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    做生意的人，最講究的可不就是秘方。

    田桑桑是不可能和田恬一起吃飯的，所以田恬自己帶了一些碗筷，還有日常食材也得自己準備。

    總之，她這裡不包吃也不包住，可以說她是史上最摳門的老闆了。

    讓她對田恬好，不可能。明知道別人懷著心思，還要主動示好，這不是傻子是什麼？

    田恬穿著一件白色的襯衣，下身一條白色的半身裙，頭髮沒有梳起，而是垂落在肩頭和背後。她裊裊娜娜地下了樓梯，忽的睜大了秋水明眸。

    田桑桑聽到動靜，眉頭微皺：「起了啊，早飯吃了嗎？」這是來上班的不是來上學的，穿得這麼好怎麼幹活？怎麼做小夥計？田桑桑很不滿意，看來得教教她這個堂姐什麼是覺悟了。

    她就快要變身為里虐待小燕子的那對客棧老闆了，可莫名手痒痒啊，停不下來啊。

    辣手摧白花，想想都刺激啊。終於能體會到陳銘為何對田恬情有獨鍾，而放著姚芳芳那樣的美人視而不見了。白蓮啊，讓人忍不住就想狠狠蹂躪！

    「吃、吃了。」田恬有些失態地走到她邊上，震驚地看著她手裡的東西。

    「既然吃了，那就可以上班了。第一天工作，我不會對你客氣的，我會對你不客氣的。」

    田恬不甘地咬牙，大眼盯著她。

    「你別誤會，我的意思是，我們明面上是親戚關係，我會格外照顧你的。」田桑桑邪魅一笑：「我會給你一些不太重的活，讓你做簡單的活適應節奏。看到那邊的東西了嗎？那個爐子，最上邊的煤你先換一換；那些豬排、豬肚、蘑菇、丸子、空心菜等東西，你把它們洗乾淨，然後再一一切好，一一串好。我這底湯都調好了，只等著你那裡的東西了。做完這些，開業後，客人要什麼，我這邊做好，你把東西給端過去；客人吃完了，擦一擦桌子，再把碗筷洗好。等一天都結束了，你還要把店鋪收拾乾淨，掃地收拾垃圾。大概的事情就是這些，具體的我會另行通知你。」

    田恬愣愣點頭，腦海里被另一件事情占據的她，根本沒聽清她說什麼，而是問：「你什麼時候調好底湯的？」

    「哦，在你還沒起床的時候。」田桑桑眨眨眼睛：「底湯入門第一步，我今天就傳授給你了。一定要起得比雞早。底湯熬的時間越久，味道才能越香濃。」

    田恬憋著氣。

    「我吃飯去了，接下來的事情交給你了。」田桑桑伸了個懶腰，好不悠哉地吩咐：「對了，動作麻利點，在八點開業前，一定要把東西弄好，不然影響生意。」

    田恬怨恨地剜著她的背影。不就是起得早嘛。明天她也要起得更早。可現在才六點多啊。田桑桑到底是什麼時候起的？凌晨？比雞早又是什麼時候？

    田恬走到後邊，看著眼前快要堆成一堆的小山，差點要暈了。

    居然這麼多？！！！

    她認命地接了水過來，把豬排放在水裡。豬排油膩膩的，她看著自己青蔥白嫩的手指，一點也不想把手伸進這油水裡。抬頭想要瞪田桑桑，她頓時受驚般連連後退。

    面前站的，赫然就是田桑桑！她什麼時候回來的！不是去吃飯了嗎！

    田桑桑手裡捧著個碗，碗裡是芳香鮮艷的玫瑰粥，她淡然地喝了口粥，一副老闆娘的姿態：「不用管我，你繼續。」

    這下田恬想偷懶都不行了。以前在家裡時，哪裡需要她做這些油膩膩的活！田桑桑分明就是故意整她的！

    她閉上眼睛，手直直往水裡一伸，水花四濺，濺了幾滴在她潔白的裙子上，她不曾察覺。視死如歸地睜開眼睛，好像手不是伸在水裡，而是伸在馬桶里，那表情更像是吃了那啥。

    田恬抓起那些排骨，將它們放到一邊的盆子裡。

    「等等，你幹啥？」田桑桑撂下筷子，冷冷發問。這心情一不好，啥字都出來了。

    「洗完了，把它們放盆子裡呀。」田恬無辜地說，眼裡盈盈透著隱秘的笑意。

    「我要是剛才沒看錯的話，你只是把排骨丟盡水裡，再把它們撈了出來，那個洗的動作呢？你怎麼不說你這是丟排骨，或者是撈排骨？你把洗的動作放哪兒去了？」田桑桑看著有點噁心，排骨是這樣洗的，洗出來煮著能吃嗎？

    「堂姐。」田恬眼睛驀地水潤起來，要哭不哭的表情：「我這是第一天第一次洗排骨，還不太懂要怎麼洗，要不你教教我，我一學就會了。」

    「好啊。」田桑桑點頭。

    田恬的眼裡划過一道光，欣喜地退到一邊。

    「你先把你那白皙的手伸到水裡……」

    田恬震驚看她。

    「看我幹嘛？」田桑桑回視她，一臉無辜，「不是讓我教你嗎，我現在就是在教你啊。還不快把手伸進去。……對就是這樣，手伸進去後，拿起排骨……不是撈，是拿起。不能一次性拿多塊，要一次性拿一塊。拿出一塊後，你就慢慢地搓洗，把排骨上殘留的血沫、渣碎、黑點等雜質清洗乾淨。就這樣，一塊一塊地洗。洗完了放在一邊。這只是第一遍。第二遍，把排骨再洗一遍，如此反覆洗了四五遍，排骨差不多算是洗乾淨了。」

    「差不多？」田恬稍微提高聲音，心裡快要氣炸了。

    「嗯呀，差不多。桌上一道菜，桌下多刻鐘，人吃的東西可不能馬虎。俗話說病從口入，不得不防啊。最後一遍是，你把排骨放在鍋里焯一遍。我們是做餐飲這一行的，食品安全和衛生是最為重要的，懂？」田桑桑收起漫不經心的姿態，慢慢嚴厲起來，「如果下回再讓我看到你這般馬馬虎虎，東西只洗一遍，我會毫不猶豫把你開出店鋪。」

    144 一塊東坡肉

    田恬不甘不願地洗著排骨，低著頭，努力不讓自己的眼淚掉下來。

    她暗自腹誹。一個月工資就二十塊，便讓她做這麼多活。二十塊哪裡要做這麼多事情。別人家要是有開飯館的，肯定給的錢比較多。

    「等一下。」惡人田桑桑再次撂下筷子，不悅地蹙眉：「你的頭不能低得太低，你不知道咱們做餐飲這一行的，進廚房，不能披頭散髮嗎。你這披頭散髮的，頭髮隨著你的動作甩動。要是給甩下了白頭屑怎麼辦？讓顧客看見了，還敢不敢來我們店裡吃東西了。」

    「還有，友情提醒，進廚房不要穿裙子。不然油污弄到身上，心疼的可就是你自己了。」

    「好了，你繼續做吧，我這粥都被說涼了。」田桑桑擺擺手，施施然地走開。

    「哼，最不衛生的明明是你。黑乎乎的模樣，看見你才吃不下飯呢。」田恬小聲嘀咕。

    嘀咕是嘀咕，不過經過田桑桑剛才那一頓教訓，她現在是不敢偷懶了，老老實實地做事。她以前不會洗肉洗菜，現在也是學會了一點，雖然動作有點笨拙。

    「等我以後有錢了，我專門找個人來伺候我。」田恬貪婪地想著。