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    等攤主們得知她要賣一毛錢的菜串，三毛的肉串，攤主們第一反應：完了，要虧。

    虧錢不打緊，就是她虧了，不在這擺攤，他們還能繼續嗎？

    攤主表示很憂心。

    第8章 糖葫蘆

    鮮湯燒沸，咕嚕咕嚕地翻滾著，當奶白湯底和紅油滷汁瀰漫開肉味濃香時，一瞬間俘獲了在場所有人的視線。

    小攤主們看著女人往分隔成兩邊的鋁鍋里放了幾串菜和肉串，當鮮嫩的小白菜恰到好處地被撈出，蘸上一碟不知用什麼調料製作的色澤鮮亮的蘸料，一股誘人的香味散發開來，眾人狠狠吞了口口水。

    這串串香，真是名副其實，味兒真香啊！

    柳暄紅先自己嘗了一口，白菜浸染了湯底的鮮甜，輕輕一咬，花椒麵和芝麻、鹽等調製而成而成的醬汁順著白菜流淌，在口腔炸開，鮮、咸、香、辣！

    能成！

    柳暄紅又放了一些串串進去，她們來的時間不早不晚，過一刻鐘，廠子裡的工人就要下班午休。

    串串香能夠在大小城市興起，除了本身美味以外，最重要的原因是方便！

    它和麻辣燙不同，客人們只需來到攤前，選好菜品，攤主燙熟後，就能舉著串串邊走邊吃。

    柳暄紅提前煮好，一是因為她新開張，品種挺少，二是卡著時間點煮好後，工人們挑好就能直接給錢走人，不用擠著小攤，大大增強流動性。

    這回，柳暄紅讓宋致遠和宋秋還有那位少年也各嘗了兩串。

    宋致遠舒服地眯眯眼，沒想到他娘真有一手，這串串香最適合他們這群貪玩愛鮮的少年們，想想要是走街串巷的時候，手中拿著幾捆串串香，邊走邊吃，香味誘、人，能瞬間成為整條街最亮的崽。

    果不其然，少年三五下吃完兩串，立時掏出了錢包，豪氣大喊：「老大的娘！我再要十串！」

    攤主們慫著鼻子，交頭接耳：「真那麼好吃？不會是騙人的吧。」

    「那當然，那小子就是和她們一塊的呀。」

    「一串白菜賣一毛，一毛錢我能買半個白菜哩，女娃想錢想瘋了。」

    「這玩意兒不頂飽，明擺著是要吃冤大頭，誰那麼傻會吃？」

    「害，我就想買串嘗嘗味兒。」

    賣糖葫蘆的年輕人撓撓頭。

    他是剛下城回家的知青，家裡養得起他一個吃白飯的，不過他閒的無聊，跑出來干點小買賣，掙個零花。

    儘管方才眾人把柳暄紅的串串香從味道到價格扁的一文不值，然而大家畢竟也是做吃食買賣的，是半個同行，瞧聞著滷汁的味兒就曉得，裡面少不了雞骨頭豬骨頭等肉骨頭熬製，再一看那一碟子豐富的蘸料，味兒絕對錯不了。

    「我可沒那閒錢糟蹋。」

    攤主們擺擺手，可是他們的眼睛，忍不住瞅著香味四溢的串串香，眼巴巴地，跟小孩饞糖葫蘆似的。

    年輕人笑了笑，舉著糖葫蘆串來到柳暄紅面前，朗聲道：「同志，麻煩給我來一串白菜和雞心。」

    他方瞧好了，那買了十串的少年，其中有五串就是雞心，瞧他斯哈斯哈地吃著，年輕人也不自覺分泌口水。

    「好嘞。」

    柳暄紅麻利地取出兩串食材，涮涮燙熟，迅速蘸上醬料，交到年輕人手上。

    年輕人拿著邊走，邊迫不及待地吹吹。

    作為第一個顧客，周圍人圍住他，七嘴八舌詢問：「怎麼樣？好吃嗎？」

    「真是肉嗎？」

    雞心香辣鮮嫩，入口彈牙，年輕人顧不上說話，豎起一個大拇指。

    大娘咬咬牙，領著孫女到小攤前：「閨女，給我乖孫女也來一串香菇。」

    她孫女最愛吃香菇了。

    「好。」

    柳暄紅燙了一串香菇，又取出一串土豆片，道：「這是謝謝您的。」

    那天大娘的好心，她一直記著。

    土豆片煮的軟糯可口，卻不黏牙，正適合大娘這個年紀的人。

    大娘跟得了大便宜似的，美滋滋拉著孫女走了。

    一旁的宋致遠和宋秋驟然想到那天的事兒，俱抖了抖身子。

    宋致遠這輩子不想再剝玉米了。

    而宋秋晚上回去還要繼續做飯。

    宋小果添完了糖葫蘆，小鼻子嗅了嗅，扯著柳暄紅的袖子嚷嚷：「娘！我也要吃！」

    柳暄紅給了他一串，小孩拿著就跑去大娘孫女那兒和人一起玩了。

    不一會兒，倆孩子你吃我的，我吃你的，好的跟一個人似的。

    柳暄紅不得不感嘆宋小果的交際能力。

    鈴鈴鈴，廠子鈴聲響了，大批工人湧出大門。

    不光是毛紡織廠的，還有隔壁的服裝廠和機械廠的工人。

    攤主們也不圍觀了，吆喝著包子饅頭，年輕人吆喝著糖葫蘆，但是工人們一出門，就直奔柳暄紅的小攤而來。

    串串香的湯一燒開，那味兒不光饞攤主們，也饞待在廠里車間的他們呀。

    有工人受不了，上廁所時特意往大門處溜達，一眼瞧見了新攤子，回去就宣揚開了。

    一毛錢一串素菜，三毛一串雖然有點貴，但是對一個月工資幾十塊的他們來說，這點解饞的閒錢還是有的。

    尤其是廠子裡的大多數是未婚青年，沒有養家壓力，不捨得虧待嘴巴。

    小攤徹底開張，大多人買上一串，吃到了那個味兒，又回來多買幾串，少說也要花個五毛一塊。