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2023-09-22 17:04:56 作者: 南顏兮
不過肯定是沒有雪糕,她只好從空間裡拿出幾個蘋果,給她們一人分了一個,「吃完再弄,先解解渴。」
那兩位女同志說什麼都不接,余小魚只好進廚房把一個蘋果分成了好幾個,她們這才接了一小塊。
中午一起炒了豇豆炒臘肉,清炒竹葉菜,蒸的玉米面饅頭,煮的玉米碴,再帶上她的醬菜,余小魚幫著她們一起送到士兵那邊,士兵們一看到她,都很高興,她來了就等於好吃的來了。
當徐峰宣布下午早點收工,洗乾淨晚上一起看露天電影,所有的士兵再也控制不住,一起興高采烈的吆喝,聲音傳到余家村村民那邊,余大山一聽是晚上看電影,連忙跑來為村民爭取福利。
「那打穀場位置可大了,我們平時開大會就在那兒,要不晚上看電影擱那兒看,大伙兒一起熱鬧熱鬧!」
徐峰沒有意見,他們在這兒援建,余家村的村民們對他們都很友好,平時在吃食上也頗有照顧,哪有不答應的道理,「好,就在打穀場看!」
余大山帶著喜訊回去,余家村的村民們也高興的歡呼著,看電影啊,他們一年能看一場電影就不錯了,今天竟然能看電影,真是多虧了這些當兵的,大家對他們的印象更好了,素質高,來了就幹活,紀律也很好,從沒欺負過他們,可真是軍民一家親。
他們吃完,余小魚才幫忙推著拖車回來,她答應傅紅她倆一起吃飯,余小魚她們回到院子的時候,蘇元嘉正坐在走廊下的陰涼處鼓搗放映機,他眉眼專注的一直低頭,絲毫不受她們推車的聲音影響,那股認真的模樣,跟他在火車上看書時一模一樣。
傅紅看她回來了,趕緊喊她過來吃飯,「我都快餓死了,你再不回來,我就要偷吃了。」
余小魚拿起筷子看了眼蘇元嘉,傅紅往她手裡塞了個玉米面饅頭,「看啥看,現在就你我沒吃飯了,趕緊吃飯!」
余小魚被抓包,趕緊收回視線,掩飾性咬了口饅頭,「你也快吃吧!」
作者有話要說: 武漢熱乾麵里一定要放酸豇豆,還有醋,攪拌攪拌,吃起來可香了!
酸豆角雞蛋炒飯可很好吃,酸酸的辣辣的,特別入味!
第33章 、33
晚上要看電影,大家下午都幹勁十足,余大山看大家都很有激情,進度完成的很不錯,提前宣布收工,讓大伙兒各自回家洗乾淨,吃完飯,到打穀場集合。
知青點這邊將中午預留下來的玉米碴放在外面晾涼,徐峰說了,晚上簡單點,隨便吃兩口,可再簡單也還有那麼多人呢。
「你們從北邊帶過來的還有啥?」
傅紅掰著手指頭,「玉米碴,玉米面,乾菜,土豆,臘肉,大醬,就這些!」
余小魚看到廚房外面的筐子裡還有茄子,不由得問道:「那茄子是你們的還是知青的?」
「我們的,跟豇豆一起送來的。」
「那晚上就做涼拌茄子吧!」夏天吃涼菜下飯,大家應該都喜歡吃。
說道這個傅紅皺了皺鼻子,「我做過,他們雖然沒明說,但好像都不是很愛吃,應該是我手藝太爛,當初我也是自告奮勇要當後勤,幹了才曉得這事兒不簡單,要是我能像你一樣有個好手藝,也不至於現在只能把菜做熟。」
「這有什麼,勤能補拙!」余小魚可看不得她垂頭喪氣。
涼拌菜關鍵在配料,配料齊全了,菜就好吃。
把茄子洗乾淨,切開上鍋蒸,等裡面的茄子都軟踏踏的,就能起鍋了。
余小魚拿了個大盆子,倒入大醬,鹽,蔥花,薑末,加入泉水,攪和攪和,放在一旁備用,然後用手把放涼的茄子撕成條狀,放進料湯里,上面撒一把胡椒,剪斷的干辣椒,還有蒜末,末了挖一勺油,等油冒煙時澆上去,香料的香味瞬間被油激發出來,聞著就很誘人。
還好她做這步時廚房裡沒人,不然看到那勺油,大家非得心疼。
可涼拌菜靈魂就在於料香,要不是避免太惹眼,她還想往裡面加芝麻,花生,還是以後有機會在做吧。
剛做好這個菜,兵哥哥們就回來了,大家都二話不說的趕緊回宿舍,拿盆子。
傅紅見了趕緊喊她回宿舍。
余小魚有些懵,但還是跟著傅紅回了宿舍,傅紅跟她解釋,兵哥哥們一會要在外面排隊接水洗澡,院子的空地上鋪的石子,水倒下去可以急速的下滲,地方也大,條件有限,只能這樣互相體諒。
於是等到所有人都洗完了澡,大夥才開飯,余小魚也幫忙打飯。
「飯菜分開裝!」
是蘇元嘉的聲音。
「好!」余小魚接過飯盒,才發現這個飯盒要小一些深一點,她抬頭看了眼蘇元嘉,許是剛洗了頭,他沒有戴帽子,露出了寸頭,一張臉乾乾淨淨的,濃眉大眼,流露出幾分堅毅的氣質。
那雙大眼中露出疑惑,余小魚趕緊低頭給他打玉米碴。
蘇元嘉遞過來另一個飯盒的同時接過這個飯盒,倆人的手指不小心在飯盒下碰到了,余小魚趕緊縮回手,快速的接過飯盒給他打菜。
「謝謝。」蘇元嘉垂下眼皮,客氣的說道。
余小魚沖他笑了笑,「不夠再來添!」
……
「這涼拌茄子真好吃,就這汁水我能再多吃一個饃!」有士兵毫不客氣的誇讚道。
徐峰聽了,忍不住調侃道:「多吃一個?你能多挖二里地,我給你吃仨都行!」