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2023-09-22 16:16:20 作者： 夏雨婷
一點也不嫌棄外地人。
香酥雞，十塊錢一份，量又多。
也難怪他家的生意就是比別人的好。
你有地域歧視麼？
要知道哪裡都有好人，哪裡都有壞人。
上海心情故事之小妹的臭豆腐：
上海人對臭豆腐有句俗語：「聞聞臭，吃吃香」。
臭豆腐就像是奶酪，你需要愛上它才能真正享受它。
再搭配上辣椒醬、甜麵醬，小塊狀的豆腐四個為一份。
豆腐炸出來也是金燦燦的，真是飄香四溢的「臭」味兒。
小妹初中畢業就隨父母來到了上海，一沒文化，二沒技術的她，憑著自己會做臭豆腐的本領，在上海倒也過得很不錯。
小妹做的臭豆腐炸得酥酥脆脆，咬一口裡面的豆腐嫩嫩滑滑，味道好的沒話說。
每天晚上都有5、6個人排隊，眼看著一屜屜豆腐沒有了，生意那個好。
「爸媽的歲數大了，弟弟妹妹又都要上學，現在我們全家都指著這個臭豆腐攤過日子。」
「那不是很辛苦？」
「一點也不苦！」小妹用手背抹了一把汗，天天在油鍋頭勞作，小妹看起來要比實際年齡大很多。
「你別看賣一份臭豆腐沒幾個錢，但是日積月累下來，比上海的金領，白領剩的都多。」
小妹看了一眼不遠處的大廈，那裡是上海貴得要死的辦公樓。
「再過幾年，我也可以在上海買個不大的房子，把家裡人都接到上海來住。讓弟弟妹妹看看，大上海是什麼樣子的。」
不要看不起比自己低賤的人，也許，她們比你生活的得好。
上海心情故事之阿公家的柴爿餛飩
柴爿餛飩是上海對流動餛飩攤的一種稱法，上海餛飩攤最早可追溯到清末時期。
餛鈍之於上海人，可謂餃子之於北方人。
精緻的小餛飩是上海街頭食物中傳奇一般的存在，它通常被認為是飯而不是小吃。
一碗八到十個，餡里是半勺的豬肉泥，皮也比通常的餛飩要更薄。
雖然鍋灶、炊具啥的看上去好像已經10年沒洗過了，但美味的豬肉餡餛飩放進口裡，你就會知道，它是值得的。
阿公家的柴爿小餛飩非常有名，端上來的時候完全驚艷到！小餛飩的皮是從來未見的薄， 在大量湯的表面，猶如一層薄翼，透明地呈現在表面，真的是目前看過最薄的小餛飩皮了，整個小餛飩肉與皮應該是1:1，但是因為皮很大，猶如一張傘裙，完全鋪開，會覺得小餛飩整個都很飄逸，肉是有點小肥肉的，很新鮮。湯頭清淡，只是吃到底部會有一點胡椒粉而已，太贊了！
阿公家別的什麼都不做，就只有這一樣。
但就這一樣，足以讓這家店打出一片天！
用阿公的話來講，就是東西不在多，而在於精。
上海心情故事之老師傅蔥油餅：
直至20年前，上海巷弄口最傳統的風景還是蔥油餅。
老上海的蔥油餅，是用本地的小香蔥，放豬板油，先煎後烘，而且還是像烘咸大餅一樣，是放在用柏油桶改造成的爐子裡烘的。麵皮里是香氣四溢的蔥花。
光聞著就非常香。
老師傅每天出爐300隻，純手工製作，蔥油餅兩面香脆，從裡到外味道都很足。
「偷工減料，最後害得還是自己的聲譽。」
上海心情故事之最愛粢飯：
粢飯是最受上海人歡迎的早點品種之一，用粢飯包熱油條捏緊，或可加其他配料，如：榨菜等，熱吃甚美，且經濟實惠。用糯米蒸製成飯，裹油條包捏而成。特點軟、韌、脆，邊吃邊捏，別具風味。
愛吃粢飯糰的也分甜鹹二派，你是哪一派呢？
上海心情故事之老外的「早點」
上海老外眾多，在路上遇到千萬別驚訝。
葉霜曾經遇到過一個老外，每每早上出門都特別鬱悶。
葉霜問他何故？
老外說：「外面小吃攤上都寫著「早點」二字，我每天都早點起床，早點趕去上班，可他們還是要我早點，你說奇不奇怪？
第21章 平安夜
LEHUI作為一個資深的外資企業，對聖誕的促銷手段可謂信手拈來。
早在半個月以前，就有為聖誕節開闢出專用的場地，販賣各種聖誕節用品。
LEHUI裡面，也都用雪花，彩球，彩燈裝飾一新。
收銀員們都戴上了聖誕帽，迎接每一位來LEHUI購物的客人。
播音室反覆播著聖誕歌，不論走到哪裡，都洋溢著節日的氣氛。
邱小雲因為家裡有事，請了一個星期的假。
其它幾位外勤也是下班的下班，忙碌的忙碌。
就連內勤也被叫去四樓開會了。
何美雲看人實在太多了，只好自己上了機。
葉霜不僅要幫忙換零，還要在收銀線上處理客訴。
一會兒是去給收銀員換零；一會兒是去幫客人查價錢；一會兒是在收銀線上處理客訴；一會兒是給客人稱商品......
事情多得讓她分身乏術，有時她真想像《西遊記》里的孫悟空，拔幾根頭髮，變出千萬個葉霜來。
可惜，她不是猴子，更不會七十二變。
看著快到關店時間，葉霜心裡也稍稍鬆了一口氣。