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    明明有牛，捨不得用，偏偏把年輕的後生當勞力使喚。

    對比之下，女人們的活輕鬆一些，田裡勞作，割麥子、掰玉米，菜茶、養豬、餵雞等。

    一到糧食即將成熟季節，還得由知青輪流照看糧食不被野雞野豬糟蹋、或是被別人偷。

    白天還好，大晚上獨自一個人、外加一隻狗，留守田間，住在茅草屋。

    男知青還好，堅持堅持就過去了。

    簡直是女知青噩夢，但也是女知青推脫不掉的活。

    因為晚上，女知青一個人，容易被惡人欺負，就算有狗陪伴，也有女知青不幸慘遭毒手，深夜大家睡得死，不論怎麼呼喊救命都叫不應人。

    每年都有女知青被遇害。

    大概還有一周時間就輪到凌楚楚去田裡住茅草屋值日。

    書中寫到多名女知青遇害的時候，凌楚楚就很不理解，明知道獨自一個人會遭毒手，女知青幹嘛要一個人進山，就不能叫上一起陪同的知青去作伴？

    反正一周後，她不要一個人看守，得找個人陪她一塊。

    防狼噴霧她沒有，自製辣椒水就不錯。

    茶園在山上，爬坡很累人，凌楚楚爬山爬得有些喘。

    茶園占地面積非常大，據說不是人工種植，是山茶，自然生長的。

    山頭長滿了山茶，這可是上天賜予的財富。

    可這裡的茶葉每年往外銷就是難題。

    現代的茶葉按兩賣，價格還貴的要死，這裡的茶葉，論斤賣都難往出銷售。

    也是，這個時代，人們飯都吃不起，誰還有閒錢買茶葉品茶，也就幹部們能喝的起茶葉。

    而這個時代的茶葉，就連個好聽的名字都沒，就倆字，山茶，別稱，苦茶，一般人享受不了的那種苦。

    被稱為苦茶是有原因的。

    因為這個時代茶葉沒有繁瑣的制茶工藝過程，直接摘采，曬乾用滾燙的開水一炮就是茶。

    而她所在的時代，好的茶葉，需要經過多層工序，什麼殺青、揉捻，等過程才能制出好茶，茶葉也分等級。

    第5章 等級越高，價……

    等級越高，價格就越高。

    茶葉也分紅茶、綠茶、黑茶、花茶等。

    不像這個作者塑造出，又跟歷史不太一樣的架空年代，茶葉就那山茶，又名苦茶。

    全國都這麼叫。

    更沒有制茶技術，只是把採回去的茶曬乾就叫山茶葉，喝起來就一個字，苦，苦的味道抑制住住了本來的茶香味道，又怎麼好往外銷。

    可即便是這樣，茶依舊很受幹部歡迎。

    待客拿茶葉出來，就是味苦，也比糖水上檔次的多。

    挨凌楚楚很近的記公員苗苗，餘光往凌楚楚籃子裡瞄了一眼，隨即發出一聲驚呼：「呀！」

    凌寒楚被她驚呼聲嚇一跳。

    「怎麼了？」

    「凌知青，你咋連那老葉子也摘進了籃子裡？」

    「老葉子？」凌楚楚聞言，皺了皺好看的眉頭。「嫩芽雖然能製作出茶葉的精品，但我摘的這也不老啊？」

    她摘的可是一芯一葉，制出來的茶才更清香，沒什麼不對啊。

    凌楚楚環視一周，這才發現大家都在採摘茶，但只摘嫩芽芯。

    「葉子越老越苦，只有嫩芽尖尖可以用，我看你還是把老葉子扔倒了，重新摘嫩芽為好。」

    凌楚楚神色一頓，說道：「扔了太可惜了，如果我摘的這些葉子用不到，我可以拿回家裡嗎？」

    劇她所知，田裡的東西，不能私自拿回家裡。

    苗苗一副瞧傻子的樣子盯凌楚楚看了好幾秒，

    「凌知青，這老葉子又澀又苦，牲口都不好這，你拿回去作甚？」

    好一個牲口都不好這？

    凌楚楚竟然一時無言以對。

    苗苗忽然意識到，自己一時口快，說錯了話，趕忙解釋：「凌知青，我不是那個意思，我就是想說，那老葉子沒啥用處，所以……所以……」苗苗聲音越來越低，怎麼辦，她有種解釋不清楚的感覺，頓時有些泄氣了。

    「沒關係的。」凌楚楚笑了笑。

    只能說這村莊的人尚未發覺茶葉的妙用。

    苗苗見凌楚楚好像真的不介意她剛那麼說，頓時鬆了一口氣。

    「那個凌知青啊，如果你真想要老葉子，就拿回去把。」

    沒有作用的葉子，就跟野草一樣。

    就算連跟拔起，大隊也沒人會過問。

    凌楚楚：「……」

    這座山茶園，是上天賜給村莊財富，大家卻只摘採茶葉嫩芽當成寶。

    卻把茶樹其他部分當成牲口都不喜的野草，不知如何將它利用起來。

    只因村莊沒有人會複雜的制茶工藝技術。

    這葉子，待她拿回去加工一番，絕對比嫩芽茶高級。

    茶葉用處多，除了能做吃食，她還想做一個有著茶香的安神枕頭。

    還能從茶葉中提取香精，或是做手工皂、護膚品等。

    到是便宜了她。

    她有預感，經過複雜程序制出的茶絕對受歡迎。

    至於制茶工藝方法，她可不想就這麼上交給大隊。

    就是不知道，制茶工藝技術，夠不夠格換一個回城名額。

    由於凌楚楚值日，一天三頓飯都是她做，她又是提早回，背上背著小半袋子綠茶葉往回走，茶葉中途被她送進了莊園，而她拿著鏟子繞了小山丘遠路。