第88頁

    柳暄紅覺得這是意外驚喜。

    廚房人員充足，規定好管理制度，衛生工作就有保障。

    不就是包三餐吃頓飯，費不了多少糧食。

    陸師傅為人傲氣，柳暄紅和他接觸的不多，她給他們培訓，也只談了些廚房衛生事項，陸師傅背地裡和家中晚輩吐槽女人就是磨嘰，不過是一個小小飯館，整的比大飯店還嚴格，他當年在北平待的酒樓都沒這麼多事兒。

    柳暄紅偶爾撞見過，沒多說什麼。

    陸師傅吐槽歸吐槽，但執行規範一絲不苟，廚藝比不上她自己，但也很不錯了。

    飯館雖是她開的，但她沒打算過多干預廚房的事兒。

    甭管是小飯館還是大飯店，廚房的主人向來是大師傅，而不是所謂的經理。

    柳暄紅參與了製作菜譜，嘗了滋味，規定了章程，剩下的，她就不插手。

    橫豎陸師傅看不上她，覺得她只是個會了點小道（滷味）的好運婦人。

    這讓宋秋很生氣，畢竟在宋秋眼裡，柳暄紅的廚藝是最好的，他想要和大師傅爭論，不過被柳暄紅勸住了。

    日久見人心，大師傅有大師傅的傲氣，慢慢來，陸師傅只要沒壞了舌頭，總會服氣。

    一大早開業，陸師傅就蹲在廚房門口，瞅著飯館冷冷清清直嘆氣。

    柳暄紅這次沒有特意選擇日子開業，飯館的一切準備完畢，她隨意挑了個好兆頭的日子就開張了。

    門口清早放了鞭炮，沒有花圈，也沒有雇幾個小孩發廣告搞打折大肆宣傳，便沒有注意到，開張日是工作日。

    飯館開業後，最忙碌的竟是滷味的小櫃檯。

    暑假裡滷味停了一段時間，後來每日又只賣兩鍋滷煮，引得食客們爭搶，根本不夠賣。

    現如今飯館開業，滷味又重新做了起來，食客們卻早已習慣地早早過來爭搶。

    溫柔的陽光輕輕泄在櫥窗上，襯得玻璃櫃內的滷味色澤鮮艷，愈發招眼。

    杜嬸子站在櫥窗後忙的不可開交，柳暄紅一看，當即把守在飯館內的小姑娘們招過去搭把手，在廚房內閒的沒事幹的小工好奇地出來張望，不幸被柳暄紅抓壯丁，一人扔去了外面解決食客的排隊糾紛，一人暫時充當服務員，守在飯館等待吃飯的客人。

    陸師傅本是在廚房一個人待著，琢磨著吃食，幻想著一會兒要如何大展身手，沒想到他的小徒弟，探著腦袋出去看看，就一去不復返了。

    陸師傅氣咻咻地走出廚房，卻被滷味櫃檯的忙碌震驚。

    他瞅了瞅空蕩蕩的小飯館，冷清清的廚房，再一看熱火朝天的窗口。

    陸師傅酸了。

    小老闆的滷味是好吃，但也沒離譜到這程度吧！

    如果他們嘗了自己的菜？

    陸師傅幻想著自己忙不開的場景。

    叮鈴鈴，小飯館踏入了第一位客人。

    柳暄紅忙中抬頭，嫣紅唇角溢出會心笑容。

    陸傑運氣好搶到了一勺鹵豬蹄，又說自己要在飯館吃飯，硬要過來幫忙的小姑娘替他拿了個碗裝著，端著黃豆噴香，色澤瑩潤鮮亮的大豬蹄子吊兒郎當地進來了。

    一進門先沖柳暄紅豎起大拇指：「柳老闆，你家的鹵豬蹄真香！我差點就搶不到。」

    柳暄紅淡淡一笑，請他隨意坐下。

    陸傑擺擺手：「你忙你的，我是特意趕早，照顧我叔生意的。」

    這話說的，不知道的，還以為陸師傅才是飯館的主人。

    不過他嘴上這麼說，卻沒點餐，反而埋頭啃起香噴噴的鹵豬蹄，陸師傅黑了臉。

    柳暄紅失笑。

    陸傑一向隨心所欲，不會看人眼色，他也不需看人眼色，啃完了黃豆燜豬蹄，大大咧咧地翻餐單，要點菜。

    柳記飯館的開門紅就是陸傑這桌了。

    隨著日頭高漲，趕早過來買滷味的食客拎著油皮紙袋，心滿意足地去上班，小飯館也陸陸續續迎來幾個客人。

    絕大部分是有錢有閒的食客，吃過滷味，好奇飯館的味道，迫不及待跑來下館子，嘗個新鮮。

    陸師傅忙完後聽著食客們的閒談，看著略顯空蕩的飯館，擔憂地看向老闆。

    柳暄紅花了大價錢裝修請人開飯館，但是就接待了這麼零散幾個人，能回本嗎？

    大師傅很憂愁。

    他尋思著飯館生意不好，晌午得讓自家小子少吃點。

    柳暄紅湊過來，面上是一貫的淡然自信。

    「陸師傅，您回廚房備好菜吧，晌午很忙會來不及。」

    陸師傅扯了扯眼皮子，他看著寥落的飯館，狐疑的目光落在柳暄紅身上，很想問，你哪來的自信？

    然而，柳暄紅是他的老闆。

    老闆的命令是絕對的。

    他不是愣頭青，第一天就和老闆對著幹。

    陸師傅板著臉又回了廚房，指揮自家小子快把蔬菜洗淨切好。

    水靈鮮嫩的蔬菜洗的乾乾淨淨，整整齊齊地擺放著，兩隻鴨子和三隻雞也拔了毛砍成小塊排列整齊，陸師傅胸口悶悶的，心疼糧食。

    柳老闆，到底是個女人，沒經過什麼事兒。

    陸師傅漫不經心地想著，突然，他的大孫子大吼大叫地闖進來，臉龐激動地漲紅：「爺爺！人，好多人！」

    陸師傅沒好氣地瞪他：「什麼人，好好說話！」

    「爺爺，外面來了好多人吃飯，咱們要快點炒菜！」