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第079章 酒釀湯圓(二更)

2023-09-22 17:50:35 作者: 夜吉祥
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    簡又又笑道:「陸伯母,咱們也不是天天吃,就嘗個鮮,這一個月來你也辛苦了,我該買來孝敬你的。」

    讓陸母幹活,簡又又也不是白用的勞動力,也按工錢算給了她。

    陸母不好意思的看了眼前的糕點,絲絲甜香入鼻,甚是誘人:「這也太多了。」

    「陸伯母可以拿去送給要好的嬸子嫂子們嘗嘗。」簡又又說,人情不怕多,對這些人好了,以後才能更向著他們,陸母一個寡婦帶大一雙兒女,在村里遭白眼閒話本來就多,若是能跟村民們打好關係,以後人家念著你的好,也會幫著你的。

    實在是陸廣夫婦兩這樣的,村里沒有一半,也有三分之一。

    陸母看著簡又又含笑的黑眸,心頭一暖,點了點頭接了過來,要說村里跟她特別要好的婆娘媳婦,還真沒什麼人,大多不過點頭之交,熟悉而已,但也不妨礙感情從現在建立起來。

    挑糕點的時候,陸母將村里人之前來陸家打聽幫工的事情跟簡又又說了。

    「這事我也做不了主,便跟他們說等你回來問問你。」

    「米酒要過段時間再做,不過有張嬸幫忙也足夠了,實在要不了這麼多人。」她若是能發展成作坊,那肯定要請不少人,只是現在才剛開始,她好不容易能養活自己,可沒法子給這麼多人創造工作的機會。

    陸母瞭然的點點頭:「那我回頭跟他們說。」說著,揣了幾塊糕點出了門,最先去的是隔壁的趙順家。

    都說遠親不如近鄰,但凡家裡有個什麼事的,叫左鄰右舍的幫忙也方便。

    趙順下了農田不在家,開門的是兩人唯一的兒子,趙一明,孩子才九歲,流著鼻涕看著門口的陸母,眨了眨眼,撒腿就往回跑了:「娘,娘,隔壁伯母來了。」

    趙順的媳婦錢氏,也是個老實憨厚的婦人,聽了兒子的叫喚,忙放下手中的活計走出了廚屋,笑著招呼:「嫂子,你咋來了,快屋裡坐。」

    陸母應了一聲,將手裡用手絹包起來的點心打開,遞到趙一明面前:「一明,這是你又又姐從縣城裡帶回來的點心,你嘗嘗。」

    趙一明一看到那紅紅綠綠的糕點,眼睛亮了一亮,一臉的垂涎,卻沒敢伸手拿,看向錢氏。

    錢氏猝然一驚,忙搖手道:「嫂子,這糕點看著就不便宜,你們還是留著自己吃吧。」

    趙一明聽了這話,小臉不由得挎了下來。

    陸母摸摸趙一明的腦袋,目光柔和:「我也沒拿多少,給你們嘗個新鮮。」

    「這……」錢氏又驚又喜的看著陸母,再看看兒子那渴望的小眼神,最終點頭謝道:「那謝謝嫂子了。」

    「都是鄉里鄉親的,快別這麼客氣。」

    趙一明得到娘親的同意,笑得臉都成了一朵花:「謝謝伯母。」說著,拿著糕點一溜煙跑到屋檐下面,一小口一小口的咬著,這麼好吃的糕點,他實在不捨得一口就吃了。

    陸母跟錢氏坐在院子裡嘮嗑,錢氏猶豫了半晌,問:「嫂子,我聽說你們家釀酒,虎子他娘去幫忙了,不知道你們還要人不?」

    張母幹了這麼我天活拿了什麼好處他們誰也不知道,但是都看見了張母通常都是早上去晚上出來,顯然陸家是管頓午飯的,錢氏想著,如果她也能去幫忙,管頓午飯他們就能少做一頓飯,如此家裡的糧食也能多存一些,不用再擔心沒糧食的時候餓肚子了。

    十兩銀子的數目不小,但是趙順並沒有什麼手藝,只有一股蠻勁,地里的收成只能維持一家子的日常開銷,這銀子他們可不敢隨便亂花,他們想將一明送去學堂念書,不管如何,識了字才有出路。

    陸母歉意的看著錢氏,無耐道:「這第一批的米酒剛送完,又又暫時不釀酒。」

    錢氏心裡雖然失落,卻還是熱情的跟陸母說話套近乎,現在不釀酒,不表示以後都不釀酒了,總有機會的,沒看見陸家如今的日子是越過越好了麼,多跟陸家走的近,以後有賺錢的法子說不定自己還能跟著學學。

