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2023-09-22 20:40:57 作者: 西瓜妖精
不過店裡的員工依舊昂著頭,鼻孔朝天的傲然模樣。
聽到人點菜也懶洋洋的,一副愛搭不理的樣子。
柳暄紅抱著小閨女在窗口前,讓她不要急,可以慢慢點菜。
小月兒看也不看,堅定道:「娘,我要吃韭菜餃子。」
行。
「兩份韭菜餃子。」柳暄紅喊完,盯著小姑娘笑問:「月兒,韭菜餃子好吃嗎?」
「好吃。」小姑娘晃著小腳丫,仰臉對著廚房窗口望穿秋水。
「誰帶你來吃的呀?」
「哥哥。」小月兒突地捂住嘴巴,大眼睛忽閃忽閃,「娘,不要告訴哥哥們我說出來了。」
柳暄紅扶額,她不過是過問兩句,小姑娘至於嗎?
宋致遠和宋秋因為沒幫忙擺串串香了,沒朝她領零花錢,哪來的錢帶著小傢伙們在縣裡吃這個那個呢?
不過問小姑娘,小月兒也表示不知道。
柳暄紅問問也就過了。
幾個孩子只要不違法犯罪,走歪路,柳暄紅都隨他們樂意幹什麼。
韭菜餃子慢悠悠地端上來了。
香噴噴的餃子還冒著熱乎氣兒,一個個皮薄餡大,玲瓏可愛。
在柳暄紅看來,餃子是國營飯店裡最好吃的菜品,然而松山縣的人除了特定節日,並不咋吃餃子。
國營飯店光靠賣餃子,可撐不起偌大的店面。
與傲慢依舊的服務員們相比,飯店的大師傅和經理他們消息更靈通。
政策放開後有快半年了,松山縣發生了許多明顯的變化。
許多國營的老鋪子倒閉,私人新鋪子建起。
市場經濟衝擊著舊有的體制。
上頭已經開始準備放手,讓國營工廠和鋪子們自負盈虧。
從此大師傅和服務員們,吃的飯也不是公家飯,而是從飯店的財政里撥款。
在這關頭,偏偏飯店的生意一落千丈。
大師傅和經理能不急嗎?
要真的再這樣下去,國營飯店就要走隔壁滷味店前身飯鋪的老路了。
柳暄紅不緊不慢地吃著,突然被人瞪了一眼。
「那不是隔壁滷味店的老闆?咋帶她女兒來咱們店裡吃了?來看笑話的?」
「誰知道,要不是她們,我們需要那麼愁嗎?」
國營飯店的員工唉聲嘆氣,瞧她們都眼神也開始不善了。
對於柳暄紅而言,她是遭了無妄之災,無緣無故被瞪。
然而在大師傅和經理們眼裡,要是沒有這群膽大包天的投機倒把的,國營飯店的日子會是以前一樣好,客人愛來不來,反正他們也不是替自家賣飯。
柳暄紅不虧心,她瞪回去,慢條斯理用完餐了。
領小姑娘出去時,小月兒突然道:「娘,我以後再也不來國營飯店吃飯了。」
小姑娘看到叔叔們瞪人了。
「也不讓哥哥來!」
小月兒小臉嚴肅的模樣太可愛,柳暄紅沒忍住,噗嗤一笑。
「好。」
回到店裡,稀奇的是,那位客人居然還沒走,甚至多了一個老人,在一旁揪著男人的耳朵讓他回家。
杜嬸子在招呼另外的客人,也不曉得老人什麼時候回來的。
柳暄紅讓月兒去後院睡一覺,爭取有個完美狀態,晚一點要帶她去幼兒園看看老師呢。
自己則去照看滷汁後,在男人不遠處的位子坐著,時刻留意他們的動靜。
做堂食生意的,最怕客人在店裡鬧事兒。
不過她聽著聽著,滿臉黑線。
「爹!您別揪著我回去!這家店的滷味真的很好吃!」
「一個小破店有什麼好吃的,你天天泡在這裡,也不嫌丟人。」
老人氣勢洶洶,輕蔑地掃了眼滷味店,那態度,柳暄紅看的心頭火起,蹭地站起來。
客人一看她滿臉黑線,暗道不好,羞愧地一邊用眼神道歉,一邊勸親爹:「真的!您嘗嘗,您嘗嘗就知道了。」
男人邊說著,邊回憶起他頭一回見到這家店的情形。
作為喜歡美食的人來說,其實一開始,他也不覺得這家滷味店會有什麼美食。
不過是松山縣第一家私人店鋪的噱頭,和免費試吃的活動把他吸引住了。
陸傑本著不吃白不吃的心態,試了一下。
沒想到竟然意外的好吃。
甚至他覺得,這些菜,和他曾經當過御廚的爺爺做的相比,也差不多了。
從此,陸傑沉淪在滷味的美味里。
他也曾興致沖沖買來帶回家,然而家裡人並不稀罕,甚至說,松山縣的人,不吃滷味。
從前麻辣冷拌的滷味,松山縣人的確不愛吃。
但是他手中的滷味是溫熱的,味道濃烈,醇厚,並不刺激,初始甚至並不覺得美味,只是有些好吃,不過此後卻念念不忘。
而滷味店的火爆也證明了,松山縣的人們是喜歡的。
然而家人卻固執地認為,外面普通小店的東西,並不能稱之為美味,只是食物。
松山縣的人愛買,也不一定是好吃,而是因為它經濟實惠。
對於經濟實惠這點,陸傑沒法反駁,滷味店做的滷菜再好吃,也是賣給普通人家的。
價格親民,賺的是普通人的錢。
他與貴並不搭邊兒,甚至和陸傑曾經去過的名飯店,老食鋪,相差甚遠。