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2023-09-22 09:24:01 作者: 然君O
    他們都算是小一輩的,與父母們平輩的自然就算是大人。

    「還不確定,只是有這個擔心。咋辦?要不把葉姑姑請來坐鎮?」

    「我現在就打電話問問她明天有沒有時間。」

    茵茵一把拉住葉隱川:

    「別了吧?葉阿姨那麼忙?」

    「她是個愛熱鬧的,再忙抽出一天的時間估計還是可以的,再說她早就說了你進京要告訴她一聲,她想找你玩的。」

    茵茵有點忐忑:

    「這是不是有點太驚動人了?」

    「哧!茵茵妹妹就是善良!」何引申笑。

    寧子對茵茵擺手:

    「你不用有心理壓力,這些人要來也不是你主動邀請他們的,他們大多是看中你的……想要交好、拉攏,之前找不到突破口,這回好容易有個機會可不是都不請自來了。放心吧,不會有人挑你理的。」

    都是帶著交好的目的來的,哪個會這麼不長眼來故意挑毛病。

    「那也不好,容易叫人背後笑話。晉哥,咱們看一下,都缺什麼食材看我和葉隱川能不能找到。」

    侯晉璇剛想說,在上京他都不好弄的食材,葉隱川能有什麼辦法,他又不是管副食品商店的,突然想到茵茵的特殊身份,便咽了回去,點頭:

    「好,照目前看來,至少得準備上十桌,那之前咱們說的帶到新居那裡放席肯定就行不通了。」

    茵茵點頭:

    「那就放在你店裡吧,有空位置麼?」

    「白天客人沒那麼多,安排十桌沒問題的,而且我還把二樓的旅館改成了包廂,絕對放得開的。」

    「那就好。還有呢?」

    「還有就是菜色上,之前考試是咱們這群人聚聚,選的食物都是比較新奇,也就顯得很隨便,要是上了宴席肯定不行。但明天的菜今天就已經訂好了,多拿不是不行,可多個一兩桌沒問題,太多人家也不方便提供。」

    不管怎麼說正經宴席得有正經大肉才行。

    茵茵想了下:

    「你叫廚師看一下都缺什麼,要多少,擬個單子出來吧,這樣說太散亂了。」

    「已經叫廚師在準備了。」

    這邊葉隱川也打完電話進來了。

    「姑姑明天沒事,她說會過來幫著張羅,叫我們安排好茶點菜色後就只管玩就行,客人由她來招待。」

    茵茵鬆了口氣:

    「那就辛苦葉阿姨了。」

    「這邊咱們再把缺的食材補上就行了吧?」

    「嗯,酒我這最不缺,就是食材叫人頭疼,也不知道什麼時候能開放大市場。」侯晉璇對此也覺得不方便。

    平時只能儘量提前一天多訂一些肉菜,如果那天客人多了就不夠用了,到時現去買也買不到多合適的,不足夠新鮮也配不上他餐廳的檔次啊!

    客人少了多訂的菜就要浪費。

    這要有個大市場,是不是隨時都能夠補充。

    侯晉璇的大廚做事還是很利索的,大家說了沒幾句話他就擬好菜單拿過來了,還列了所需要的食材數量。

    「來吧,先定菜單,再定食材,方師傅你也留下。」

    大廚應聲,在一邊找了個地方坐著。

    茵茵看了眼,她不會做菜,也不太懂菜,尤其對宴席的菜名,只知道挺吉利的,具體用什麼材料她是不知道的,只能看個熱鬧。

    倒是葉隱川拿著筆勾勾抹抹,又添了幾道菜遞給兄弟們看。

    寧子媳婦今天晚上沒出來,據說是孩子不讓走,這叫茵茵少了個說話的人,只能看別人商量。

    至於孫琪?

    孫琪可是茵茵的萬能秘書,什麼都要懂一些,辦宴席茵茵插不上手,她卻是要全程親力親為的。

    最終他們討論完所需要的菜式和點心後,便開始統計需要的食材了。

    茵茵一看,嚯,這缺的還真是不少!

    第一百八十六章

    只看這所缺的食材單子,茵茵就知道,國內的計劃經濟還是沒有多大的改變。

    在這種情況下,什麼供應都是按量的,就像侯晉璇說的,就算他這麼大一個店,一天想要多進些牛羊肉也是困難的。

    葉隱川看了茵茵一眼,茵茵點點頭。

    葉隱川便道:

    「這些食材我們去準備,你叫廚師加個班吧,稍微晚點我們送過來。」

    「行,不急的,我這裡哪天不得十二點以後才關門?」

    「誒?」

    葉隱川帶著茵茵和孫琪離開後,他們中一個叫大虎的人在那道:

    「咋不攔著點?這大晚上的叫川子上哪買菜去?」

    「你喝你的酒吧,你沒本事不代表川子和茵茵沒本事!」

    一伙人裡面總有幾個智商欠費的,他們都是從小玩到大的,沒誰會瞧起誰,都帶著一塊玩。

    大虎被人勸了兩杯酒,又和人划拳玩了起來,剛才的話題早就拋腦後了。

    再說茵茵。

    既然打算要辦席了,那就索性辦好點。

    剛好來之前原本就打算要送禮,帶了不少特產品。

    雞、鴨、鵝、豬、兔子、牛、羊都活的。蛋、蘑菇、青菜、香瓜、西瓜、草莓還有葡萄,甚至連養殖場種甜菜做出來的白糖都拿了些過來。

    葉隱川只要找輛卡車,茵茵把這些東西從倉庫里拿出來就行了。

    「要不再添點海鮮吧?」反正要用魚,她得開紅包抽食材,乾脆就抽海產品的。
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