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2023-09-22 14:22:38 作者: 清清池
木秀看了下,家裡的糙米也不多了,於是熬了玉米面稀飯,攤了十幾張粗糧大餅子,連帶一大盤子的姜仔兔,還拿出來一碟已經做好的辣白菜,一同端進了堂屋。
陳旭輝又是像昨日那般風卷殘涌,把飯菜一掃而光。
「木秀,這辣白菜怎麼做的?我第一次見到。」
「這是我做的鹹菜,一會兒給你裝點兒帶回去吃。」木秀收拾著碗筷說道。陳旭輝驚訝的望著木秀,真沒想到,她什麼都會做。
在木秀整理東西的時間,陳旭輝將木秀家的水缸也打滿了水。
「陳大哥,東西都裝好了。」木秀將裝好東西的背簍拎了出來。
「那我走了。」陳旭輝背上背簍,就離開了。
木秀關上門,撇了一把菜葉,就去院裡看兔子去了,剛才她隨手把兔子扔進了豬圈裡,這會兒李盼弟正蹲在豬圈外邊,興致勃勃的看著豬圈裡的兩隻兔子。
「二姨,這兔子真可愛。」李盼弟看到木秀來了,她指著豬圈裡的兔子開心的說道。
「恩,兔子不僅可愛,還很好吃呢,以後等小姨給你做很多很多好吃的兔子,好不好啊?」木秀對著李盼弟溫柔的說道。
「好!」李盼弟想到兔子肉的美味,她重重的點了點頭。
木秀仔細打量著兔子,這是兩隻灰棕色的野兔,一般兔子每年可以繁殖3至4窩,每窩至少2至6隻,平日裡餵養青草或者菜葉就可以了,非常的好養,就是兔子太臭了,不過到時勤打掃就好了。
想到小兔子幾個月後就也能生兔子,兔子數量很快就會上來了,到時可以做麻辣兔丁和麻辣兔頭了,木秀就止不住想流口水。
「秀,香菇都收拾好了。」等到木秀再回到廚房,周水蓮指著廚房大竹筐里放著的一大筐香菇丁對她說道。
「今天我又摘了一些香菇,待會收拾下,應該夠了。」木秀今天的收穫豐富。
「放在那邊,你今天辛苦一天了,明天再收拾。」周水蓮心疼的說道。
「不行,明天怕香菇不好了,做起來很簡單的,一會兒就好,你們又幫不上什麼忙,先睡吧,明天我可是要好好睡個懶覺的。」木秀打算就用今天的新鮮香菇混著泡發的香菇,趕緊一起做了,不然回頭做起來又要跟她們解釋各種調料怎麼來的。
「可是......」
「好了,娘,東西都已經收拾好了,秀要做就讓她做吧,明天讓她睡一天。」木小草本想學學的,但是看到李盼弟打了個呵欠,眼睛都快睜不開了,於是只能作罷,想到等下次再學。
「是啊,娘,你看小花也要睡了。」木秀指了指正在揉眼睛的木小花,周水蓮於是只能點頭同意了。
等到周水蓮和木小草帶著孩子睡了,木秀將今日摘的香菇拿了一些出來洗乾淨了瀝乾,然後切成小丁,混入竹筐中。
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第90章 木小樹身份暴露
木秀拿出家裡的姜蒜切末,又從空間拿出一塊五花肉剁成肉末,用白胡椒粉,澱粉,料酒一大勺抓勻上漿,又將豆瓣醬與甜麵醬按照比例加入料酒調和均勻,將肉丁和香菇翻炒至水分減少,表面微黃,然後盛了起來。
然後再起鍋,將混合好的醬汁翻炒,加入白糖,再放入一點兒食用鹼面,加入炒好的香菇丁攪勻繼續熬煮,熬至醬稍微粘稠之後,攪均勻關火,冷卻後裝入早已經準備好的缸子裡。
等木秀全部做完,她看了看時間,已經到晚上十點多了,今天跑了一天,她也累的夠嗆,急忙洗漱完畢就躺下了。
這讓一直沒睡在抱著木小花的周水蓮心疼不已,但是小花體弱,照顧她,比幾個孩子都費心思,她如今真是什麼也做不了。
一夜無夢,木秀睡了個好覺,等她睡足起床時,已經是早上十點多鐘了,吃過周水蓮給她留的飯,木秀就開始在院子裡比划起來。
木秀早就看好廚房與牆角後面那塊地,那裡陽光充沛,再搭個暖棚,利用廚房經常燒水做飯的溫度,能提高暖棚里的溫度,這樣可以種一些喜溫的蔬菜,還可以試試人工種植香菇,蘑菇之類的菌類。
不過這會兒首先要做的就是用磚頭壘出一塊菜地來,木秀上世可是理科生,做磚頭這種簡單的活計還難不倒她。
木秀準備開始做泥磚,她去山腳弄了一些黃泥土,又在後院挖了田地里的灰泥土,從廚房的灶下把稻草灰扒拉出來,全部用水浸勻。堆放在那裡,等過幾個小時後這些泥巴和水草均勻混合在一起,就可以做泥磚了。
其實木秀空間裡裝的有水泥,只是這年頭,做成水泥磚,太打眼了,等會泥磚壘好了,用水泥鞏固一下,再塗上泥塊遮住就可以了。
「秀,用不用我幫忙?」周水蓮抱著木小花,看著進進出出忙忙碌碌的木秀,出聲問道。
「娘,昨晚我又聽到小花哭了大半夜,小花身體弱,也給你鬧得夠嗆,你抽空就睡覺,其餘的活我來做就行了。」木秀看著一臉疲憊,兩眼都是重重黑眼圈的周水蓮,心疼的說道。
「以前帶小草和你的時間,晚上睡三四個小時,白天還能幹一天農活,眼下的日子,跟以前比,真是一個天上一個地下,怎麼反而沒有以前的精神好了。」周水蓮打了個長長的哈欠。
「娘,你那時間幾歲,眼下幾歲,本來高齡產子就最是消耗身子,如今,家中也沒多少活,你好好修休息,照顧好小花和你自己的身體就好了。」木小草從裡屋走了出來,後面跟著李盼弟,母女兩人看起來也是才起床。