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2023-09-22 12:46:37 作者: 荷風吹
「……她本來就是啊,你知道我很恨她。」
「我也是,你罵姜開源是人渣,我會更高興。」
幾句話證明彼此立場,發覺他們竟站在統一戰線上,親近感不減反增,都對這場意外相逢產生全新認識,開始尋求信息對稱。
「原來好叔和叔都是我外公的徒弟,怪不得和叔這麼了解福滿堂的菜色。」
「我老豆和二叔很敬重冷師傅,每年都會去祭拜他。」
「剛才在一品仙居你說你親媽和餐館的東家私通,我真沒想到在說夏蓓麗和姜開源。」
「以前聽你說你親爹搞外遇拋棄你媽媽,我也沒想到是姜開源和冷大小姐。」
「那個跟你家有仇的富婆就是夏蓓麗吧?她為什麼慫恿阿歡整容?」
「她經常來糾纏我,家裡人都不理她,只有阿歡會被收買,這次可能也想籠絡她吧。」
自家的事只是家長里短,不如冷陽家的有看點,洪爽問冷陽改行和姐姐來榕州發展是否與姜家有關。
見他不做聲,泄氣道:「你不想說就算了,反正我無權過問。」
難耐的促迫又欺身而來,她端起茶杯,湊到唇邊才發覺杯子早已空了。
冷陽提起茶壺,注水時溫和道:「告訴你也無妨,可是姜開源以前把你家害得很慘,你知道我是他的兒子以後,還會跟我做朋友嗎?」
不自信的發問傳遞一絲默契,洪爽小心回應:「可不可以先說你的想法,你介意我是夏蓓麗的女兒嗎?」
冷陽聽罷明了,笑道:「我們一起公布答案,出手帕是不介意,出剪刀是介意。」
他倆齊聲數完一二三,同時出拳,洪爽攤開的手掌正對上他的剪刀手,驚慌抬眼看到熟悉的狡笑,明白被捉弄了,立刻氣呼呼縮手。
冷陽笑嘻嘻抓住:「開個玩笑嘛,不然你一直緊張兮兮的,害我不敢說話。」
掌心的汗濕被他抹去了,心跳回歸正常頻率,她像通過高難度測驗,成功領取了資格證書,情不自禁露笑。
聽他強調:「剛才我只是吃驚,並沒有因為你和夏蓓麗的關係反感你。她的罪過與你無關,你們又早已斷絕關係,再說你也是受害者。」
她欣喜地表明同感。
儘管出生離異家庭,卻都是在關愛中長大的孩子,心態健康思維理性,落在濃稠的狗血里也能頑強地以自由式橫渡。
平安過關,冷陽固態萌發地調侃:「看來爽姐很會明辨是非,一開始把你當潑婦,是我眼拙。」
洪爽樂見他恢復常態,假意還擊:「我看問題也片面了,原來極品也有閃光點。」
「那我們來共祝極品和潑婦友誼長存,好嗎?」
「好啊。」
杯子碰出脆響,與他們的歡笑呼應,鬱結一掃而空。
冷陽說:「我媽媽去世前曾想讓我和姐姐認祖歸宗,姜開源以為我們是衝著錢去的,不僅對重病的媽媽漠不關心,還狠狠羞辱我們。我和姐姐都覺得媽媽這一生太悽慘,而她所有的不幸都是姜開源和夏蓓麗造成的。更可惡的是這對狗男女還霸占了我們冷家的福滿堂,我們不能再忍受這種恥辱,發誓奪回招牌,為媽媽報仇雪恨。」
事隔數月,他敘述時仍不由自主流露狠戾,順便再次檢驗復仇的決心。
疑問解開了,洪爽覺得前景堪憂。
「福滿堂已經是國內有名的大企業了,姜家財大勢大,你很難鬥倒他們。」
「這個我知道,報仇是項長期計劃,不可能一蹴而就。我想先開家與福滿堂同類的餐廳,打響知名度,再想辦法搶招牌。目前最困難的問題是菜譜和商鋪。我想用自己的物業開店,要找到合適的鋪面得花很多功夫。」
「買商鋪很貴的,為什麼不學其他餐館租房子呢?」
「現在房租高,租房等於為房東打工,要是遇上無良貪心的人,期滿後瘋狂漲價或者逼迫搬遷,辛苦醞釀出的好生意就得為他人做嫁衣裳。而且自己買房還有很多別的好處,首先在基建和設施的設計上可以進行長遠考慮,也能降低菜品定價,慢慢培育市場,商鋪自身也會增值。這樣成本降低,風險也減少了,還不會受制於人。給員工的待遇也會相應增加,有利於吸引和留住人才,萬一打起價格戰,那些沒房子的店主肯定不是我的對手。」
她贊他算帳精細,建議他去榕州新建的餐飲一條街看看,那是政府出資打造的餐飲區,號稱未來的城市名片,卻被否決。
「這種政府打造的餐飲中心經營起來都很難。餐館是自由生長的行當,有優勝劣汰的過程。餐館一多,客源有限,就會造成僧多粥少。你說的那個地方我已經去看過了,街道規劃有缺陷,停車很不便利,將來肯定影響生意。」
如今餐飲界對硬體要求越來越高。中高檔餐廳要有寬敞的包廂和衛生間,廚房也要寬鬆敞亮。
以福滿堂的建店標準為例,平均總面積都在6000平米以上,按五星級酒店標準裝修。店內設有高新排污處理系統,能容納近千人就餐。周邊馬路寬敞,水電氣供應充足,附近有大型停車場,路邊還有一些臨時停車位。
冷陽要開一家同規格的店,理想地段一是避開舊城區和鬧市。那裡街道狹窄,交通擁堵,停車位少,建築老舊,內部空間和管道不能滿足高端改建需求,開小型平價飯館還行,不適合檔次較高的大餐廳。