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2023-09-22 20:40:57 作者: 西瓜妖精
「可不,賈家飯店原來的大廚就在柳暄紅背後跟著呢,領著一大幫徒弟,那謙遜勁兒,不像對老闆,像對師傅。」
沒辦法,兩家雖然是正經的御膳傳人,但是陸家一直固守本家,柳暄紅雖然沒有人言傳身教,但是她天資聰穎,靠著一本菜譜無師自通。
成年後她又走遍天南海北,遇到美食想要研究就纏著人拜師,精通百家。
開業前柳暄紅招人,陸大師為自己的徒弟過來站崗,沒想到他自己被柳暄紅的技藝折服了。
死皮賴臉纏著留下當了二廚。
把陸傑看的目瞪口呆。
他家叔叔心高氣傲,就連自家爺爺也不怕,那天和柳暄紅探討芙蓉雞片的做法,也不過是驚艷一陣。
現在竟然甘願伏低做小就為留在柳記大飯店偷師。
陸傑覺得,他得以更高的層面看待好友的廚藝。
精緻的雕花木窗,復古桌椅板凳,牆上掛著水墨畫,轉角縫隙處擺著蔥鬱青竹,窗沿攀著木香的青綠,讓人心曠神怡,進入飯店後,仿佛隨著夏日的逐漸逼近愈發炎熱的天氣也漸漸清爽了起來。
柳記大飯店開業是本縣的盛事,賈根民和袁夢昌等人自然不會錯過,望著脫胎換骨的大堂,他們暗暗皺眉。
柳記,果然不同反響。
他們這些人曾是飯店的主人,熟客,經歷了兩次飯店轉讓,沒想到這兒還能變成這個樣子。
柳記復古,但又不僅是清雅別致的。
它是悠閒的,自在的。
飯店的後院曾經栽著一顆老槐樹,從前和賈家飯店的高檔豪華不搭,周艷艷要砍了,但是賈根民覺得長了幾百年,砍了可惜,留著沒動。
現在老槐樹靜靜地佇立在院子,為大飯店的遮下一片陰涼,翠綠的枝條上掛著淡雅的風鈴。
微風拂過,鈴鈴作響,幾個小孩坐在鞦韆下睜著大大的眼睛,歡喜地拍掌嬉鬧。
賈根民從沒想過,賈家飯店能變成如今模樣。
它老少皆宜,步步精緻,能滿足上層人士的風雅面子,也能融合鄰里鄉舍的樹下閒談。
在現在經濟迅速發展,人們嚮往國外的高檔奢華,或是極端復古的時候。
它是夏日的那抹悠閒清涼。
賈根民覺得,自己輸給柳記,輸的不冤,有這麼一家店,自己也想經常過來吃飯。
而袁夢昌望著這個布置更好,令袁家酒樓危機爆棚的飯店,暗暗咬牙。
環境弄得再好,沒有美食又有什麼用!
聽說柳記就是個柳暄紅做主廚,柳暄紅就會點小技藝,滷水做的好吃。
他不信她還能撐起大飯店!
至於那碟讓他警惕的梅花酥,袁夢昌覺得不可能是柳暄紅做的,應該是陸家人的幫忙。
第69章 百合面
沒有人在意, 飯店的招牌是柳記私人菜館,而不是柳記大飯店。
柳暄紅站在這間她陌生又熟悉的菜館, 仿佛回到了現代, 在她上輩子的後幾年,功成名就後,她再也不用為財物奔波, 柳暄紅尋了個僻靜地方開了間私人菜館,沉迷研究新菜。
那會兒她有錢有閒,孤標傲世,即使是開菜館也是按著自己的心意來,每天只做兩道菜,菜價標的極貴, 如一道當季時蔬,她賣一百八, 菜館每日只營業倆小時, 過了飯點, 就是權貴要來吃飯, 也不伺候。
誰也沒想到, 就是這麼個隨心所欲高傲狂妄的小菜館,竟然惹的外界追捧。
人們說她手藝超絕, 不畏權貴, 老闆有個性。
富家少爺和千金好奇奔至。
預訂的客人絡繹不絕,甚至排到了兩年後。
柳暄紅不知她沒了後, 她的食客會不會還惦記著她。
牽掛著未完成的約定。
她深吸一口氣, 掀開眼皮, 眸光在錯落有致的廚具上流連。
人都說生不帶來, 死不帶去。
她穿越時空, 換了身體,換了環境,唯一還跟在她身上的就是她積累一生的廚藝。
握著鍋鏟,她就覺得,她是現代的柳暄紅,而不是一個穿書人物。
「暄紅姐,一份四喜丸子湯,一份大醬肘子。」
前面傳來開張的第一單餐食記票,柳暄紅「嗯」了聲,彎下腰,開始忙碌了。
紡織廠,孫坪下了工,打算去找組長請假,他旁邊的工友給了他一肘子,笑嘻嘻道:「阿坪,你今天不是要去相親嗎?去哪兒吃飯?」
孫坪老老實實回答:「串串香,金苗喜歡吃串串香,我們約好了的。」
豎著耳朵偷聽八卦的同事們腳底下拌蒜,差點摔倒。
這處對象約會兒吃串串香,是什么正經約會啊!
怪不得這小子上次相親黃了。
真是榆木疙瘩!
「串串香有什麼好吃的,孫坪,你要和人家姑娘吃飯,得去正經地方,這樣吧,我給你介紹吧,柳記知道嗎?和咱們門口的串串香原來是一個老闆,她家新開了飯店,就是原來的賈家飯店,你請金苗兒去那兒吃,保准相親成功。」
孫坪撓撓頭:「啊?」
難道相親不是看她喜歡什麼嗎?
金苗喜歡串串香,是孫坪花了大力氣打聽出來的。
可是看工友們信誓旦旦的模樣,孫坪搖擺不定,等見到了俏臉微紅的金苗兒,孫坪嘴巴一禿嚕,和金苗兒說去柳記新開的飯店吃飯的事兒。