    如今雲嶺村里,可是有不少人都想跟陸家多親近親近呢,瞧瞧張家就是最好的例子。錢氏自然更是熱切,陸母臨走前,更是拿了兩個磊南瓜讓陸母帶回家。

    「家裡也沒有什麼好東西,這南瓜是我娘家種的,嫂子你帶回去嘗嘗。」

    「那我就不客氣了。」

    陸母笑呵呵的抱著南瓜回了家,南瓜她沒有種,回家可以熬南瓜粥喝,又又應該也喜歡吧。

    簡又又見了那兩南瓜,想到家裡之前被季老喝了酒剩下來的兩缸酒釀,於是便道:「陸伯母,一會我做個南瓜酒釀小圓子當下午小點心。」

    陸母沒有猶豫的便點頭笑道:「那就辛苦又又了。」

    簡又又的廚藝他們都有目共睹,雖然這名沒聽過,不過想來肯定好吃。

    陸彩雲一聽有好吃的,立即興致勃勃的動手幫忙。

    用糯米做成湯圓,是芝麻餡的,兩人捏了不少的湯圓,簡又又看差不多了,便在鍋里放水煮開。

    南瓜去皮切成丁,簡又又只切了半個,將南瓜放進鍋里煮開,然後加入甜酒釀,直至煮到聞不到什麼酒味後加入做好的湯圓,再加入白糖,待湯圓浮起後便熟了。

    味道飄散開來,在屋裡便聽到外面季老激動的聲音:「恩恩,好香好香,煮的啥好吃的?」

    說著,人跑進了廚房,簡又又拿著鍋鏟,打趣道:「季爺爺,你這是有未卜先知的能力啊,我才做好你就回來了。」

    季老哈哈大笑,用力嗅了幾下:「我就說怎麼這麼急著想回來呢,原來有好吃的再等著我,趕緊的,給我盛一碗嘗嘗。」

    他拿著一隻碗,眼巴巴的看著簡又又,簡又又舀了滿滿一大勺,季老端著碗便坐到桌旁呼哧呼哧吃了起來。

    「聞著沒有酒味,吃起來還有點淡淡的米酒味道,你這是拿米酒做的麼?」

    又盛了三碗,簡又又說:「是米酒里的酒釀,上次被您老喝光了酒,剩了兩缸酒釀賣不出去,只能自己吃了。」

    這話說的帶著一絲嬌嗔的埋怨,季老心虛的眨了眨眼,端著碗挪了個方向,背對著簡又又,閉上了嘴巴默默的吃東西。

    陸彩雲叫了陸母進來吃南瓜酒釀圓子,幾人吃的直夸好吃,又稀奇,簡又又吃著吃著,突然大叫了一聲,讓吃的正香的三人嚇的嘴裡的湯圓差點卡在喉嚨里。

    「又又,你做啥一驚一乍的?」

    「我是突然想到,家裡的酒釀多的不少,光靠咱們吃也不知能吃到猴年馬月,再說天天吃也要吃膩了,便想著明天做些酒釀湯圓走街串巷的去賣,這東西吃著新鮮,甜而不膩,買幾碗回去能當一頓飯吃,咱們也不用賣貴,能把本錢賺回來就成。」

    越想,簡又又越覺得可行,眼裡的光亮也越來越甚,現在不做米酒,在家閒著也是閒著,能賺一點是一點,積少成多嘛,總不能看是小錢,就忽視了它。

    季老對賺錢興趣不大,只看了簡又又一眼,又去鍋里盛了一大碗吃了起來。

    陸母覺得這主意好,連連點頭贊同。

    陸彩雲咽下一個湯圓,也跟著出主意:「咱們還可以賣去歸雲樓,這等稀罕吃食,肯定會受人歡迎的。」

    簡又又笑眯眯的點頭,不過歸雲樓是大酒樓,一般都是有錢人家才會進的,一頓飯下來所花的銀子足以讓窮人生活一整年了,所以就算賣給了歸雲樓,想來普通百姓也不會去酒樓吃,到時候沿街叫賣也能讓大家都嘗到這個味,如果大家覺得好吃,就會想自己去買了來做,畢竟這東西吃上一遍廚藝稍好些的人也能摸索著做,並不是什麼不傳的秘方,但如此一來,顏記酒坊的酒釀也就好賣了,到時候她的生意才會更好。

    而歸雲樓這樣的大酒樓也能將米酒在富貴圈子裡打出名聲來,就更不愁沒有生意了。

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