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    還有小天使送的營養液。

    麼麼噠，我愛你們。

    ❀、第十八章

    幾家歡喜幾家愁，賀銘這邊的糕點供不應求，清水鎮愛甜說的生意卻接連幾天都持續下滑。

    「Sara，這批香滑芝麻糕今天下午五點過期，我們是修改標籤上的生產日期，還是----廢棄?」

    聞言，正在做月中預估損益表調整的女人顧不得剛剛用計算機算出來的百分比，抬頭看向她今天的值班經理，「What?」

    今天的值班經理叫艾米，今年六月份才畢業，剛輪完崗位的實習，正學習值班，對於樓面QSC的檢查，一向認真。

    叫Sara的女人就是清水鎮愛甜說的店長，她本名叫楊艷，不過一直都覺得這個名字太土，給自己取了一個高大上的英文名。

    此刻，對於自家店長一臉「你特麼是在逗我」的反問，艾米也摸不准她這話哪裡說錯了，悄咪咪地看了對方一眼，又小心翼翼地道：「剩下的那批芝麻糕挺多的，如果廢棄的話，這個月的食品成本又會……」

    「你確定你看清楚了標籤，你的巡視仔細走了?」楊艷是個爆性子，見小姑娘被她吼的一愣一愣的，又緩了緩，「從這家店開業到現在，一直都是我在帶，我們家任何東西都有可能多了過期，唯獨香滑芝麻糕不會，因為它是愛甜說的招牌，全國一千三百二十八家連鎖店，每家店都是這款糕的銷量最好!」

    愛甜說是國內的老牌甜品，主打的是本國傳統甜品，其中的招牌就是幾種古代宮廷中的糕點，香滑芝麻糕因價格相對低一些，且味道不錯，一直都是愛甜說招牌中的招牌。

    畢竟在這裡工作快四個月了，這點常識，艾米還是知道的，「我當時看到的時候也不相信，反覆確認了三遍。」

    楊艷盯著她看了好幾秒，「你帶我去看看。」

    不同於其他甜品店，愛甜說的每家店面不只配有冷櫃，更是財大氣粗地在後面的糕點房配了一個冷房，專門存放別人訂做的蛋糕和一些做好的成品。

    帶上口罩和頭套進入冷房後，楊艷就直奔存放芝麻糕的那層擱架。

    果然，最早生產出的那批芝麻糕即將過期了，她不死心，又檢查了最新一批糕點的生產日期，發現最新做的糕點的數量都不多。

    「員工拿放的時候，你們是不是沒有追蹤好先進先出?」

    「不是。」艾米搖了搖頭，「我問過來取貨的員工了，也問過糕點房的師傅了，他說這兩天每個班次的值班經理讓他們備的芝麻糕本來就較少。」

    出了冷房後，楊艷也無心去做那損益表了，顯然眼下的問題更棘手，「你去把這兩天的交接報表和銷售的單品明細給我列印一份出來。」

    等艾米把交接報表和單品明細表拿過來時，楊艷掃了一眼，就將報表拍在了辦公桌上。

    「你快去打電話，通知所有的值班經理開會!一群蠢貨，這兩天營業額下降這麼多，一個個既不自己去找原因，也不報備我，是等著我季度會議的時候被老闆批嗎?」

    原來，並不是芝麻糕的銷量下降，而是所有的單品銷量都在下滑，營業額差不多只有往日的三分之一。

    然而不等值班經理過來開會，楊艷就知道了他們店裡營業額下滑的原因了。

    「……哎，別買這裡的芝麻糕了，我告訴你一家超好吃的。」

    「還有比愛甜說的芝麻糕好吃的?」

    「喏，讓你平日多看看朋友圈和微信，你不看，就澳門街那裡，有一個超帥的小哥哥賣的……超級好吃……」

    「真的假的?」

    「當然真的啊，不過我排了兩次隊，都沒買到芝麻糕……」

    時值正午，外面火辣辣的太陽炙烤著大地，辦公室空調的涼風吹得人暈暈欲睡，霍氏其他樓層都陷入了靜謐的午睡時光里，除了頂樓的辦公室。

    躋身全球五百強企業之一的霍氏，旗下的產業眾多，而最不起眼的愛甜說卻是他的發家產業。

    近幾年，隨著甜品的走俏，市場上的甜品店如雨後春筍般冒了出來，中西結合的新式甜品層出不窮，像愛甜說這種主打中式糕點的老牌甜品品牌都受到了不小的衝擊。

    霍氏財大氣粗，為了保住自己甜品品牌的市場，只有增加分店，依靠店面的數量搶占市場份額，但實際上的經營卻並不好，很多店面都處於虧損狀態。

    儘管旗下的這個產業並沒有帶來多少利潤，但霍氏並不打算放棄愛甜說，且因愛甜說的獨特地位，不僅該產業旗下的員工福利都比其他產業旗下的員工好，工作壓力也談不上，因為不管如何經營，霍氏都會定期砸錢。

    換句話說，霍氏頂樓的辦公室基本上都是處於一個放羊的狀態。

    若是往常的這個時候，頂樓的辦公室早就空無一人了，愛甜說總部的人都有一個特別福利，午餐能去霍氏附近的愛甜說自主選購餐後甜點。

    然而，今天整層辦公樓的人連去食堂吃飯的速度都比往常要快，吃完了飯也不敢到處去浪了，一個個回到自己的座位上嚴陣以待。

    「鄭總，你確定你沒有在逗我們大家?」直到午休時間過去了，那個傳說中的霍家二少都還沒來，在那裡拿著化妝鏡搔首弄姿了半天的營銷部總監終於有了脾。