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2023-09-22 14:22:38 作者: 清清池
「沒事,沒事,木芝說的對,我的手藝是比不上木秀。」周華達趕緊替木芝解釋道。
「你啊,早晚要把她慣壞。」周水蓮無奈的說道。
「二嫂,沒事的,木芝歲數本來就小,我讓著她應該的。」周華達看著木芝一臉的寵溺。
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第711章 海鮮2
「回頭記得跟秀學學。」木芝滿意的說道。
大家嘴角都抽了抽,木秀只覺得自己在看大型發狗糧現場......
「小姑父可能自小在海邊長大,吃慣了海鮮味,這些我在做的時候,料酒和調料用的比較足,清洗也洗了很久,下鍋之前還都過了一道滾水,這口味咱們吃著好吃,小姑父那邊的人估計吃著就覺得不夠味了。」
「而且,在海邊吃的也都是新鮮的,新鮮的跟這種曬乾的,味道肯定不一樣,新鮮的可沒這麼腥,小姑父拿做新鮮的方法來做曬乾的,也不好把握火候和做法。」
木秀的話,說的周華達連連點頭,他覺得木秀說的太對了,同樣的做法,做出來新鮮的和曬乾的差別太大了。
「明天中午,你們來吃午飯,我做一個更好吃的給你們嘗嘗。」木秀神神秘秘的說道。
「好。」木小花率先出聲,她跟前的一盤銀魚炒雞蛋,已經都快被她吃光了。
最後所有菜都吃光了,大家都還意猶未盡,開始期待著木秀第二天做什麼好吃的了。
木秀第二天很早就起來了,叮囑周水蓮殺了一隻雞後,就鑽進廚房開始忙碌起來。
木芝和周華達上門的時候,剛走到門口,就被屋裡傳來的香味引得加快了腳步。
「秀!你在做什麼啊?這麼香!」木芝一跨進門,就直嚷嚷道。
周華達則是一臉震驚的看向廚房,這個味道......木秀難道做的是那個?
「你們趕得真巧,剛做好你們就來了,開飯了。」木秀這時走出了廚房。
木芝頭往裡一探,只見廚房裡桌子上,放著幾道涼菜,還有一個酒罈子,其餘再沒有任何東西了。
「你做的好吃的在哪裡?」木芝一邊說著一邊四處聞著。
「木秀,你做的該不會是佛跳牆吧!」周華達看到這個酒罈子的時候,立刻就印證了心中的猜想。
「對!還是小姑父見多識廣,家裡材料不夠齊全,所以我做的也就是個簡易版的佛跳牆。」木秀笑著回道。
「佛跳牆??」周水蓮和木水還有陳大爺兩口子這時候也回來了,幾人聽到木秀說的話,都是面帶不解。
「對,說的是這道菜和尚聞了,都要禁不住香味引誘,跳牆而出了。」木秀笑著解釋道。
「說的還真玄乎,我來嘗嘗真有那麼好吃沒。」周水蓮有些不相信。
等到木秀一人給盛上一碗,大家都是吃上一口後,就停不下來了。
一罈子被吃的乾乾淨淨,不過這一罈子本來也沒多少,只是夠一人一碗的。
「娘,味道怎麼樣?」木秀笑嘻嘻的看著周水蓮。
「秀,這也太好吃了,怎麼做的啊!」周水蓮一碗吃的乾乾淨淨,她很是有些意猶未盡。
「就是用小姑帶回來的那些海鮮做的。」
「那些腥忽忽的東西,能做這麼好吃??」周水蓮更加的不敢信了。
「我這做的也不是很正宗,正宗的佛跳牆用的食材更多,眼下家裡缺的東西多,這隻算是一個簡易版的,等回頭食材湊齊了,我給你們做一道正宗的,那味道比這還要好。」木秀回道。
「還能比這還好吃??那得是什麼味啊?「陳堅強這時插話道。
「木秀說的對,正宗的佛跳牆裡邊的東西非常多,做起來起碼得一天一.夜,不過這個味道也很不錯了。」周華達發話了。
「娘,你喜歡吃的話,我明天再做給你吃,魚翅不僅美容養顏,還是一味名貴的藥材,本清肺開胃,補五臟,海參,雞湯,乾貝,全都是滋補的好東西。」
「還補啊,我這半年在廣市,足足胖了十幾斤,以前的衣服穿著都緊了呢。」木芝聽後嘀咕道。
「那剛好,小姑你可以不吃了。」木秀一本正經的說道。
「我要吃....我吃完再減肥!」木芝趕緊反對道。
「天天吃也太浪費了,這些金貴東西,不能這麼糟蹋了。」周水蓮這時有些不捨得了。
周水蓮之前不知道這些東西好的時候,都是隨意亂放,根本不放在眼裡,眼下知道了這些東西的好處後,周水蓮反而開始當寶貝一樣,吃起來就覺得心疼了......
「沒事,喜歡吃,我交代下再拉一車過來,反正後邊車還要來拉西瓜的。」周華達非常豪氣的說道。
「好!小姑父,我給你寫個單子,這些都多買一些帶過來,我按照市場價給你。」木秀忽然說道。
「都一家人,說什麼錢不錢的,太見外了!」木芝詳怒道。
「給我們自家吃,我就不說錢的事了,但是這些是打算送到縣城給飯店的,你們也知道,飯店從新換位置了,也快蓋好了,這次飯店蓋的可是氣派多了,所以我想著等再次開業的時候,就讓我姐她們出一個主打菜.......這個佛跳牆挺好的。」木秀說出了自己剛才想到的念頭。
「秀你這個主意好,這肯定能賣不少錢!」周水蓮立刻就表示了贊同。
「我覺得也不錯。」周華達也點了點頭。