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2023-09-22 10:58:34 作者: 丟不掉的蘋果
鍋一燒起來,島上又飄起了陣陣奇異的肉香。
奉命來給玉家送請柬的白家管家一上島就忍不住聳了聳鼻子。
這島上在煮什麼?這麼香?
「三姑娘,白家的船來了。」
玉竹愣了下,這也不是交貨的日期,他們來人做什麼?
「我去瞧瞧,你們盯著火啊,別太大了。」
她從廚房出去,還沒走出院子就遇上了孤身前來的白管家。
「白管家,你怎麼今日來了?交貨不是還有三日嗎?」
「是還有三日,所以這次我來不是拿貨的。三姑娘,我們白家酒樓兩日後就要開張了。所以我家老爺特地命我來送上請柬,請你們兩日後賞臉去城裡喝杯水酒。」
玉竹這才想起,前些時候兒是聽說過白家要在城裡開酒樓來著。沒想到這麼快就要開張了。
「三姑娘,方才我來之前去過醬坊,沒有見到大姑娘和二姑娘,所以這請柬……」
白管家一臉為難。
「給我吧,一樣的。開張之日,我們一定會去的。」
玉竹收了請柬,卻不見白管家告辭,抬眼一瞧,發現他的目光正盯著廚房的位置。腦中一個念頭突然閃了出來。
「白管家,難得來一次,你替我帶點東西給白老爺吧。」
「好的好的。」
白管家看著玉竹進了廚房,雖有心跟去瞧瞧,卻又不好意的很,只能坐在院中等著。
廚房裡的玉竹從鍋里夾了五顆滷蛋出來,另外又叫十三娘剁了半邊滷雞一起放到了食盒裡。裝好後,又夾了兩顆出來拿葉子包了放在最上面的一層。
「白管家,這是我家新研製出來的滷水煮的食物,最上面這格子是你的,下面兩層是給白老爺的。回去若是涼了放蒸籠上熱一下就行了。」
聞到那股子香白管家真是忍了又忍才沒當著小姑娘的面兒打開來瞧。
「多謝三姑娘,那我這就回去復命了,告辭。」
玉竹把人送到了林子外便沒有再繼續送了,等她一迴轉身,白管家就打開了食盒上的蓋子。
那香味勾得他肚子裡的饞蟲一直撓他痒痒。
誒?就兩個蛋?
白管家一邊走一邊剝了一個,香是香,但那個味道嘛,仿佛有些淡了。應該是煮的時間不夠長,味道沒能滲進去。
他把裡頭剩下的那顆蛋拿出來揣進懷裡,又瞄了一眼給老爺的吃食。發現竟是一半的雞!那香味比滷蛋可要濃多了!
可惜他沒膽子去掐一點兒來嘗嘗。
回到府中後,白管家先去廚房將那滷雞和蛋熱了熱,這才去了老爺的院子。
「哦?你說這是玉家新研製的滷水煮的吃食?」
白遠朗從桌後站起身來,接了筷子打開食盒一瞧。
「是雞呀?誒?這香味……不行,得配酒。」
他一聞就被勾起了食慾,而且,這樣味濃的食物,須得配酒才算是最佳。白遠朗立刻讓管家取來了自己的藏酒,倒上一杯,再夾上一塊雞。
白管家跟著咽了咽口水。
「老爺,味道如何?」
白遠朗眯著眼睛沒有說話,吃完了才回了一句不著邊兒的話。
「看來我得上島一趟。」
作者有話要說: 抱歉小仙女們,昨天著涼生病了,今天更新也碼的慢。
以後每天只有一更啦,因為我還得把隔壁沒完結的那本給收尾。
被上頭催了>﹏<
第123章
兩日後, 城中最大的福運酒樓開張了。
從昨日起酒樓里就開始往外飄香味,那味道勾的路過的人家回家吃飯都沒了胃口。一個個都好奇著這酒樓里要賣的到底是什麼菜式。若是沒有那麼貴的話,大多數人都是想去嘗嘗的。
所以今日一早, 酒樓門口就圍了好些個人,聽了白家老爺一番感謝的話, 又看了一場雜耍, 響鑼一敲,才見大門開了起來。
眾人一進酒店便朝著牆上掛的菜牌子瞧去, 大多數的菜式都是他們所熟知的,唯有其中一列,他們重來都沒有見到過。
「滷肉,鹵豬蹄?還有雞爪?」
「還有滷雞滷鴨呢!」
「滷蛋是什麼蛋?」
「還有小章魚, 這個鹵是個什麼做法,怎麼感覺什麼東西都能做?掌柜的,昨天一直飄的香味就是這些東西嗎」
「對對對!客管慧眼,這鹵系菜式, 就是一個香字。咱們酒樓今日開業推出新菜,所有鹵系菜式都價錢減半,三日後才會恢復原價!」
一聽開業減半, 聞著又那麼香, 幾乎每桌都點了一兩盤子的滷菜。這一點就上了癮, 兩盤子三盤子的要個不停。
淮城人在炒鍋還沒流行起來之前, 一直吃的都是蒸菜湯羹,菜式簡單又味淡。吃了這麼些年也是夠膩味的了, 突然冒出來的這個滷菜,又香又好吃,自然是大受歡迎的很。
聽著樓下不挺要加滷菜的熱鬧聲音, 白遠朗心裡著實是高興。
「玉姑娘,真是多虧了你們家的這個滷水啊。我這酒樓之前準備的招牌菜和它一比,那真是遜色的多了。」
玉容尷尬的笑了笑。
「白老闆說笑了,滷菜只是占了個新鮮而已,招牌菜才是酒樓的門面。」
外人都以為這滷水是她和二妹一起整出來的,誰知道其實只是小妹胡亂配的。那日從魏家回去她們才嘗了一點兒滷雞滷鴨,心裡的驚喜還沒平復下來,第二日就看到白老爺上島來要買滷水,又受到了驚嚇。