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    老漢生活不易，宋萬水多給了錢，人還不要，他硬塞的，拉著倆羊就趕車跑了。

    柳暄紅忙喊宋暖英：「給你哥結錢的時候記得記上。」

    宋暖英笑著沒應，宋萬水不好意思地撓頭：「嬸，不費事兒，老叔說了，這好像是陝西那邊的，叫什麼同羊，據說羊肉最好吃，他費了不少功夫請人捎回的，拉回家，我娘也不會做，才是可惜了這羊呢。」

    柳暄紅聽了自己沒猜測錯，嘴角壓抑不住地上揚，就讓他等等，塞了他幾條燻肉和一些臘腸。

    這些是她前陣子有空時弄的，當時吃了些，給宋淵寄了些，後來沒空吃，留了點，正好讓宋萬水捎回去。

    宋萬水沒推脫，他們互相清楚對方的性子，只想著，下回瞧見什麼稀罕的家禽，還能捎來讓嬸子嘗嘗鮮。

    小飯館裡多了兩頭羊，大姑娘小伙子都湊過來了。

    松山縣裡沒人養羊，就是村里，發的任務，也大多數是養豬，養雞，多數人還是第一次瞧見羊哩。

    小言摸摸綿羊的厚實卷捲毛發，好奇道：「這羊和我叔家的羊不一樣，我叔家的小羊毛是細細的，和狗子的毛差不多，貼在身上，長長的，它也沒有角。」

    「那是山羊，這是綿羊！」阿運聽到柳暄紅和宋萬水的對話，炫耀般解釋了羊的品種。

    大家滿足了求知慾，蹭蹭蹭看向柳暄紅，一對對眸子閃閃發亮：「老闆，這羊咋吃呀？」

    作為飯館的員工，她們還是更關心這個。

    柳暄紅面上是一貫鎮定，但是嗓音略激動：「同羊最適合涮羊肉，做泡饃，晌午咱們吃打邊爐。」

    打邊爐是什麼，小姑娘們滿頭問號，但是沒追問，老闆愛吃，她們跟著老闆吃飯，總歸差不了。

    等到柳記大門打開，開始營業，路過柳記的人發現，柳記門外豎了塊小黑板，寫著「今日有新品羊肉湯和紅燒羊肉，各限量二十份，先到先得。」

    即使是普通人家，也知道秋冬吃羊肉最滋補，瞧見柳記今天竟然有羊肉賣，紛紛先踏入小飯館。

    「服務員，來一份羊肉湯。」

    「我要紅燒羊肉。」

    「大早上吃紅燒羊肉你也不膩歪。」

    「你管我。」

    小飯館客似雲來，廚房裡有條不紊地忙活著，柳暄紅當大廚，宋秋也來了，和倆小的打下手，或者做些蒸菜。

    新鮮的羊肉如何切的細緻，飛薄，尤為考究師傅的手藝。

    柳暄紅許久沒做菜也刀法利索，軟軟的羊肉片的薄如蟬翼，其他人直瞪眼。

    陸家倆小伙對她的廚藝也有了清晰認知，老闆看著，比阿爺也不差！

    原本有些嘀咕的他們待在柳暄紅手下愈發心悅誠服。

    廚房裡，羊骨熬湯，咕嚕咕嚕，不久後就熬出骨頭湯特有的奶白色，羊肉片涮一下開水，放入大海碗裡，衝上滾燙奶白的肉湯，撒上一把小蔥花，香菜碎末，熱氣騰騰香噴噴的羊肉湯就做好了。

    客人們捧著大海碗暖暖手，低頭喝上一口，出乎意料，這羊肉不膻，湯味鮮美，薄薄的羊肉片更是肥而不膩，肉嫩多汁，好吃！

    有些會吃的，暫時擱下大海碗，跑出去路邊小攤買一個芝麻燒餅，掰開塞進一筷子羊肉片，夾著吃，喝一口肉湯，再咬一口燒餅，是人間難得的美味。

    有的是附近鄰居，聽聞柳記賣羊肉湯，提著鋁飯盒或搪瓷杯過來，打一份帶回家，或是就燒餅吃，或是等著晌午吃飯喝，或是撒上一把白麵條，煮一碗熱乎乎的羊肉湯麵。

    陸傑是每日必來飯館的，吃了羊肉湯和紅燒羊肉，剔著牙籤可惜道：「這羊吃著是同羊吧，若是有銅爐鍋子，涮著好吃，或是吃烤羊肉，定個烤炙子，更是可口，喊上三五好友，配上梅子巷老周家的大白酒，邊吃邊飲滋味絕了。」

    柳暄紅：「後院還有一頭小羊羔，是要羊上幾月的，你若是能訂爐子或烤炙子，等殺羊時必喊你來。」

    陸傑來了興趣：「當真？」

    「你不妨去後院瞧瞧。」柳暄紅作了個請的姿勢。

    他真的去後院轉了圈，回來興奮道：「如果吃羊肉，涮鍋子什麼時候都可以，烤肉卻難得，我這就回去，托我京里的朋友訂個烤炙子，等到冬日，咱們圍著烤肉，痛痛快快吃一場。」

    他越說越激動，當即飯也不吃了，要去結帳。

    柳暄紅讓他不要急，「這羊也不會跑。」

    陸傑嘿嘿笑：「那倒也是，說到京里，柳老闆您還記得不，我朋友曾要在京里開飯館，我還曾邀你去京里做大廚，沒想到他現在還未開業，你的柳記之名已經響遍大江南北了，他在報紙里得知你的消息，現在後悔極了，埋怨我不多纏著你。」

    他這話是太誇張了，柳記的名聲還沒那麼大，柳暄紅估摸著是對方瞧見報紙，好奇問了兩句。

    「還是我當初小看了人，柳同志是有能耐的人，無論在哪裡都能幹出一番成績。」

    柳暄紅笑笑。

    原本就生意火爆的小飯館因為羊肉湯和紅燒羊肉的關係，日收升了個小高峰。

    客似雲來，柳暄紅忙，不和他多說，去了後廚，又有人不停來，問她能不能再賣月餅。

    這些都是想搭上港商路子的人，柳記的月餅就是應節賣，昨兒是最後一波，賣完後就沒了，那些買月餅的人家，大多數也是為了過節吃，中秋節一過，大家吃完了，這些人想送一盒月餅都困難。