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2023-09-22 13:02:15 作者: 林壑清
柳彥禎想了想那畫面,想必是他活了大半輩子也沒瞧見過的景象。
臨近午時,雲皎打算回吊腳樓,但她們佐料不足,回吊腳樓做不了蛇羹。
蕭朔道:「去許府。」
三人改道去了許府,管家海伯聽她們說要借廚房,二話不說帶她們去了。
海伯見楚笙手裡提著一個布袋,鼓鼓囊囊一袋,還以為是兔子之類的野味。
想到午時已近,快用午飯了,他們三人許是要留下一起用午飯,海伯叮囑廚娘多看顧些,便退出庖屋,出府往縣衙走去,大人總愛推延用飯時辰,今日可不行。
廚娘生得圓潤白嫩,熱情地迎上來拿楚笙手裡的布袋。楚笙想著昨日的八大碗是她做的,很好吃,布袋就給了她。
「三位是打了什麼野……」廚娘打開布袋,面色一變,話說到一半卡了殼,萬萬沒想到是條蛇。
廚娘提著布袋,一時欲哭無淚,丟也不是,不丟也不是,手都顫了。
雲皎洗手,山茶花束暫時遞給蕭朔幫她拿著,她洗好手一轉身,就瞧見廚娘一副膽子都要嚇破了的模樣,兩步上前奪過布袋,攏了起來,「已經死了,你別怕。」
廚娘點頭,聲音發顫,「不怕不怕……」
「你幫我準備些木耳、薑片、陳皮……有雞的話再要半隻雞。」雲皎把廚娘送進庖屋內,拿了一把與匕首相似的尖刀出來。
蕭朔手裡握著花束,見她出來,他道:「我來。」
雲皎想了想,把尖刀遞給他,蕭朔戀戀不捨將花束遞還給雲皎,拿著尖刀去將蛇剝皮拆骨。
蛇皮丟在一旁,雲皎把山茶花束遞給楚笙,讓她拿著,蛇皮可以入藥,炮製後能驅風定驚,解毒止癢,用處多著呢,雲皎舀了一盆水,蹲在一旁清洗蛇皮。
蕭朔抬頭,看了眼兩隻手裡都拿著花束的楚笙,又看了眼蹲著仔細洗蛇皮的雲皎,默默垂下眼。
長長的肉條看著惹人不適,蕭朔切成等條,洗乾淨拿進庖屋內。雲皎洗好了蛇皮,掛在一旁架子上風乾,她擦了擦手上的水,進了庖屋。
她爸爸開藥膳館的,她也時常跟著研究學習,她爸藥膳館裡的藥膳,除了大師傅最近推出的新品,她都知道要怎麼做。
……以往雖沒動手做過,但步驟一清二楚。
雲皎按著步驟一步步開始,蛇段下鍋煮熟,剝肉成絲,再下鍋炒香,盛入砂鍋中,加早就準備好的薑絲蔥絲,砂鍋架上瓦爐,中火慢熬。半隻雞肉撕成絲放入,又加上香菇木耳絲,加入佐料,文火慢熬。
廚娘看了雲皎許多次,她炒肉絲時怕油綻身上,鍋蓋擋在身前小心翼翼翻炒,不似會煮飯的人。可後面又一步不差,讓她準備的食材也都規規矩矩用上,廚娘看得疑惑,她到底會不會做飯。
香味漸漸溢出,雲皎坐在瓦爐前看火,臉頰被爐火熏得通紅。
楚笙摸摸坐到她身旁,火烤著,山茶花很快就蔫耷了,雲皎讓她趕緊把花拿走,楚笙看了眼咕嚕咕嚕的砂鍋,手臂一伸,將雲皎的花束遞給蕭朔,楚笙的還拿在手上,她的花離火爐遠,沒事。
蕭朔拿著花束,看著經人手一圈就不再嬌艷的花兒,找了個小陶罐,舀了半罐水,花兒插進去,放到樹蔭下陰涼處。
廚娘悶了飯,炒了一葷四素一湯,飯菜都好了,廚娘斷斷續續將其端上桌。
蛇羹也熬好了,砂鍋重,雲皎包上帕子,讓蕭朔來端,蛇羹上桌,揭蓋冒出騰騰熱氣與鮮香。
許留年恰巧走到門口,一眼便瞧見砂鍋內誘人的肉湯,心道今天有口福了。
幾人落座,雲皎盛了四碗蛇羹,一人一碗。
雲皎喝了兩勺,便搛菜吃飯。蕭朔心中有些許障礙,只嘗試的喝了一勺。
楚笙來者不拒,什麼都能吃,吃蛇也無半點壓力,拿著調羹一勺接一勺喝完碗中蛇羹,又盛了一碗。
許留年只吃出了雞肉絲,一邊吃一邊感慨廚娘手藝又好了,一連盛了三碗,和楚笙一起將蛇羹瓜分殆盡。
他很少吃這麼多,許留年吃完半天不想動。
雲皎出去看她花了,蕭朔看向許留年,忽然問:「蛇羹好吃嗎?」
許留年:「……嗯?!」
蕭朔靜靜看著他,不說話,許留年耳邊來迴響徹蛇羹二字,面色變了又變,捂著肚子愣住。
廚娘來收碗筷,看到許留年魂游天外的模樣,忍不住詢問:「大人,您怎麼了?」
許留年嘴唇動了動,「……蛇羹?」
廚娘點頭,「雲姑娘親手做的嘞。」
許留年:「…………」怪不得。
許留年望向屋外,樹蔭下雲皎抱著瓦罐,在插裡頭的山茶花,蕭朔立在一旁,目光落在雲皎身上。
沒眼看。
許留年收回目光,瞥過吃完蛇羹一本滿足的楚笙,沉默了。
作者有話說:
蕭朔:想要花:D
非常感謝大家對我的支持,啾咪~
第39章
雲皎坐在樹蔭下, 抱著瓦罐,把插在其中的每朵花都檢查了一遍。蔫耷下來的花瓣舒展開,雖不如最初嬌艷欲滴,但也比火烤後好上太多。
蕭朔不懂插花, 只隨意把山茶花枝插入瓦罐里, 固定枝幹的野草也一同插入了罐子裡, 一點也不好看。
雲皎放下瓦罐,取出花枝,將野草丟掉,又進庖屋拿了把剪刀出來,將枝幹斜著剪掉約摸一個指節長, 再插入瓦罐中。