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2023-09-22 08:24:32 作者: 碧雲天
趙恆見林瑤難得這麼有性質,倒也不好掃了她的性,坐在了林瑤原來的位置上,說道,「你就看著吧。」
之前蔡參還打的興致勃勃的,有種棋逢對手的快樂,結果看到皇帝來,頓時就驚的不行,但是這會兒又不好擅自離席,一時緊張的不行。
好傢夥,他哪裡敢贏皇帝?
等著打牌的時候,頻頻的犯錯,輸了好幾局,蔡參就準備奉承幾句退下了,結果聽趙恆說道,「你可不要讓著我,不然可是讓我丟了阿瑤的臉面。」
好傢夥,這還不能輸了?
蔡參見趙恆說的嚴肅,也不敢放水了,破罐子破摔的認真玩了起來,還別說,一開始贏一局輸一局的,到後面居然是贏的多,趙恆是真的會玩。
林瑤又驚又喜,帶著與有榮焉的自豪說道,「三爺可真厲害。」
趙恆溫柔的看著林瑤,眼底的笑意快溢出來了。
第102章
林瑤歇了一會兒, 就準備去廚房瞧瞧,說道,「沒曾想三爺能趕回來, 今日難得過節,我得去加幾個菜去。」
趙恆也知道林瑤喜歡烹飪,倒也沒有攔著,只道,「別累著自己, 有什麼事讓丫鬟去做就是。」
林瑤點頭, 茂春一直在旁邊磕著瓜子看熱鬧, 見林瑤起身, 馬上就上前扶著她說道,「夫人,奴婢陪著您去吧。」
兩個人說著話就往外走,走廊里傳來茂春聲音,「夫人, 我瞧見李總管拿了許多黃花魚過來, 您上次做的油煎黃花魚挺好吃的。」
林瑤笑道, 「給你留一條肥的, 正好補一補, 不過跟著蔡郎中幾天居然都累瘦了。」
「唔,夫人您是不知道蔡郎中有多狠……」
「讓你背那麼多東西嗎?」林瑤吃驚的問道。
「是啊!」
兩個人漸行漸遠, 蔡參見茂春人還沒走遠就開始哭訴,一時覺得有些尷尬,緊張的看著趙恆的反應, 卻見他含笑的聽著兩個人叨嘮, 臉上的神色卻是越發的溫柔, 顯然很喜歡這樣日常的生活。
蔡參一想就明白了,別說是趙恆了,就是他在這裡住著也覺得十分的舒服,景色宜人,吃食十分的合口味,重要的是這裡的氛圍非常輕鬆自在。
林瑤走了,牌局也散了,屋內只剩下皇帝和蔡參,蔡參見皇帝朝著自己望了過來,一下子就站了起來。
但是等著站起來,又不知道怎麼行禮,正猶豫不決,聽到趙恆淡淡的說道,「假藥的事情已經去辦了。」
就這麼一句話,卻讓蔡參百感交集,想到冤死的娘子,一時忍不住落淚,要說男兒有淚不輕彈,卻是未到傷心處。
「謝過三爺!」蔡參直接就跪了下來。
趙恆擺了擺手,叫他起來,蔡參卻是不肯,一直跪著拭淚,趙恆倒也沒強求,道,「阿瑤不能有事,要是有個萬一……」趙恆說道這裡,目光冰冷,語氣也十分的冷硬,說道,「殺了你十個都不夠的。」
蔡參馬上就道,「三爺您放心,林夫人對小的也有恩,就是您不吩咐,小的也是要盡全力,要真是有個萬一,不用您說,小的自個兒都無顏面活在世上。」
趙恆點了點頭,覺得這個蔡參倒還是個有心的,「記住你今天的話。」
林瑤去了廚房,今日主要是要做這個黃花魚,早上李莧拿來的時候,林瑤看的稀罕不已,這黃花魚是海魚,而京城又不是在海邊,如今正是天氣炎熱,想要這般新鮮的運送過來,那是要費一番功夫的,用上冬日存在地窖里的冰塊,而越是夏季,這冰塊要比魚肉還貴。
這魚也很大,一個就有三四斤的樣子,林瑤如今對味道敏感,雖然時常做菜,但也都是沒有腥味的食材。
但是今日看到這個黃花魚實在是忍不住了,喜歡烹飪的人都是一樣的心情,看到好的食材就會想要親自烹飪一番。
之前就已經讓廚娘醃製過了,刷了魚鱗,然後用刀子從後背切開,取出魚膠,內臟去掉,刮乾淨了就可以了。
然後用蔥姜水浸泡幾個時辰就行了。
早上浸泡的,到了晚上正好了可以煎了,等著到了這會兒,已經幾乎沒有了腥味,早上的時候,林瑤還用帕子捂著鼻子來著。
「夫人,不用裹麵粉嗎?」廚娘陳氏問道。
林瑤搖頭,說道,「這麼好的魚,裹了麵粉就浪費了,就這麼直接煎就行了。」
陳氏按照林瑤的吩咐,把魚撈出來,用棉布擦乾水分,就直接下了鍋煎了起來,不過一會兒就傳出煎魚的香味,茂春忍不住咽了下口水,說道,「夫人,我都快忍不住了。」
林瑤忍不住笑,說道,「這裡里有個煎壞的,你先吃了吧。」
林瑤說的是因為沒把握好火候導致碎掉的魚,而不是真的煎糊了,因為賣相不好就不好上桌了,但其實味道都是一樣的。
茂春喜出望外,笑著「那敢情好。」
等著吃了一口魚肉,黃花魚魚肉緊實鮮美,又特別的嫩,因為之前醃製過,這會兒吃起來不僅沒有一丁點的魚腥味,加上林瑤讓廚娘只用油去煎,沒有家任何的其他材料,保留了原本魚肉味道,極其鮮。
陳氏在林瑤的磨練下,越發的熟練,也就煎壞了一條,剩下都很好,煎的外表酥脆泛黃,十分的漂亮。
趙恆靠在臥榻上一邊看書一邊等著林瑤,窗戶半開,雖然天氣炎熱,但是因為在山中,倒是比京城裡涼快多了。