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    她看柳暄紅手裡拿著純棉布，提醒道：「暄紅，這棉布便宜，但是沒的確良好。」

    七十年代中期，化纖面料進入市場，的確良隨後走紅全國，結實耐用的的確良布料挺括，雖然價格貴，但是布票對摺又耐穿，某種方面算經濟實用，柳暄紅倒不是不捨得給三兄弟花錢，而是時代觀念不同，的確良結實就證明它還有另一個特徵，悶熱不透氣，做秋衣還好，當夏衫太磨人。

    「夏天穿純棉的，吸汗透氣，小孩子皮膚嫩，軟點的料子也好穿。」

    朱茜紅看了眼女兒，放下手裡的的確良，朝純棉布料柜子走去。

    小孩子嬌嫩，合該穿軟和透氣些，的確良雖好，但不適合。

    臨分開前，朱茜紅猶猶豫豫說道：「我娘家弟媳前段時間來過咱們村，說起你們家的消息，聽說老太太四處找下溪村那家人麻煩，你的幾個姐姐都回娘家過。」

    柳暄紅隱隱聽過，么妹當初逃婚去上學，老太太鬧到下溪村的柳家過，然而人跑了，老太太指使柳山去追媳婦，柳山不肯，老太太也沒法子，便盯著過年，誰知么妹根本不敢回家，柳家也不鬆口么妹上的哪所大學，柳暄紅本以為老太太找不著人兒，要放棄了，沒想到還鬧著？

    她也不想想，一個從未養過的閨女，有什麼臉面讓人家嫁回來。

    她沒把這事兒放在心上，么妹那邊，下溪村的柳家根本不同意，瞞的死死的，而娘家的小弟柳山也不樂意，這門婚事兒純屬她娘剃頭擔子一頭熱，折騰不了幾下。

    回去路過巷子時，女人們依舊聚在筒子樓大樹下，不過手裡的衣裳布料換成了蔬菜。

    如今沒什麼娛樂活動，下午三點後，便開始準備晚飯。

    柳暄紅想了想，回家摘了把四季豆，拿上筐子加入她們。

    女人們紛紛給她讓位置：「暄紅，晚飯在家吃？」

    柳暄紅笑道：「不，去店裡。」她們傢伙食好，一開始在家裡做飯燉肉，滿巷飄香，勾的大人小孩撓心撓肺，柳暄紅覺得不好，便改在店裡吃。

    正好店裡廚具齊全，而且不用把味道帶回家，回來的路上全當消食。

    「這四季豆水靈，我明兒到你家摘把，你們吃包菜嗎？可以到我家摘。」

    「行。」

    短短几句話，柳暄紅完美融入大家之中，有說有笑，擇菜完，柳暄紅回家，女人們看著她的背影念道：「你們說她們家今晚吃啥？」

    「總歸不是吃魚就是吃肉。」盧香梅眼睛尖，看到她車頭筐子的魚尾了。

    「嘖！」婦人咋舌，「這開店的這麼賺錢？」

    「你也想當個體戶？」盧香梅斜眼，語氣充滿了鄙視，高嬸忙搖頭：「當然不去，我費那事兒幹嘛。」

    除了沒活路的跑去投機倒把，誰不安安分分地工作。

    她們這些人不單是廠子職工家屬，有些本身也是有清閒工作的，別看有些工作工資低，但是能傳給兒女，吃著鐵飯碗，自然看不上那些所謂的個體戶。

    「看著吧，投機倒把不是長久買賣，指不定什麼時候就進去了。」

    盧香梅意有所指道：「咱們雖然掙得少，但是花著安心。」

    「這話說得對。」

    女人們紛紛附和，高嬸也笑眯眯地，把自己下海的小心思按了回去。

    只是看著柳暄紅挎著四季豆踩著單車去店裡，不禁抬起羨慕的目光，又重說起柳家的晚餐，語氣里是掩不盡的酸意。

    不光筒子樓里人羨慕柳家的晚飯，滷味店裡的人照樣羨慕。

    今日杜嬸早早下班了，孩子們下學後看店的看店，去廚房當學徒的去廚房。

    「西湖醋溜魚的傳聞有很多，不過咱們這兒也不是西湖，打不來那兒的魚兒，便選草魚最佳，重量不要超過半斤。」

    柳暄紅讓他殺魚，繼續講解做法。

    這醋溜魚做來簡單，無非是在沸水裡滾熟，然後起鍋芡汁。這汁水也是加鹽、醬油這倆常用調味料，必不可少的就是醋。

    這一年鎮江醋獲國家銀質獎，馳名中外，柳暄紅也用得鎮江醋。

    當鮮嫩的魚肉澆上清淡微透的芡汁，撒上薑末，這道清清淡淡的醋溜魚便能上桌了。

    宋秋有些意外。

    自從決定跟隨娘學廚藝，他在課餘時間不再看小說，反而尋些菜譜美食之類的書瞧，倒也對這道醋溜魚有印象，不過書中的醋溜魚濃油赤醬，口感醇厚，而他娘教的魚卻是看著清淡，聞著微香，嘗起來也沒有厚重的濃香，仿佛咬著一塊清風細雨，嫩滑晶瑩的魚肉滑過喉嚨，極盡的鮮味淡淡地附在舌頭，回味無窮。

    「清淡鮮美，這是真正的西湖醋魚。」

    第25章 番茄雞蛋面

    略微耳熟的聲音從背後響起, 宋秋發現，是他們店裡的常客陸先生。

    陸傑上回在店裡被親爹捉住沉迷滷味狠狠教訓一通, 稀奇的是, 往後他大包滷味回家，老頭沒再哼唧了，甚至傲嬌地表示, 可以讓他嘗嘗。

    陸傑慢慢明白了，上回消失的滷味是家裡的小貓替老頭背鍋。

    暗笑過後，他開始光明正大出入滷味店，甚至有時點一份拼盤，消磨時光。

    成天待在店裡的他幾乎每天都有幸欣賞老闆家的美味飯菜，而今天這道醋溜魚, 更是讓他產生了柳暄紅不只是一個對滷味有天賦的小廚師的想法。