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    次日他幫忙聯繫了一名自由新聞工作者，花兩天時間去目的地偷拍，從養殖池裡偷取的海水，再帶到大學化學實驗室做鹽分檢測，並且假扮賣家向員工套取情報，剪輯成一段長達20分鐘的視頻交給洪爽。

    洪爽也在香雲中餐廳的廚房拍到一些圖片視頻，匯總所有證據轉交關佩珊，問她何時找謝美蘭交涉。

    「我今晚就回去跟她說，一定幫耿師傅他們討回公道。」

    關佩珊沒想到洪爽這桿槍這麼好使，如獲至寶地拷貝好證據，晚上來到謝美蘭的房間。

    「媽媽，我想和您談談。」

    謝美蘭以為酒店有情況，聽她問起亡夫的遺產問題，倨傲的神色轉為惱怒。

    「你怎麼突然想起問這個？」

    關佩珊淡定道：「不是突然想起，爸爸去世都一年多了，您卻遲遲不肯去公證處辦理遺產分配，效率也太緩慢了。」

    謝美蘭懷疑她吃了豹子膽，冷笑：「你最近很缺錢嗎？我每個月正常付你工資獎金，每個季度幫你添置衣飾用品，你過得夠舒坦了，怎麼還貪得無厭？」

    「這不是貪心，我是爸爸的女兒，有權分配屬於我的遺產。」

    「你故意的？激怒我對你有什麼好處？」

    「媽媽您年紀大了，最好少發火，不然再好的整形醫生也挽救不了您的皺紋。」

    她肆無忌憚嘲諷，令謝美蘭倍感可疑，正色質問：「你敢這麼放肆，找到靠山了？」

    關佩珊莞爾，打開手機播放洪爽提供的視頻，雙手遞給她。觀察養母戲劇性的表情變化，心中十分快意。

    「這東西哪兒來的？」

    「我想您更該關心這些視頻即將造成的影響，去年酒店董事會擴容，增加了五位新股東，要是被這些股東們知道你勾結舅舅和姨父貪污公款吃回扣，他們會是什麼反應？」

    謝美蘭經不起挑釁，按習慣順手賞她一巴掌。

    關佩珊泰然受之，理了理頭髮輕笑：「媽媽，我是您的女兒，挨打挨罵只當盡孝。但作為香雲的總經理，我希望自己能做到公私分明，為顧全大眾的利益，我會考慮公布這些視頻，由股東們進行裁決。」

    謝美蘭像被捏住七寸的蛇，掙扎都是徒勞，指著她顫聲怒罵：「你真是長本事了，肯定成天都在算計怎麼弄死我和少凱，好獨吞家業！」

    關佩珊微笑搖頭：「您對我有養育之恩，少凱又是和我一塊兒長大的弟弟，我怎麼捨得害你們呢？只要您答應儘快分配爸爸的遺產，我就裝作從沒見過這些證據，以後也不會妨礙您和舅舅姨父繼續發財。這麼簡單的條件，我想您不會拒絕。」

    她由始至終都沒想過為被解僱的廚師們主持公道，要挾謝美蘭奪取遺產才是目的。她出招準確有力，結果事半功倍，迫使謝美蘭同意下周去公證處申辦遺產分割。

    實現目標後，不忘忽悠洪爽。

    「媽媽答應一周內出內部通告為耿師傅等五位廚師正名，如果他們願意，隨後可以回香雲上班。這次真的全靠你幫忙，我代表香雲全體員工感謝你，不過考慮到影響你最好別對外說是你幫我找到的證據，我怕你受牽連，被相關人士報復。」

    洪爽本不圖功名，能幫無辜者洗冤就很高興，問：「那廚房以後還會讓謝天賜和翁新城做供應商嗎？」

    「這個還不確定，但媽媽保證會加強進貨管控，也向舅舅姨父提出了警告，我想情況會好轉吧。」

    結果差強人意，洪爽打電話向耿輝和妻子患重病的林師傅通報好消息。林師傅歡喜得不停道謝，而耿輝的反應主要是吃驚。

    「董事長真要出通告為我們澄清？」

    「是啊，是佩總親口對我說的。」

    「她為什麼這麼做？」

    「好像佩總遞交了能證明你們清白的證據，讓董事長了解了真相。」

    「什麼證據？」

    「這個我就不太清楚了。」

    洪爽謹守關佩珊的告誡，未透露具體詳情，但能感覺到耿輝對「恢復名譽、重新上崗」一事興趣缺缺，甚至隱約流露一絲惶恐。

    她希望是自己多心，能幫的忙都已幫到位，後面的事真不該多管了。

    第96章

    5月2日是周炳鶴七十九歲大壽，他孤高自許，不愛與人打交道，周嘉元怕他不配合，生日前一天才說在酒店為他擺了五十桌壽宴。周炳鶴大發雷霆，罵侄兒拿他做幌子，一邊開道場攀高謁貴，一邊裝孝順給自己臉上貼金，堅決不肯出席。

    周嘉元勸不動，忙向冷陽求助。眼下只這能言善道的機靈小伙能哄住七叔。

    冷陽攜洪爽一同造訪周家，周炳鶴見了他們也沒好臉色，一針見血揭穿來意：「你們是來替阿元做說客的吧，兩個字，免談。」

    冷陽笑道：「周老先生，你的脾氣我們都知道，絕不敢說惹你生氣的話。今天來是有事相求。」

    他說洪爽近日在幫他設計菜單，發明了一道新式肉丸菜。該菜品由淮陽獅子頭改良而成，先將荔浦香芋去皮蒸熟，混合精肉泥和蛋清、牛奶、各種調料，攪打上勁後放入托盤抹平，在冰箱冷凍一夜。取出後重新切碎，再次攪打上勁，做成重一斤半的大丸子，加入高湯小火慢燉兩小時，最後再用旺火蒸20分鐘，調入適量鹽和雞汁，加香菜末和香油食用。名為「鴻運當頭」，想讓周炳鶴幫忙鑑賞。