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2023-09-22 20:40:57 作者: 西瓜妖精
宋小果最愛吃的東坡肉,色如瑪瑙,紅透發亮,吃著甜而不膩,宋小果就著這道菜就吃了兩碗飯。
小月兒則喜歡吃黃金雞,這用麻油鹽水煮的黃金雞,人如其名,色澤黃亮,麻而不辣,小月兒喜歡得不得了。
而宋致遠和宋秋則沒有小孩子的偏愛,清淡的炒菠菜新鮮特別,芙蓉雞片嫩滑軟香。
一家人吃了個肚子滾圓兒。
許久未出場的大麥茶又泡開了。
柳暄紅和幾個孩子各自找了位置,斜倚在院子裡,一邊揉著吃撐的肚子,一邊靜靜地看著星空,享受微涼夜色。
一夜閒暇過後,宋致遠他們投入到了緊張的期末學習氛圍,柳暄紅則去許久未轉悠過的柳記看看。
不過她一過去,卻發現氣氛不對。
柳記依舊高朋滿座,但是仔細發現,門口裡排隊的人不多,杜嬸子她們服務起來依舊麻利,但是轉過頭時,卻透著一股疲憊和輕愁。
「大家這是怎麼了?」
「老闆!」
杜嬸子她們紛紛圍起她來,大家七嘴八舌的說著,柳暄紅終於鬧明白了,原來是最近幾天,柳記的生意差了許多。
杜嬸子:「前天咱們只掙了五百,昨兒是六百,本以為日子要好起來了,可是今兒雖只過了一半,但是卻比前都要差,可能只能掙五百。」
柳記平時一天能掙七八百塊,周末高峰能有九百多塊,現在,這營業額快少了一半了。
她一接手鋪子就落差這麼大,杜嬸子能不急嘛。
柳暄紅則淡定地翻看帳本,沉吟道:「前幾天應該是新店開業緣故,火鍋店新開,吸引了許多老食客。」
她在那邊待得久,比杜嬸子她們看的要清明些。
杜嬸子鬆了口氣。
柳暄紅又道:「按理新店開業,食客們嘗過鮮後,會有回流,昨兒收益略升就是證明,可是今天是怎麼回事兒?」
杜嬸子的心又提了起來。
她惴惴不安地看著柳暄紅翻看完帳本,又視察了一圈飯館。
沒一會兒,她在飯館食客們的嘴裡得到了答案。
「這街尾巷子也新開了家小飯館,叫盧記。」
「她們打著和柳記差不多的招牌,就是菜色也幾乎和柳記一模一樣,而菜品價格,卻比柳記要便宜一半!」
柳暄紅皺眉。
她們家的飯菜就是走的便宜實惠路子,之所以賣的不貴,是因為從鄉下農民手裡直接採購食材。
這盧記又有什麼本領和她們家打價格戰?
食客呸了一聲:「大家可別去吃,我早上的時候貪小便宜,去嘗了一下,唉,那飯菜,那味道,一言難盡!」
大家被勾起了好奇心。
「快說快說,怎麼個一言難盡?」
「好吃?還是難吃?」
食客:「那飯菜名兒是和柳記一樣,食材也差不多,味道卻天差地別,比如青菜豆腐,豆腐是嫩的,卻不是觸之可破,而是一夾就碎稀稀。」
「蔥油燒雞,碟子只有一點子油,就是鹽和醬油都幾不可見,吃著幾乎沒有什麼味道。」
柳暄紅頓時勾勒出一家普通小飯館的模樣,許是店家資金不足,還是平時里給家人做飯的節儉思維,飯館捨不得放油鹽,雖是想模仿她們柳記,卻只得到食客們難吃的評價。
柳暄紅放心了。
這麼一家小家子氣鼠目寸光的飯館,還不是她們柳記的對手。
果然,到了下午,柳記的生意就恢復往常的火爆,甚至更紅火。
有些是老食客。
他們白天原本不打算下館子,結果被盧記的便宜誘、惑了,吃了一頓沒滋沒味的飯菜,回柳記品嘗美食來了。
平時里吃多了柳記,他們嘴巴也漸漸挑剔起來,甚至覺得柳記的吃食也平常了,想著去別家換換口味,得了,還不如不吃!
吃了別家後他們是發現,柳記是真的好,便宜實惠又色香味俱全。
路邊的小飯館不能比!
有些則是新人,因為盧記相遇,默默吐槽後被食客們安利柳記過來的。
晚上一盤算,柳記掙了九百,堪比周末流量了!
杜嬸子高興得眉開眼笑。
「我看這新開的盧記,不像是為自己開的,倒是像給咱們拉客來了。」
因為盧記的難吃,倒襯得柳記的生意愈發好了,可謂是沒有對比就沒有傷害。
街尾的盧記,小門一關,不到十平米的小門面頓時陷入一片漆黑。
借著窗柩透入的黃昏,能清楚地看到,兩個女人,一老一少,在窗下的小木桌數錢。
「一毛,兩毛,三毛。」
年輕的女聲偏尖銳。
若是柳暄紅在此,定會認出,這盧記的年輕姑娘,真是盧香梅的侄女,盧琳。
盧琳自打從國營飯店失業,找工作不順利,她請姑媽去柳記說和,卻一而再再而三被拒絕,長期的失業壓力和柳記的拒絕,讓她心生怨氣,因此那天在柳暄紅家門,她才沒忍住出聲挑唆引誘。
然而沒想到,那麼巧,柳暄紅正好回來了。
她知道姑媽盧香梅的想法,想讓柳暄紅請她做工,可是她背後說人被她瞧見了,以己度人,這柳記定然不會招她。
後續也果然如她所料,她姑媽被拒絕了。
姑媽臨走前很抱歉,勸她儘快找新工作,盧琳很難過。