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2023-09-22 14:22:38 作者: 清清池
「你這孩子,我是說,三百多斤魚,應該能賣不少錢了!」周水蓮嘟囔著進屋了。
木秀將魚從中間破開成兩半,洗乾淨後,在魚的上面先抹上一鹽,又用生薑和蒜擦了一遍,最後再抹上一層油,放進盆里浸入味一點。
接著尋了兩根鐵桿子,洗乾淨之後,從魚嘴穿進去,從魚尾穿出來。
然後拿進了廚房,點火起灶,將魚放到了火上頭烤。
只見那魚漸漸的發白,魚皮開始滋啦滋啦作響,漸漸開始變成淡淡的黃色,她繼續拿著油開始刷,油滴到火裡面,發出更大的聲音,同時一股焦香的魚味也躥了出來。
繼續烤了一會兒,粉紅色的魚肉也變成了白色,緩緩的冒著熱氣,散發著鮮美的香味,木秀將一半的烤魚先放好,再拿出辣椒,給這一半的烤魚放辣椒和孜然,在她看來,沒有放辣椒的燒烤是沒有靈魂的。
等到魚烤好之後,分成了兩個盤子裝起來,才端到堂屋,就聽到屋外的敲門聲。
打開門一看,是木水,陳旭輝和陳向陽三人。
「陳叔?你們怎麼在一起?」木秀驚訝的問道。
原來陳旭輝和木水才從地里澆完水回來,在門口就遇到了陳向陽。
「秀,你怎麼說話呢,村支書,趕緊進屋。」木水牽著牛車先走進院子,大家緊跟其後。
「好香啊,木秀,你做什麼好吃的了。」陳向陽剛進院子,就聞到了香味。
「還不是陳叔給的那條魚,我才烤好,您可來了,一同進屋嘗嘗吧。」木秀笑著說道。
這邊大家把手洗乾淨,木秀又從廚房拿出幾雙筷子,大家也不客氣,開始吃了起來。
「這烤魚怎麼烤的?味道真好,以前我也烤過,可不是這個味道。」陳向陽吃了一口,只覺得辛辣鮮香。
「那是我配的調料好,等會兒我給您包點兒,等回去了之後,您再烤條試試。」木秀不愛吃魚,但是吃的最多的,卻是烤魚,夏天的夜市攤上,那烤魚的味道簡直是太美味了。
「那我就不客氣了。」陳向陽又夾了一筷頭的烤魚。
很快,一條五斤重的烤魚就被大家吃光了,陳向陽意猶未盡的放下了筷子,這才談起了正事。
「木水,這明天我想借用你家牛車用一下,去縣城一趟。」
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第268章 賣魚2
「陳叔,您去縣城賣魚?」木秀好奇的問道。
「是啊,一是去賣魚,而是找找門路,看能不能遇到大主顧,把咱村其他人養的魚都賣出去了。」
「明天我跟您一起去吧,正好收了一批香菇,給孫叔送過去。」木秀自告奮勇的說道。
「行啊,我還在想著讓誰跟我一起去呢。」陳向陽的話才落下,陳旭輝跟著就說道:「我也去。」
「那就這樣說定了,明早我五點就去地里捉魚,咱們十點出發。」陳向陽站起身來。
木秀跑進廚房,將調料裝了一份,送走了陳向陽。
「爹,陳大哥,明早咱們也早點起來,去幫村支書捉魚吧。」木秀進了堂屋,對著正在編竹筐的木水說道。
「好。」
第二天,天才蒙蒙亮,木水,陳旭輝,木秀,木小草四個人就向陳向陽的責任田走去。
遠遠就看到陳向陽和陳嬸子的身影,走近才看到,他正在放水,倆人一邊一個拉著漁網,身邊還放了不少的漁網和木桶,有的木桶裡面已經放滿了魚。
原來,陳向陽為了節省時間,把柵欄先給拔了,然後才挖開出水口,這樣魚就能從裡面隨著水一起流出來,只是這樣的話,在一網裝滿,把魚放進水桶和換網的間隙之中,會有魚隨著水衝到外面,等最後去撿的時候,魚大部分就死了。
「爹,你去接陳嬸子手中的網。」木秀看到之後,趕緊扭頭對木水喊道。
木水一路小跑,跑過去,從陳嬸子手中拿到了漁網。
「陳大哥,咱們倆拿一個網,頂上去。」木秀從木桶旁邊拿過漁網,遞給了陳旭輝,倆人一起走到木水和陳向陽的身前。
「爹,陳叔,你們收網,往後退。」木秀話音落下,木水和陳向陽往後走上兩步,將網收好,拎起就往木桶裡面倒。
木秀和陳旭輝在他們收網的同時,將手中的網兜了過去,魚瞬間就被水衝到了他們的漁網之中。
人多力量大,前前後後收了幾次網,稻田裡的水已經放空了,只剩下半尺深的水出不來,幾個人拎起水桶走進田裡,開始舀水捉魚。
很快,魚就全部被撈了上來。
「你們怎麼來了?這次可真是幫了我大忙。」陳向陽感激的說道。
木水憨憨的笑了笑,沒有說話。
「陳叔,咱們先把魚放到牛車上吧。」木秀大聲說道。
大家一起,先把木桶牢牢的拴在牛車上之後,開始往裡面倒魚,一輛成年的牛車,承重三百公斤到五百公斤,這頭牛,才成年,也就是能承重三百公斤左右的貨。
兩大木桶的魚加上水,大概也就是將近五百斤的樣子,牛輕輕鬆鬆的拉了起來。
「咱們都趕緊洗洗,換套乾淨衣服,去縣城。」木秀早有準備,帶來了換洗的衣服,陳旭輝也一樣。
大家一起到陳向陽家,洗乾淨換好衣服之後,就向縣城趕去,這次,木秀把自行車也騎上了。