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2023-09-22 08:24:32 作者: 碧雲天
眼前的這個人不是別人,正是錢博東,自從上次在林記火鍋吃了癟,他就一直耿耿於懷,賠了一大筆銀子不說,還當眾丟臉,等著後來才知道,原來他們錢家曾經欠過向家的人情,只是他心裡是非常不屑的。
這都多少年的事情了,向家又沒落到如今地步。
錢博東覺得是他父親過於迂腐,非要多多少年前的老黃曆來說,一直想要找機會扳回一局,知道向東至有個孫女流落在外,就打起了這個心思,果然叫他給找到了。
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林瑤試了許久的烤鴨,終於覺得滿意了,廚房裡的廚娘陳氏,茂春,還有曹嬤嬤,這些僕婦可是高興壞了,這些日子以來,天天的吃烤鴨,鴨湯,再好吃的東西這般可勁兒的吃,也頂不住呀?都快吃吐了,茂春道,「夫人,二黃都不吃鴨屁股了!」
二黃是家裡養的一條看門土狗,平日日他們吃烤鴨,就會給他切了鴨屁股之類,不吃的部位吃,一開始二黃也是高興的,後來見到就直接跑了。
林瑤忍不住笑,道,「明天開始不用吃了。」
正說笑呢聽到院子了有動靜,林瑤伸出頭去看,見趙恆走了進來,這幾日天氣漸漸的暖和,已經不用穿厚厚的裘衣了,外面只罩著尋常的夾棉大氅,顯出趙恆寬肩長腿,比列完美的身姿來,更不要說他身上的氣質,十分的出眾,林瑤的目光就忍不住追著他,趙恆遠遠的看到林瑤,也朝著她笑了笑。
林瑤出門去,剛走到門口就看到趙恆也走了過來,兩個人剛好碰到一起,趙恆含笑道,「又在做什麼?」隨即聞了聞,道,「還是鴨子?」
李莧手裡捧著一個籃子進來,聽了這話瑟縮了下身子,可憐兮兮的說道,「夫人,您可饒了我吧,我可實在是不想吃鴨子了。」
那模樣十分的滑稽,逗的林瑤哈哈大笑,一旁的茂春和曹嬤嬤也是抿著嘴笑,那李莧又道,「昨個兒我做夢,夢到自己變成了一隻鴨子,哎呦,可是把我給嚇壞了。」
「三爺,您也吃膩歪了嗎?」
李莧覺得這不是理所當然嗎?結果聽到趙恆猶豫了那麼一會兒,說道,「自然不是。」
李莧,「……」他們陛下可真是,為了哄林夫人開心,什麼話都能說出來,明明前天回去之後還說,最近都不想吃鴨肉了,不過李莧發現,自己居然沒覺得驚訝,大概也是見慣了趙恆去哄著林瑤。
林瑤聽了趙恆這話,果然高興的笑了起來,眉眼彎彎的,十分的明媚動人,趙恆的瞧著目光溫柔,也跟著笑了起來。
李莧每次來都會帶一些食材,他發現林瑤非常喜歡這些既新鮮,又很難買到的昂貴食材,對比金銀首飾,錦衣華服更為歡喜,皇帝顯然也發現了這一點,每次都讓李莧準備。
李莧照例帶了許多蔬菜,其中還有隻半壁長的胖頭魚。
林瑤瞧了道,「晚上吃魚吧。」
大家都鬆了一口氣,馬上就道,「吃魚好。」
趙恆去了屋內喝茶,他最喜歡坐在靠窗的火炕上,後面是草綠色燈芯絨大迎枕,炕頭又暖烘烘的,十分的舒服。
林瑤則是去了廚房,叫廚娘陳氏把魚收拾了一番,去魚鱗內臟等,然後又叫她把魚頭給剁了出來,陳氏一邊麻利的剁掉魚頭,一邊忍不住問道,「夫人,這麼大一個魚頭,加了豆腐燉湯正是合適,您是要做湯嗎?這個奴婢會,您也不用下手了。」
林瑤卻道,「不,咱們這次做個香辣魚頭吃。」
「這部分片了魚片,做個酸菜魚。」林瑤指了指魚身的部位,陳氏切了一刀就發現那魚片有點厚了,頗為難做,林瑤卻道,「不妨事,我自己來吧。」
有人來給林瑤穿戴好圍裙,林瑤就把魚切開,先去了魚骨,林瑤的刀工本來就很好,後來跟著向東至學習之後,向東至逼著她重新練了一遍刀工,這會兒是越發的精準了。
把魚壓在案板上,一隻手壓著魚肉,一隻手握著刀削過去,就十分精準的把魚骨給剔掉了,再然後翻過來,削掉中間黑色的部分,那魚肉削的不多不少,分毫不差,動作行雲流水的,十分精湛。
陳氏眼睛都看直了,忍不住說道,「乖乖,夫人您這廚藝可是比上次還要好了。」又道,「奴婢還想著,只要努努力還能跟上夫人,如今想來,連夫人的袍角都抓不住。」
林瑤卻道,「只要肯練,就沒有練不出來的。」說著這話,已經是開始片魚肉了,她動作又快又精準,一刀下來,那薄如蟬翼的魚肉就一片片的削下來,不過一會兒就片完了,最後裝在了一個盆里。
「這條魚好,幾乎是沒有腥味了,魚肉又十分結實,應該是東林湖的胖頭魚。」
「那可是御供之物呀!」陳氏驚道。
林瑤也生出一絲懷疑來,以前到沒往別的地方想,但是自從知道雲付撒了謊之後,就少不得對其他事情有所懷疑,再去想趙恆的身份,就覺得疑點重重。
他怎麼就能拿出這許多御供之物來?
李莧正好進來,準備在廚房找點吃的,他一下午都沒吃東西,恰好聽到這話,心裡咯噔一下的,臉上卻是十分的淡定,馬上解釋道,「我們老爺畢竟是寧國公府的,這些東西還不在話下。」
林瑤想了想也是,倒也沒有在問了,道,「比起其他地方的魚,這東林的魚,只有點點腥味,一會兒做菜的時候加一點料酒就是了。」