第502頁
2023-09-22 18:40:33 作者: 卉苗菁彩
紅棗……
「你們在幹什麼?」紅棗出言打斷:「四丫,你手乾淨,幫我倒碗黃酒給我爹送去。」
「張乙,你把菜刀收起來。你先拿剪刀剪了八爪鰲的腿,然後撕了臍蓋和背殼。」
聞言五丫趕緊拿來剪刀,張乙依言剪了腿,剝開了背殼,露出裡面金紅色的蟹黃來。
不自覺地,幾個人臉上都露出了垂涎,連正倒酒的四丫看到都不自覺地咽了口唾沫——這落在不知情的人眼裡,還以為她饞酒呢!
「這是母鰲,」紅棗道:「那種尖臍的是公鰲,味道不一樣。你們頭回吃,一人各吃一對也就罷了。多吃了會肚子疼。吃的時候記得把裡面的腮和內臟扔掉。」
四丫跟在紅棗身後把酒送到堂屋。等她回到廚房發現陸貓已經提著他和余祿的晚飯走了;而張乙吃完了金紅色的鰲黃,正在拿牙撕咬鰲殼;陸虎則有點噁心,他放著剛剝開的鰲黃不吃,正在舔沾到鰲黃的手指;五丫最可憐,拿了已經剪掉了腿的八爪鰲研究那背殼怎麼剝。
四丫走過去就著五丫的手瞧了瞧,然後指著飽脹背殼下顯露出來的金紅說道:「從這裡掰!」
五丫聽話照做果然打開了蟹殼,至此四丫方才去拿八爪鰲自吃,順帶鄙夷張乙和陸虎兩個的見吃忘義。
結果真吃上了,四丫就什麼也顧不得了——四丫忘了正被她鄙夷的張乙和陸虎,以及她妹子五丫,她整個人腦海里就只剩下類似「哇——好吃,好吃,太好吃了……」之類的感嘆。
吃完一隻八爪鰲,四丫意猶未盡地舔舔嘴唇然後便聽到已經把兩隻八爪鰲都吃完了的張乙對陸虎的催促。
「陸虎,你趕緊吃,趁現在天還沒黑,咱們還能再去稻田裡抓一回!」
四丫立刻生氣道:「張乙,剛小姐說了不能多吃。你要吃病了,小姐明兒叫不到人咋辦?」
「四丫,我只說抓,又沒說吃?」張乙狡猾說道:「剛小姐也說了許我們吃。」
「我從沒吃過這麼好吃的東西,想抓兩隻回去孝敬我爹娘有啥錯?」
四丫……
李滿囤喝了酒話就多了。王氏看他高興便乘機說了紅棗做桂花糖的事,李滿囤一聽就更高興了。
「紅棗這個主意好!」李滿囤端著酒碗贊道:「咱家這個莊子,比旁人的特色就是花草長得好!」
「對了,紅棗才做幾瓶桂花糖?」
「不行!得多做點!比如這黃金醬吧,去年什麼價?今年……」
「這萬事得趁早!明兒讓余莊頭安排人再多做二十斤。到時咱們也跟黃金醬一樣按兩來賣!」
「咱們莊子裡這許多桂花,再讓余莊頭去城裡鋪子問問桂花收不收,若是收的話,讓莊仆們摘了賣到鋪子裡又是一筆收入!」
「今年枸杞跌價,對咱們莊子的收入倒是沒啥影響。由此可見,單指著一樣東西掙錢,還是不靠譜……」
李滿囤雖然沒聽說過雞蛋不能放在一個籃子裡這個紅棗前世的西方諺語,但意思卻是明白的。
雖然今年因為有莊仆幫忙採摘的原因,家裡的枸杞並沒似去年一般爛在地里,但卻也沒多賣出錢來。對此,王氏也是頗為失望——近來家裡更是花錢如流水,偏還不能省儉,王氏便只能在開源上想心思。
「也不知道明年枸杞會怎麼樣?」王氏關心說道:「這枸杞若只這樣跌下去,可如何是好?」
「也不會再多跌到哪裡去了!」李滿囤言道:「畢竟這枸杞個小容易爛,全靠人手來摘。城裡鋪子紅棗還二十文一斤呢,這枸杞再跌,也不會跌得比紅棗還便宜!」
紅棗……
第221章 大福之人(八月十五)
八月十五一早,紅棗還在吃早飯,就聽到陸貓跑進來說田惠利和程名紅兩個莊頭來了。
紅棗讓陸貓先把人領到東廂房去,自己則接著吃飯。
自昨兒晚上得四丫五丫指點吃了舉著火把從稻田裡抓來的八爪鰲後,現余莊頭也完全服氣李滿囤的決定。
這麼好吃的東西,余莊頭想:才三文一斤,真是賤賣了!
賣這個,還不如自己吃,然後省出雞蛋來賣錢合算!
至此余莊頭便暫歇了賣八爪鰲的念頭。
因今兒過節,早起余莊頭便照李滿囤昨兒的吩咐殺了一頭豬,得了百十斤肉,然後又把肉按三斤的塊子切分好。
分好肉,余莊頭正要與主院送去,可巧看到陸虎和張乙提著早起從稻田抓的八爪鰲來主院,於是便一同來了。
院門前迎面撞上陸貓領的程田一行人,兩下里少不得相互問好。
這兩日程田兩個莊頭帶著子侄操辦衣裳的事,直到昨兒後晌方才辦妥——也是他們的運氣,紅棗指定的家丁服是大市貨,鋪子裡有現貨。
辦好事,程田兩個莊頭便帶子侄們去謝府認門,結果不想在東街上聽說了城裡鋪子收八爪鰲的消息。
田惠利和程名紅以為發財的機會來了,結果不想回莊就聽到了余莊頭的傳話,心裡這個鬱悶啊,就別提了。
幸而昨兒兩個人分別時曾約了今早以匯報衣裳的藉口來桂莊賀節,現添了這八爪鰲的事更是一大早就來探紅棗的口風。
看到余莊頭挑著兩筐子肉,身後的陸虎提著半筐子八爪鰲,張乙也提著一掛豬肝和兩個豬腰,田程二人看余莊頭的眼色瞬間就變了——幸好,他兩個也帶了莊子的特產來!