第490頁
2023-09-22 14:22:38 作者: 清清池
「這都是秀從省城買回來的呢。」木小樹在一旁補充道。
「省城買的啊,這肯定是好東西,謝謝你啊木秀。」陳嬸子說完,就直接從瓶子中分別倒出來3粒,服用了下去。
「陳伯伯,你這個是一天兩粒。」木秀對著陳向陽說道。
陳嬸子二話不說打開陳向陽手裡的瓶子,倒出來兩粒遞給陳向陽,陳向陽也一口給吞了下去。
幾個人嘮叨了一會兒,兩姐妹就挎著筐子離開了,回到家裡,木秀將筐遞給了周水蓮。
「嘖嘖,這魚真大個,你看著魚身上肉厚的。」周水蓮把魚拎了出來,用手戳了戳魚身子感嘆道。
「這一條能有十幾斤了。」木小樹也是嘆道。
「差不多,沉死了。」木秀揉了揉發酸的手臂。
「你們今年沒回來,都不知道,今年稻田養魚多了十幾家,家家都是大豐收,都不用拉魚去縣城,直接有人來村里收魚。」周水蓮將魚遞給木水,示意他掛起來,扭頭帶著惋惜的語氣說道:「可惜咱家這地都種不成水稻,不然也養魚了。」
「難怪呢,我在縣城買菜,豬肉都漲價了,只有魚肉還是老價錢,看來都是咱村的。」木小樹在旁邊說道。
「說起魚,我都忘說了,現在的貓都成精了,前段時間,我大清早打開門,咱門前有條魚,只剩下個魚頭了,魚身子都被貓給吃光了,這貓都會下水抓魚了,還知道拖到咱們這偏地方吃,怪不得說饞貓饞貓的。」周水蓮忽然想到這件事,她當笑話一樣的說道。
「貓咬得動魚鱗嗎?」木秀腦海中想到的卻是一個牛頭對不上馬嘴的問題......
「陳叔和陳嬸子家太冷清了。」木小樹則是沒有在意這個事情,她將剛才在陳向陽家聽到的話給周水蓮說了一遍。
「看吧,還是孩子多了好,別看我沒兒子,我這幾個閨女都陪著我,我也知足了。」周水蓮看著這一大家人,內心這會兒充滿了幸福感。
是啊,能有什麼是比一家人團團圓圓在一起,更幸福的事情呢。
大年三十的下午,村里就開始此起彼伏的響起了鞭炮聲,真是生活好了,大家都捨得買鞭炮了,這鞭炮也響的更久更大聲了......
陳大娘和周水蓮包了一下午的餃子,木秀卻在搗鼓著她的火鍋。
火鍋底料她都有,鴛鴦鍋也有,她在廚房,先熬製了一大鍋雞湯來做鍋底,然後再放入調料,味道調的非常的鮮美。
青菜,臘腸,粉絲,肉片,雞肉卷,土豆,大白菜,各種各樣的菜都準備的很齊全,陳旭輝剝了一下午的蒜,木秀做成蒜泥,又拿出來辣椒醬和芝麻醬放到大碗裡。
到了吃晚飯的時候,木秀將小煤爐拿進了堂屋,將鴛鴦鍋坐上,底料放進去,餐桌挪在一旁,上面放著各種各樣的菜品和小料。
因為時間匆忙,來不及準備合適的桌子,就用四個長板凳圍住小爐子,做成了一張簡易的餐桌,大家坐在小椅子上涮火鍋吃。
木小樹從看到木秀做火鍋,就開始驚訝的問道:「秀,你這是從哪裡學來的?」
木秀知道木小樹是肯定認得火鍋的,她面不改色的把早就想好的理由拿出來說道:「我去省城,看到有個火鍋店,進去嘗了嘗,覺得味道不錯,所以就回來試試看。」
「原來這樣。」木小樹問清楚之後,就將目光轉移在了了火鍋上,她也非常的喜歡吃火鍋,這幾年,都快忘記火鍋是啥味道了。
「木秀,這東西咋吃。」木水是見都沒見過。
「這叫火鍋,我在省城學會的,大家都來嘗嘗,這是鴛鴦鍋,一邊辣的,一邊不辣,把菜放進去,煮熟就能吃了。」木秀先是指著鴛鴦鍋說道。
「今早村頭劉大爺家正好殺羊,我買了十斤羊肉,涮火鍋可好吃了。」木秀又指了指片成薄片的羊肉。
還好現在的天氣冷,這羊肉,木秀先放到外邊凍了一上午,直到凍得七分硬時再用刀來片,就可以輕鬆切出羊肉片來了。
「桌子上是小料,涮好的菜,沾著小料吃,味道別提多好吃了。」
這時候,火鍋里的湯滾了,冒著熱氣,木秀先夾起一片羊肉,放進去十幾秒,就夾起來,沾著蒜泥吃了起來。
羊肉片剛入口,木秀就幸福的眼睛眯了起來,第一次她覺得火鍋是這麼的好吃。
木小樹也熟練的的舀了蒜泥,芝麻醬和辣醬,攪拌好,坐在那裡開始吃了起來。
大家有樣學樣,也都拿著自己想吃的菜放進鍋里。
「這不就是跟咱們以前一樣,一大鍋菜肉亂燉嘛。」周水蓮夾起了一筷頭,只是放進嘴裡,眼睛立刻就亮了起來,嘴裡驚訝的說道:「這......這也太好吃了吧。」
旁邊的陳旭輝和木水,早就開始埋頭苦吃了起來,話都不說一句,頭都不抬。
陳大爺和陳大娘歲數大,不能吃太辣,東西也要煮的時間久點煮爛一些,就這樣,兩個人的筷子也沒停下來。
木秀用的是後世最出名某底撈的底料,味道香郁濃厚,清湯鍋底伴隨著雞湯,泛著金黃色的油光。
-
第444章 守歲
嫩綠的青菜,白色豆腐,帶著鮮紅色的羊肉卷,一盤一盤的菜不停的往火鍋裡面倒了進來,整個堂屋都熱氣騰騰,大家也都吃的頭上冒出了細細的汗來。