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2023-09-22 15:09:06 作者: 傳山
「行,你看著辦!」三人都是吃貨,看見曉曉準備的東西,對她的廚藝是充滿信心的。
趙同臣一個人留在大廳裡面,看店。其餘的三人全部到廚房去,還有兩個跟班說是去燒火的。可憐的是,怎麼發火都不會。這種木柴不好發火。曉曉在一邊的大筐里拿了一把松枝葉,點燃上面放了幾塊細小的木柴,很快就引燃了干木柴。這兩個城市長大的孩子,也是很聰明,立馬學會了。開始準備給另一個灶點火。曉曉升起大拇指表揚兩個聰明的城裡娃。
一邊的鍋里在燒水,另一邊還空著。曉曉在灶台上切著肉絲和辣椒。還有蔥姜蒜。她切完就開始炒碼子,把辣椒和肉絲炒的香香的,味道都飄到前面的大廳裡面去了。前面的趙同臣也忍不住的向後面張望著。
還不用說廚房裡面的攝影師和吃貨們。炒好青椒肉絲,放在鍋邊,曉曉開始下麵條,一包兩斤的掛麵她全部下了下去。別的攝影師不明白,是手滑了,還是不知道分量啊!下這麼多,只有跟拍曉曉的攝影師露出迷之微笑。他期待曉曉小的麵條。
每個人有兩個輪流跟拍的攝影師,不需要跟拍的時候,攝影師做別的雜活,兩人替換著來。還有一個客棧一個隨行導演,那就是九個人,還有他們自己四個,一起共有13個人吃麵條。
曉曉在灶台上擺滿了十三個大碗,每個裡面都放好鹽,醬油,炸好的熟油,還有蔥姜蒜,最後,曉曉從一邊冰箱裡面拿出來一個大盆子,裡面是曉曉早就熬好的雞湯濃縮的精華,每碗一小勺。澆上一勺滾開的麵湯,雞湯的香味撲鼻而來。這是曉曉特意在農村挑選的放養的土雞,熬製而成的。一路顛簸,有些開始在化,這個雞湯她在冷凍箱內放了好多天,要不早化成湯水了。再一碗碗的盛上麵條,剛好。十三人份的,在麵條上再蓋上厚厚的一層青椒肉絲,齊活。
三個托盤還裝不下這麼多的麵條。有些不忙的也幫著一起端看著這些麵條,他們都笑了起來。真沒想到陳曉曉會給他們全部的人也準備午飯。
「哦,開飯咯!」邱凌傑端起一個托盤,走向大廳的大桌。滿眼都是興奮和雀躍。
一個個的把攝像機架在前後,攝影師們和莫齊導演也一起坐下,大家狼吞虎咽的開始吃麵。
「曉曉,沒想到,你還有這個手藝啊!真好吃。」趙同臣早就按耐不住,要往廚房鑽了。現在是吃的心滿意足。
「趙老師,喜歡吃,過幾天我再做就是。」
「好,過幾天就過幾天。」攝影師們心底還在想,到時不知有我們的份沒有。
「哎呀,真好吃。我還想再吃一碗,可惜沒有了。」邱凌傑抹抹嘴,還在回味剛才的美味。
「曉曉,你剛剛在盆子裡面挖出來的是雞湯嗎?」
「嗯,確切來說是雞湯凍,我提前十多天熬好的雞湯,二十隻土雞才熬出這麼一盆濃縮的雞湯凍。放進冰箱冷凍起來的。」曉曉給他們普及一下,免得以為是一般的雞湯,到時在別讓他們給浪費在別的地方。
「哇,這麼多隻雞,才熬出來這麼一盆好少哦。」
莫齊也開始問曉曉,「曉曉,你是怎麼想到的,做這些準備?」
曉曉只是一笑,「我已經閒下來一年多,每天沒事做的時候,一個人就在家鑽研做菜,主要是想做點好吃的給自己吃。沒想到還起了興趣,前段時間知道要來參加明星客棧的錄製,想著客棧和吃的也有關聯,在大山裡面,肯定找食材是不容易的。我找了兩家口碑不錯的酒樓學做粵式早餐和湘菜,我是湘省人,口味也是偏愛湘菜多一點。結合自己平時的鑽研,給自己準備了這些外邊買不到的東西……。」
曉曉也只是簡單的說著這些。她不想一個人太出風頭。
網絡上的網民們都在流口水,有木有。大家狼吞虎咽的樣子騙不了人。一看就很好吃的樣子。
陽光客棧裡面,丁丁在洗碗,剛才的蛋炒飯,絕對稱不上好吃。勉勉強強稱的上能吃而已。
木竹客棧裡面,沈立峰的廚藝還是非常不錯的。三菜一湯,餵的大家飽飽的。
秦歡一個人洗碗 ,黃晶晶靠在沙發上愜意的閉著眼睛享受午飯後的悠閒時光。
水墨客棧,小溪在廚房哼著歌兒,慢悠悠的洗碗。只要每頓能吃到這麼好吃的飯菜,她天天洗碗都願意。邱凌傑則是要打掃廚房衛生。前面的台裡面也有一個西式的小廚房,不過不是用來做飯的,這裡可以煮咖啡,做西式的餐點和甜點的。
趙同臣煮的咖啡是一絕,他自己帶了咖啡豆,準備給大夥煮一杯咖啡,曉曉在算算時間現在開始做點心,等下客人來的時候,剛好可以吃熱的,還散發著香氣。嗯,時間剛剛好。她要做的是翡翠芹香蝦餃皇,拿出她事先準備好的蝦仁和和橙粉,澱粉,香油,食鹽,豬油,開水。這本來是她準備拿來做給第一天見面的夥伴們吃的。現在看來要便宜給顧客吃了。
一個人在那裡不停的做事,她不知道,導演讓攝影師把她做這個蝦餃皇的過程一點也不差的拍攝下來。
蝦餃剛剛做完,還沒有開始蒸,客棧的電話,叮鈴鈴……,響起,是導演組來電話,顧客已經來了,正準備進第一家的陽光客棧,請所有客棧的明星做好準備。
第一組客人先在陽光客棧看了看,沒有停留,跟著攝製組的工作人員的帶領,參觀下一家木竹客棧,他們是一家三口人,進門石剛和秦歡熱情的接待,三人還是無動於衷。這些顧客都是隨機找到這個景區提前預約的。三個客棧價格一樣。