過來。
「姐,雞仔買回來了嗎?」小夏率先出聲問道。
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