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2023-08-30 11:37:30 作者： 雪妖精01
吳月英瞪大了眼睛，這個季節有的菜還沒有下來，可這廚房內的菜也太齊了，比他們府內都齊全，婆婆總說村里日子不好過，那些村里人都沒見過世面，平時能吃什麼？不就是白菜土豆蘿蔔嘛，能吃頓肉就是好日子了，可杏兒家裡咋什麼都有！
是婆婆錯了？還是村裡的日子是真的這麼好？
吳月英不知道。
杏兒也沒多說什麼，她開始做菜，煎炒烹炸，她顯露了她的手藝。
吳月英都看呆了，原來杏兒這麼厲害嗎，她會做的菜好多啊，明明是一樣的食材，可是杏兒做出來的，就是和她平時吃的不一樣。
一道道菜端往桌子上，今天開了兩桌，一桌坐不下，再則，姚氏和吳月英帶來的人你不能不安排吧，他們不會和主子一桌，所以杏兒準備了兩份。
姚氏看著春花和秀菊兩個丫頭往桌子上端菜，涼菜竟然有八個，姚氏眼角動了動，劉氏說他們家的日子在村里算好的了，可她去鄭家，劉氏也沒這樣招待過她。
八個涼菜，一個黃瓜，本來黃瓜不是什麼稀罕東西，可這個黃瓜做的和她平時吃的不一樣，竟然擺成了一條龍的樣子，好像是沒切斷，也不知道是咋切的。
一個柿子，柿子這個季節都是剛長出來，這柿子卻是成熟的，她也不是沒吃過，涼拌的，還有炒的，可這柿子是擺成了一朵朵花的形狀端上來的，是真好看。
好吃不好吃不說，這份心思是真巧，這個可以讓月英學學，不管味道咋樣，好看，做出來給老夫人，老夫人應該會滿意。
一份肉，是切成片的，色澤透亮，應該是煮出來的，好像加了醬油，也不知道好吃不。
還有一個她不認識，好像是炸出來的，一絲絲的，不知道是啥東西。
一個看著有些紅的，一根根的，是啥東西，她也不認得。
還有一個菜，她也不認得是啥。
那個好像是茄子吧，茄子也能涼拌？
菠菜花生她認得，這個看著挺清淡的，應該可以。
一共八個涼菜，有她不認得的，姚氏不承認她見識短，肯定不是啥好東西，不然她不會不認得。
涼菜上來，沈家玉開始招呼著姚氏入座。
另外一邊劉長生陪著，那是車夫，丫鬟和婆子，沒辦法，劉長生是男子，一會兒吳月英要入席，他坐過去不太好。
姚氏隨著眾人入了席，沈家玉給她倒了酒，姚氏然讓春花把吳月英叫來，可吳月英端了一盤熱菜過來後和姚氏說了兩句她又去廚房了，她要看杏兒做菜。
熱菜也一盤一盤的上來了，腐竹辣椒炒肉，麻婆豆腐，紅燒肉，水煮滑肉，四個肉菜，雞，杏兒做了辣子雞。
魚，杏兒做了糖醋魚，這裡沒有番茄醬，她是用的新鮮番茄弄的，看到杏兒把魚切成花型，炸，最後成品出鍋，吳月英瞪大了眼睛，她眼內全是不可思議，原來魚還可以這樣做。
春花和秀菊也是第一次見杏兒做這樣的魚，她們也好奇。
杏兒把蒸甜米出了蒸籠，兩碗甜米讓春花端了上去，她盛湯。
湯，杏兒做了酸辣湯，算上湯，一共是十六個菜，足夠了，主食是蒸饃，怎麼也能吃飽。
杏兒帶著吳月英，春花和秀菊出了廚房，秀菊和春花去了另外一桌，杏兒這桌坐的是姚氏，沈氏，沈家玉，崔大娘，薛嬸子，還有吳月英和杏兒，小老虎跟著劉長生去坐了。
杏兒看了看，桌子上並未開動，沈家玉她們肯定勸了，但姚氏沒動筷，顯然是要動吳月英一起。
眾人的杯子裡面都倒了酒，先祝崔大娘生辰快樂，也對姚氏和吳月英的到來表示了歡迎，然後開始動筷子了。
姚氏看著這一大桌子的菜，一時間她還真不知道要先夾哪個了。
最後姚氏選擇了魚。
這魚是她從未見過的樣式，看著紅彤彤的，聞著有酸甜的味道，也不知道吃起來是個啥味。
姚氏夾了一些魚肉嘗了一下，入口姚氏眉頭微微一挑，這魚竟然是甜的，吃起來有微微一些酸，但這酸度剛好，甜味更大一些，竟然很好吃，魚竟然能做成酸甜的，這杏兒是咋想的？
「大家都嘗嘗吧，這魚叫糖醋魚，是酸甜味道的，也不知道能不能吃得慣。」
杏兒讓大家嘗。
眾人嘗嘗魚，連連點頭，第一次吃，是真的味道不錯。
第155章 ：歡心
眾人嘗嘗魚，連連點頭，第一次吃，她們是真的覺得好吃，沒有絲毫的腥氣，酸甜可口，很是合她們的胃口。
姚氏每道菜都嘗了，那黃瓜真的是連起來的，吃起來是酸甜口的，脆脆的，很開胃。
柿子的味道倒是正常的。
那個一絲絲的金黃色的菜，她不認得，但吃起來酥脆可口，非常好吃。
還有那一根根的她也不認得，竟然也是酸甜口的，吃起來像是肉，但是什麼肉，她不知道。
豆腐是麻辣的，她覺得口味有些重，但是就著飯吃，竟然很下飯，還有一個肉，吃起來滑嫩嫩的，有點辣，但能接受，還給人一種越辣越好吃的感覺。
那個看著油汪汪，紅彤彤的肉，竟然也帶著甜味，肥的很多，她就是給面子嘗一塊，沒想起吃起來肥而不膩，味道超出她的意料。
那個雞，兒媳婦不說她都不知道那一盤子是雞肉，她平時吃雞都是燉雞湯，再就是紅燒，沒別的，沒想到雞還能這樣做，剁成小小的塊，用油炸了，用那麼多的辣椒來炒，吃起來香辣可口，越嚼越香，家裡的男人肯定會喜歡。