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    薇拉看著自己勞動的成果。

    顏色透紅顆粒飽滿的葡萄一顆一顆堆積在那裡，只有一小部分壞掉的被扔在另一邊。

    她已經很多年不需要自己來做這一步了。

    這會兒看著這些，倒是真的懷念了起來。

    薇拉自己笑了笑，轉頭看向墨逸澤：「去吃飯吧墨少，然後我們買一些二氧化硫回來。橡木桶是下午到吧？」

    墨逸澤的秘書今天早上給墨逸澤打電話說橡木桶今天下午送過來。

    薇拉算了算時間，今天忙到晚上，應該可以把初步的步驟做完。

    墨逸澤點點頭：「你想吃什麼？」

    薇拉想了想說：「吃點快餐吧，不然今晚估計要弄到很晚了。」

    墨逸澤並沒有什麼所謂，但既然薇拉迫不及待的想要進行後面的步驟，他還是聽話的選擇了一家快餐店。

    吃過飯之後他們準備去買二氧化硫。

    但是走遍了四周都沒有找到哪裡有賣的。

    無法，墨逸澤只能又給秘書打了個電話，讓他下午把二氧化硫跟橡木桶一起送過來。

    薇拉懊惱的說道：「怪我昨天忘了，本來以為附近能買到的。」

    她平時根本不用擔心沒有原料的問題，沒想到出來之後完全自己來做了，竟然這麼複雜。

    第769章 第一次裝桶完成

    墨逸澤安慰她：「沒關係，我秘書他聯繫拿橡木桶那裡就有二氧化硫，下午一起送過來就行。」

    薇拉嘆了口氣，說道：「想要完全自己來做一件事情，真的還是挺難的。」

    墨逸澤笑了笑：「一個人的力量有限，不然也不會有團隊的存在。」

    秘書的效率還是高的。

    薇拉跟墨逸澤剛回家，送東西的人已經來了。

    墨逸澤在門口簽收了東西，然後把橡木桶搬到了後面。

    一共有三個橡木桶，因為薇拉說過還要進行兩次換桶。

    好在橡木桶不大，墨逸澤搬的也算輕鬆。

    別說薇拉好久沒有親自來做去梗這種事了。

    墨逸澤從小長到這麼大，也很少需要親力親為搬桶這種事。

    那邊，薇拉已經拿出了昨天買的巨大的玻璃杯跟過濾器。

    墨逸澤把橡木桶放到一邊之後就來到薇拉旁邊看她。

    薇拉稍微比劃了一下，跟墨逸澤說道：「我們的工具比較簡陋，所以稍微麻煩一點。待會用這個把葡萄連皮一起搗爛，把汁水過濾到那個玻璃杯里就行。儘快。」

    墨逸澤了解之後，兩個人分別站在對面，開始搗起了葡萄。

    葡萄酒本身就是葡萄汁發酵而成的一種東西。

    所以葡萄汁這一步其實非常關鍵。

    薇拉沒打算做很多，她估量了一下十斤葡萄可能用不完。

    墨逸澤頭一次嘗試釀酒，覺得的確還是有些複雜的。

    薇拉無奈的笑了一下：「因為平時都有大的機器呀，這樣自己手動操作肯定麻煩。」

    說到這個，薇拉突然又講道：「我還是很佩服我父親的，他經常自己手動釀酒來研製新品。而且不知道為什麼，他們那一輩的人好像都不喜歡太過於自動化的機器。」

    要不是薇拉的父親喜歡用這些手動的工具，薇拉可能都學不會怎麼使用他們。

    墨逸澤手裡飛快的擠壓著葡萄汁，說道：「在我們中國有一種精神叫匠人精神，說的就是一些手藝人，為了追求絕對的完美，而精益求精的一種精神。我一直都覺得拉斐爾先生對待葡萄酒是稱得上這種精神的。」

    薇拉咀嚼了一下墨逸澤說的這個話。

    匠人精神，這個詞彙她雖然沒聽過。

    但她卻好像可以理解，這是一種什麼樣的精神。

    薇拉笑了笑，她希望自己有一天，也可以配的起「匠人精神」這幾個字吧。

    墨逸澤似乎看出來她在想什麼，突然認真地跟她說：「你配得上的。」

    薇拉也不驚訝，她只是對著墨逸澤甜甜一笑：「謝謝你了墨少。」

    榨汁的過程還算順利。

    十斤葡萄最後只用了一半，薇拉就覺得差不多了。

    她主要是沒想到這個葡萄的汁水如此的充足。

    而且幾乎沒有核，簡直是完美的葡萄酒釀造原料。

    本來這一步之後就要加入二氧化硫，然後蒸餾之後放入橡木桶了。

    但是按照薇拉的設想，她要在這一步之後加入別的水果。

    她把其他水果取出來，每一樣都加了一點進去。

    按照薇拉預想里的比例，蘋果的成分要多一點，橘子的成分少一點。

    百香果則是多放了幾個，它的味道比較濃郁，但因為籽比較多，過濾之後其實一個裡面也沒有多少的料。

    等到把其他水果的也都放進去之後。

    薇拉突然叫了一聲：「啊！」

    她的表情不是很好，似乎是有很重要的東西忘了。

    墨逸澤也稍微有些緊張：「怎麼了？」

    薇拉著急的看著墨逸澤：「我忘記買茶葉了！」

    她昨晚在考慮的時候突然想到了淺草醉。

    女孩父親釀的酒是甜、香、醇，淺草醉則還帶有微微的苦香。

    不是那種澀澀的苦，反而是一種清香的苦。

    讓人很容易接受，但又讓口感非常的豐富。

    淺草醉里用了茶葉，這是淺草夫人給她的關於淺草醉後半段配方的紙條上寫著的。