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2023-09-22 21:57:19 作者： 桃子妖妖
「那就恭敬不如從命了。我也很想知道，這個葡萄釀製出來的酒會是什麼樣的味道。」
「酒這種東西說白了其實就是酒精而已，其餘的味道皆是原材料散發出來的。
但是我們品的不就是這餘味嗎？而且有句話說的好人定勝天，通過我們努力，也許可能會把一個不太好的素材變成極好的釀酒材料。
畢竟每一種原材料都有自己的可能性。尤其是人類還沒有嘗試過的一些原材料。
來吧，二位請跟我往這邊走，酒莊的午餐也已經做好了，剛好大家一起用。就著這是葡萄釀製出來的酒。」
墨逸澤和薇拉，隨著這個人來到了九莊，另一個建築。
這裡好像是大食堂，只不過他們前往的是單獨的房間。
「兩位請坐馬上，我就讓他們把桌子擺好，至於這酒得我親自去取。這是我親手釀製的整個過程都是我一個人從選材料到釀製出成品，我對這款酒充滿了愛意，它的味道也並沒有讓我失望。相信你們品嘗過後一定能感受出來。」
那人說完便轉身離開去拿酒了。
墨逸澤和薇拉坐在位子上看著對方，墨逸澤問道：「這個酒莊的主人還真是過好客的，難道誰來都讓進來看看嗎？」
薇拉：「我們一般酒莊有些都是對外開放的，是願意讓大家前來看一看這樣好更容易分辨哪家酒莊東西更好。
當然也有那種秘密，是不願意讓外人來參觀的。但是如此好客的酒莊我倒是頭一次見。不過這個地方有點偏僻，說不定是平時來這裡的人少，所以過於好客了。
畢竟想去找志同道合的人，還挺難的。現在很多人自己在家裡釀酒，都是不是抱著一種完成藝術品的心去的。」
墨逸澤只會喝不會釀，在酒這一塊，自己遠沒有薇拉知道的多。
就薇拉說的這段話，墨逸澤想要完全理解是做不到的。
說酒瓶子做成藝術品能明白，但是酒變成藝術品，總覺得有點抽象化。
很快下人就把餐點全部上齊了，這是一頓很樸素無華的午餐。
但誰的重點也不在午餐上，都在等莊主這杯酒。
而對方也很快就回來了，拿著一個酒瓶子：「這是我去年釀製的，這是最後一瓶了。今年那樣知道還在酒窖里。」
對方進行了品酒一系列的準備，隨後終於將這酒緩緩倒入酒杯中。
倒進來的那一刻，薇拉一下就聞出來了這熟悉的味道。
「我聞過這個味道，鋼鋼在酒窖裡面那一桶很特殊的味道！難道說那桶就是用外面院子裡種的那個葡萄嗎？」
薇拉十分驚訝，當時自己特別喜歡這個味道，覺得一定會很好喝。
「哦，看起來你好像已經注意到那桶酒了。你的鼻子很靈，不像是簡單的釀酒愛好者。你接觸釀酒多少年了？」
薇拉覺得自己，如果說自己家裡有酒莊的話，感覺很尷尬，像是偷師一樣：「有十幾年了，主要是被酒的魅力打動了。我們可以進行品嘗了嗎？」
薇拉對於這款酒確實有很大的期待，不管是色澤還是味道。
「當然可以，我拿出來就是給你們品嘗的。」
薇拉緩緩的將這一杯酒讓它從喉嚨流下去。
墨逸澤對於品酒沒有那麼多的條條框框，但也不是牛飲。
這酒入口的第一感覺度數比較高，淡淡的苦味兒，從這火辣的酒水中飄逸出來。然而當這酒宴下去之後，那股甘甜，從嗓子回味上來，還帶著一絲特有的香氣。
十分原始的那種自然水果香，沒有那麼多甜的味道，而是青澀的味道。
薇拉被這味道小小的驚艷了一下，有些不知道該怎麼形容這份驚艷呢？
第518章 遊樂場
它確實很特殊，但是絕對沒有到讓自己無法忘懷，要知道自己品嘗過的酒，沒有萬種也有千種，其中不乏很多世界上排名列前茅的珍貴酒。
但是這種富有原始味道的酒還確實很少見，也不至於頭一回品嘗到。
如果讓自己給這個酒打一個分數的話，他們自己肯定會以10分制打一個7分。
要知道因為自己品嘗過太多的酒了，所以對酒的評判是非常嚴格的，這個7分已經是一個很高的分數了。
還是這個原材料明明看起來並不是一個很好的原材料，卻能釀製出如此味道的酒，就有一種很大的反差。
「兩位喝過之後感覺如何？」這個酒莊的主人對自己這款酒還挺有信心的，「那院子裡的葡萄全都是我在山裡移植回來的，山葡萄產量低，味道也難吃，基本就是酸味和苦味，甜味極少。我釀製的過程中加了一些冰糖。冰糖也是我精心篩選出來的。」
墨逸澤：「是好酒，口味比較小眾，但剛好在我喜歡的範圍內。」
薇拉：「總體來說這款酒釀製的非常成功。我很想跟你學一學，你在這釀製的過程中，有哪些自己研究出來的特殊的地方，比如說對於這個葡萄的處理，還有你說冰糖是那精心篩選的，那麼是哪一種呢？你又為什麼選擇這種冰糖？是反覆的經過幾種冰糖測試出來之後發現這款冰糖是最好的嗎？」
墨逸澤感覺薇拉完全陷入了一種好奇寶寶的程度，問的很詳細也很多。
「現在是吃飯的時間，我們先把這些問題放一放，吃完飯之後你盡情的提問，我也願意告訴你。在我看來，不管是釀酒還是其他的行業，互相分享是進步的一種體現。所以不要著急。」