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    我靜靜地走進了廚房，取了兩隻梨，拿了一些蜜棗和白糖，在一隻煲鍋里慢慢熬湯。我聽見從客廳傳來更大的斥責聲。「婉容，你要分清好人和壞人，壞人是很難改邪歸正的。如今的唐書瑋就是一個壞人，他嗜賭如命，不要波及到咱們家了。你明白嗎？」梁婉容反駁說：「不必擔心！我和他約法三章了，他會按照我的意思本分一些。咱們究竟和他是朋友嗎？估且不說他是窮是富、是好是壞，單念及他曾幫過你的薄面，給他一次機會吧。我只讓他暫住在咱家的廂房裡，吃喝拉撒他自已解決，其餘，我一概不管。」上官仁按耐住激奮的神情，「噗」一聲點燃雪茄，在嘴裡猛吸兩口，道：「我告訴你，你這是『自貽伊戚』！此人十分危險，澳門那頭不會輕易放過他。他欠了人家一千多萬高利貸，那是要掉腦袋的。」梁婉容勸慰說：「就這一回，從今往後他的生死與我無關，這總可以吧？」上官仁點點頭，嘆惜道：「這還差不多。只是要警告他，不要在山莊走來轉去，山莊人多嘴雜，不要讓人說三道四。再說，他每天吃喝的問題，由他自己解決，我們管不著。」梁婉容連聲應道：「這個我明白。上官，只要咱們還了他的人情債，也就再不與他有瓜葛了，這總行了。」上官仁方和緩了氣息。「哐啷」一聲，突然，從廚房傳來磁器破碎的響聲。梁婉容和上官仁皆是一怔，相覷一眼。梁婉容快步走進廚房：「淑茵，怎麼了？」我一臉尷尬，正準備蹲在地上收拾碎碗，看見梁婉容，回道：「媽，碗掉在地上了。」梁婉容道：「那你沒事吧？」我歉然一笑，回道：「我沒事，我給黎哥煲一些解酒的梨湯，所以……」梁婉容搖頭笑道：「傻孩子，這麼不小心，萬一划破手怎麼辦？來，你讓開，媽給你收拾。」說著，逕自收拾起地上破裂的碎碗。我好奇地道：「媽，唐叔叔為何住在咱家？」梁婉容望著我，笑道：「你不懂，他是有求與我，那個賭徒，敗盡了他所有的家產，現在無處躲債，來山莊躲蔽。」我驚嗔萬分，這便知道，他先前跪倒在梁婉容面前的原故。梁婉容想了想，又道：「不要管他了，他只消暫住在那間廂房裡，以後留點神，別讓他在山莊四處走動。另外，看緊點黎兒，別讓他們搭話，那個不要命的賭徒，我怕沾染上黎兒。」我說：「媽，黎哥下午又去喝酒了，打電話也不接。現在，我把這碗湯盛給他。」梁婉容說：「好，那小心點，別燙著。那個不爭氣的敗家仔，從戒毒所回來，也許只有你能駕馭得了他。」我盛上一碗煲好的雪梨蜜棗湯，穿過夜色中茉莉花香撲鼻的莊園，走向了雪瓊樓。當我來到房間的時候，看見上官黎佇立窗下。

    我問道：「怎麼不躺著了？」上官黎望望我，揉了揉眼眶，伸起胳膊，道：「讓你給我捶背，你去哪了？」我將湯碗遞給他：「給你，喝了它解酒，看你喝成什麼樣了。成天醉醺醺的，會喝壞你的身體的，你明白嗎？」上官黎淡淡地望了望湯碗，搖頭道：「我不想喝。」我看著，壓低嗓音說：「不行，你必須喝，否則你會難受的。」上官黎坐在窗下透著氣，我將湯碗端給了他。

    我笑道：「你把梨湯全喝了，對你身體有好處。」上官黎無法推辭，雙手捧起碗喝了兩口。上官黎問：「你怎麼去了那麼久？爸媽在幹嘛？」我凝眉一笑，拉了拉窗簾，我說：「爸媽還沒睡，來了一個客人。」上官黎驚訝地問：「客人？是誰？」我說：「是你的叔叔，唐書瑋先生。聽說----」上官黎一聽，感興趣地問：「聽說什麼了？你快說。」我望著他，將剛剛在毓秀樓下所見所聞全告訴了他。上官黎聽了，表情微僵：「早知道他好賭，誰想會淪落到今天這步田地。他曾經是個風光無限的億萬富翁哩……」

    第九十八章 王瑞賀平步青雲

    2002年的冬天即將來臨，秋日最後一抹晨光，顯得蕭瑟寒冷。我嫁入上官家族已經幾個月了，按照上官家族的規距，作為新媳婦要履行好一個晚輩的職責。其中一項，是要燒出美味的飯食佳肴。這與我來說，實屬簡單，在承德老家的時候，娘經常手把手教授我料理飯菜。為此我會做許多道菜。只是此一時彼一時。如今在江南，在香墅嶺里，大家生活在一起，最大的區別就是飯菜口味的差異。

    一直快到了晌午時分，玉鳳翩然而來。她買好了蔬菜，是今天準備要教我做的配料菜。準備學做的，是二道家常菜。一道豆腐羹，另一道是爆炒羊糕肉。玉鳳說：「豆腐做湯民間有多種約定俗成的方子，常見的鰱魚頭豆腐湯，拿極腥沖極淡，拿極淡解極腥。」她取了一板嫩豆腐揉碎，冷水下鍋，同時放上紅蘿蔔丁，青豆仁花，黃花菜未，香茹絲。還有乾貝（也可以干蝦仁代，切點肉絲也行）。她告訴我，要加以攪拌以免豆腐板結成塊，微火小煮片刻，勾薄茨，打一個蛋清，超鍋後撒上蔥未或芹菜未和胡椒，這樣，一道鮮絕的豆腐羹就做好了。接下來做爆炒羊糕肉。拿最新鮮的羊糕肉，稍加黃料酒解腥，配以大蒜，胡椒，香菜未，芥末油，至中火爆炒，將各種配料入鍋，火微盛，蓋鍋蓋溫火燜，到出鍋為止。