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2023-09-22 20:40:57 作者: 西瓜妖精
袁夢友雙手叉腰下巴高抬:「當然!你以為什麼破爛東西我都巴巴地給姨夫看嗎?」
袁夢昌深吸一口氣,他不和袁夢友計較,袁夢友能尋到梅花酥又怎樣,他這天生嘴笨,不聰明的樣子,就是尋到什麼都讓人心上的歡喜減三分。
不過袁夢昌還是忍不住嫉妒袁夢友的好運。
那梅花酥是真的做的栩栩如生,乍一看仿佛初春枝頭的晚梅,嬌艷欲滴。
沈邱取了一個輕輕咬了一口,唇齒接觸即感到一股軟綿口感。
仿佛咬到了一股馥郁花瓣。
梅花酥的表皮部分混著豬油,這樣做出來的梅花酥酥皮光滑細膩,口感油潤。
裡面的餡是豆沙和棗泥餡。
綿甜的豆沙用蜂蜜水煮過,滋味更加清甜,造型逼真的梅花酥也泛著清微香氣。
沈邱眸帶驚艷。
他本以為這梅花酥也不過徒有其表,畫的好看,不代表好吃,畢竟袁夢友做事一直不靠譜,以前也給他獻過荷花酥,卻是揉了荷花做的,形狀好看,但是吃起來完全不像樣。
而這次的梅花酥,是形神兼具,這點心的口感也不似尋常酒樓,他仿佛回到了年輕時候,在首都工作,城南的東興樓據說引進了一個前朝御廚,一手餑餑堪稱一絕,他做的桂花糕、茯苓、餅梅花酥惹人高捧,沈邱有幸嘗過,那美妙的滋味纏繞在他的心頭念念不忘,現在,他細細回憶,那股縈繞心頭的滋味已經不太記得了,漸漸和口腔的馥郁重合在一起,沈邱大拍手掌,「好啊!這梅花酥真乃絕品!」
看姨夫這麼高興,袁夢昌驟然掀起危機感。
他暗暗咬牙,瞪向袁夢友。
他還真是瞎貓碰上死耗子?
得了姨夫的歡心?
這袁夢友是從哪兒得來的好大師?
要是他能挖到手下,不就既能討好姨夫,還能讓他的袁家酒樓增添風采。
他從南邊挖的大廚,擅長烹飪海鮮,糕點卻是做的尋常。
不光袁夢昌好奇,沈邱也心含期待。
外人不知曉,但是他們這些自家人很清楚,沈邱好吃。
極好吃。
他和袁家小姐就是因為美食而相遇,倆人爭搶一碟粉滑百果子,合桌分享,暢談之下結緣。
袁夢昌下海頭一個創業選擇開酒樓,也是因為這個原因。
沈邱腦子轉動,想著閨女,女婿的工作調動已經弄好,他沒什麼事兒,明天就要返回省城,不如趁著下午的空閒去尋那極品美味。
能做出這麼驚艷絕倫的梅花酥的人,定然不止這道美味,堪稱大師了。
姨夫和兄弟都盯著他,灼熱的視線好像一團熱焰,袁夢友享受地得意一會兒,故意賣了個關子:「夢昌,你不覺得這個盒子有點熟悉嗎?」
袁夢昌逐漸黑了臉。
原先他的視線都被精緻美艷的梅花酥奪了去,沒掃過這個盒子。
誰買珠子關注櫝。
然而這會兒他分明看到,那個小巧玲瓏的木盒子上寫著大大的「柳記」二字。
柳記!
他不是讓人去弄垮柳記了嗎?那些人是吃乾飯的?竟然還讓他們搞出梅花酥,直接送他眼皮子底下了!
他心生不妙,登時有種被抄了老家的感覺,忙看向沈邱
果然看到沈邱一臉好奇和滿意之色。
袁夢昌頓時瞪向袁夢友,他的好三哥,到底知不知道這個柳記是袁家酒樓的對家!
三哥這是資敵!
袁夢友毫不心虛,同是餐飲業,袁家酒樓的對家是柳記不錯,可是這是他袁夢昌的對家,又不是他的對家,袁家的對家。
袁家酒樓是袁夢昌的。
又不是他的。
要是因為這樣制止袁家人和柳記來往,袁夢昌太霸道了。
他笑嘻嘻:「這點心出於柳記,不知姨夫有沒有聽說過?」
沈邱眉頭思索:「可是那個上了省報和電視台的柳記?全國第一家飯館?」
「就是它!」袁夢友的嘴角咧的更大了,「說來這也是一件巧事兒,柳記前兩天正準備開新大飯店,沒想到倒霉的在開業當天老店被人碰瓷,說吃死了人。」
「哦?」
沈邱皺眉。
袁夢昌則心中微跳。
這是他和手下商量如何坑柳記的手段,怎麼下手了沒人通知他?
他正想著待會把助理喊來好好詢問一遍,又聽袁夢友說:這吃死人的事兒,柳記自然是沒有的。不過當時是群情激奮啊,所有人都看柳記熱鬧,還有人污衊,不過這柳記是真硬茬,他們報警後,不光事情澄清了,名聲沒有受損,反而提高一大截!」
沈邱愈發好奇了。
對於這類餐飲店,吃死人的打擊是巨大的。
不管是真是假,只要發生過,就算最後澄清了,食客心裡都會有點膈應。
柳記怎麼會反其道而行?
袁夢友戲謔地看向他的好弟弟:「這當然有些人偷雞不成蝕把米,污衊人家髒亂差,反而引得真正的食客為柳記說話,揭露了柳記的管理內幕。」
「夢昌啊,你知道人家柳記的員工是什麼樣的嗎?人家大廚是光頭,廚師帽子廚師服不離身,就是那些服務員也是頭髮用網紗包著的,廚房公開透明,老百姓一看這不老安心了,大家覺得再也沒有這麼好的飯館了,對柳記也就愈發追捧了。」