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2023-09-22 22:43:41 作者: 淺夏喵
夏小秋他們走到了東山的山腳附近,離她家沒多遠了。
這時候發生了意想不到的事情。
比守株待兔的兔還無語。
完全是碰瓷兔。
山林里跑出來六隻兔子,每一隻兔子撞一個人的腿。
六隻兔子暈乎乎的躺在他們腳下。
看見這種情形你要怎麼辦,當然是欣然接受,抓回去。
夏小秋認命的把兔子用藤蔓綁好,拿回去給大佬做冷吃兔。
其實她心裡樂開了花,背靠大佬有肉吃。
大佬吃三隻,他們吃三隻,四隻做冷吃兔,剩下兩隻做烤全兔。
他們今天晚上有口福了,可以搭著大佬送的肉吃。
夏小秋只希望這樣的機會再多來幾次。
她一點都不介意幫大佬做菜。
只要不花錢就可以吃到肉,一切都好說。
回到夏小秋家裡,他們把肉都拿出來清洗好,掛在院子裡晾曬著。
秦明也把幾隻兔子的皮扒下來,完整的兔子皮,還可以留到冬天做手套用。
今天拿回來的牛肉要做冷吃牛肉、麻辣牛肉乾、土豆燒牛肉。
再用石頭在院子裡砌了一個簡易版燒烤用的灶,用鐵絲編了一個架子,等會烤兔子、烤牛肉、烤串串吃。
又是分工合作的一次,大家各司其職,認認真真的做著自己手中的活,一起為今天晚上的燒烤努力。
爐子都已經搬到院子裡燉牛肉了。
夏小秋也去到廚房裡面準備炒冷吃系列。
冷吃系列都離不開干辣椒,夏小秋直接把家裡備的所有干辣椒都拿出來了,一大蛇皮口袋。
因為一家子都喜歡吃辣,所以她家的辣椒尤其的多。
今天炒這兔子和牛肉估計一口袋能用一大半,畢竟炒的量比較大。
炒冷吃兔的四隻兔子已經被切成肉丁,夏小秋可以先炒兔子。
牛肉就需要等一會兒了,因為牛肉還沒切好,劉雨彤和方宇還在努力的切著。
一大口袋的辣椒都已經被夏小秋切成小段,手指都辣紅了。
估計等會兒開炒的時候才真的辣眼睛。
果然,等夏小秋在廚房開始炒兔子的時候,那廚房的空氣里全部都是辣椒因子,夏小秋眼睛都快睜不開了,她趕緊在商場買了一個護目鏡戴著。
她覺得自家的煙囪要通一通了,這油煙子都飄散不出去,全留在了廚房裡。
「咳咳....咳...咳咳。」
「咳咳」
夏小秋聽見院子外面傳來一陣陣的咳嗽聲。
心裡高興了。
不能她自己一個人受罪,他們可是也要吃,怎麼也要共同分擔一下空氣中的辣味。
夏小秋動作迅速的把兔子炒好,然後去把他們切好的牛肉拿過來,快速的下鍋炒。
她快受不了空氣里的辣椒了。
必須速戰速決。
等所有的東西炒好後,夏小秋拿了紗布把裝肉的盆蓋上就飛奔出去。
第110章 燒烤
廚房裡太嗆人,看來還是要在院子裡再壘一個灶做麻辣牛肉乾才行,弄好後還可以蒸米飯。
夏小秋剛提出這個需求,秦明就去外面搬石頭過來壘,很快就弄好。
因為要燒烤,他們把地里能吃的菜都弄了一點,再用自製的竹籤子穿成串,還弄了很多牛肉串,今天的牛肉串可以吃個夠,他們幾個買回來的肉加起來有幾百斤,夠吃很久。
夏小秋還去屋裡拿了些野豬肉,還有些菜出來。
吃燒烤就要多弄點菜才行,他們人這麼多,一點菜可是不夠吃。
米飯煮好,燒烤吃不飽,可以吃飯。
院子裡大家都在一起弄烤燒烤的菜,就連夏小夏和夏小冬都過來幫忙穿串。
很快,串穿了一大盆,他們打算先烤一些吃著。
夏小秋進屋去把平時煮飯的時候備的木炭拿了一些出來,這木炭可是夏小秋為冬天過冬時準備的,全是好木炭。
烤燒烤用這木炭就可以了,火太大容易烤糊。
烤燒烤的準備工作做好後,方宇站出來說:「今天的燒烤可以包在我和秦明身上,我倆的手藝可是從小練出來的,以前我們小時候,一群小夥伴天天偷自家的菜和肉去外面的山上烤燒烤,這手藝練得可好了,保證讓你們享受到頂級燒烤師的廚藝。」
「你就別吹牛了,我都看見天上有一頭牛在飛,秦明說的話我還信,你說的話,我一個字都不信。」劉雨彤給了方宇一個白眼。
秦明站出來,給方宇正了正名,「他烤燒烤確實不錯,以前我們一群人不想自己動手烤的時候,就是他在烤。別說,他還是有那麼一點天賦,烤出來的味道越來越好,再加上他後來跟著一個大廚學了一段時間,那味道更好了。」
方宇這小子,別人得到學廚的機會都是學大廚的拿手好菜,他倒好,為了烤燒烤更美味,專門學大廚調製調料時的配比。
「秦明都這麼說了,你這下相信了吧,我來調一個獨家秘制的調料,保證烤出來的又香又好吃。」方宇得意的看向劉雨彤,「等會兒,你可要悠著點吃,我怕你把舌頭都吞下去。」
「那我等著,如果不好吃,你把小秋家今年的柴火承包了。」小樣,看這得意勁,不給你點懲罰都說不過去了。
夏小秋看見他們鬥嘴,眼睛笑眯眯,「那我就謝謝你們咯。」她既有燒烤吃,還不用自己動手,不好吃還有柴火賺,感謝他們的貢獻。
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