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2023-09-22 08:24:32 作者: 碧雲天
晚上的時候,奶母曹氏,丫鬟茂春,還有張山家的都來試吃,還有奶母曹氏的大兒子賀順也過來看望母親,他如今幫著林瑤管著莊子,這羊肉還是他帶來的。
一個人一小碗,椅子不夠,賀順就帶倆兒子蹲在角落裡吃,一時大家吃的靜悄悄的,半天都沒有人說話。
林瑤見半天沒人吭聲,只好主動問道,「這味道如何?」
「好吃。」
「香!」
賀順的大兒子道,「夫人,我們一年也就吃一回羊肉,每次我跟弟弟都吃的精光,那時候沒覺得,可是這次吃了夫人做的才曉得,什麼叫真的好吃。」賀順的大兒子使勁兒的拍了馬屁,又可憐兮兮的問了一句,「夫人,我還能再吃一碗嗎?」
「你這兔崽子,在這裡等著呢?」賀順喊道。
林瑤忍不住笑,眾人也都跟著笑了起來,一時氣氛就變得格外熱烈。
「是真的,夫人這肉燉的酥爛,咬一口到嘴裡就化了一般,滿嘴的鮮香味。」
一旁茂春笑嘻嘻的道,「說的好,再給你添一碗。」
賀順的小兒子急了,「我也要加一碗!」
茂春道,「你學一學你哥哥,總要說出個一二三來不是?」
賀順的小兒子沒有老大能言善道,憋了好一會兒,才臉色通紅的道,「就是好吃呀,嗚哇……」可憐兮兮的哭了起來。
「不哭啊。」林瑤彎腰抱了抱賀順的小兒子,溫柔的說道。「還許多呢,都敞開來吃吧。」
一時大家又熱火朝天的吃了起來,眼看快要見底了,忽然就聽到外面傳來砰的一聲,像是有什麼東西掉了下來。
「誰?」
不過一會兒,張山領著一個高瘦的男子走了進來,他穿著一件月白色的杭綢直裰,戴著精緻的玉冠,唇紅齒白的,一張臉蛋生的極為漂亮,只是如今頗有些狼狽,衣袖上,髮鬢上都沾著些泥和草屑。
張山道,「夫人,小的還當是個賊呢,不過一想,誰大白天的趴在牆上當賊?」其實張山還以為是哪裡來的登徒子,可是看看這位公子貴氣的打扮和比夫人還要精緻的漂亮的臉蛋,就覺得這可能性也太低了一點,也就沒說出來了。
來人臉一紅,道,「冒犯了,我爹是寧國公……」男子說道這裡停頓了下,有些磕磕巴巴的道,「家裡排行老五。」
「原來是寧國公府的五爺,失禮了。」
「實在是冒昧叨擾了。」這位寧國公府的五公子很客氣,語氣也非常的溫和,林瑤越看越覺得事出有因,果然他道,「本來是來別院小住,結果就聞到這香味,我沒有別的喜好,就是好吃,看到美味佳肴就有些忍不住……,還請夫人不要怪罪。」
第13章
林瑤見他直接道明來意,頗為詫異,寧國公府是個什麼人家?京城裡一等的世家,什麼珍饈美味沒吃過?居然對著她一鍋羊肉流口水?還爬牆?她就想起了之前走的六爺,加上這個五爺,這倆兄弟也真是好吃如命,沒誰了。
「五爺,您坐。」隨後對著茂春道,「拿新碗過來,就是前幾日買的那一套青花瓷。」
過了一會兒,茂春就端著托盤過來,漂亮的青花瓷內裝著冒著熱氣的羊肉,還有一碟子糖蒜,一杯漱口的茶水,林瑤畢竟是婦人,不好在屋內招待,畢竟要避嫌,就擺在了院子裡的石桌上。
雲五爺吃相很是文雅,慢吞吞的吃了一口,隨後眼睛一亮,贊道,「這是夫人做的?這羊肉應該是三個月的小羊羔,肉質鮮嫩,無膻,蘆菔在一開煮的時候放入,幾個時辰後基本都化掉了,羊肉完全吸納了蘆菔,吃起來很是清爽酥爛。」
林瑤心中詫異,之前還有有些芥蒂,畢竟一個陌生人突然闖入家中,結果聽了這話卻是全然的佩服了。
「夫人,您是不是加了花雕酒?」
林瑤驚奇的點頭,她之前做菜,茂春等人只會說好吃,卻沒有人像這個雲五爺一般,能說出個一二三來,其實這才是她想要的意見。
「妙呀,花雕酒口感綿柔,這羊羔肉柔嫩,正是相配了,要是換成了其他酒,就會被這酒味沖淡了肉的口感。」
這雲五爺說的頭頭是道,驚的一旁的茂春等人一愣愣的,賀順的大兒子麥苗道,「爹,我剛說了一句話就加了一碗,這個老爺說了這許多,能加幾碗?」
麥苗滿眼都寫著佩服,他是真心這麼想的,結果這話一出,頓時大家就忍不住笑了起來。
賀順道,「莫要亂說,快給老爺賠罪。」
雲五爺卻是個好脾氣的,道,「不礙事,孩子說的是實話,我就是來蹭飯的。」
這話說的豁達,頓時就讓所有人對他生出幾分好感來。
這個人出身不低,舉止又十分的文雅,平日都是他們不敢瞧一眼的老爺,這會兒卻是這般平易近人,這個舉動一下子就收買了在場幾個人的人心。
來了客人,自然不可能繼續在院子裡了,曹氏帶著兒子,並兩個孫子去了後宅,院子裡只剩下茂春,張山夫妻倆,還有雲五爺和林瑤。
雲五爺放下了筷子,意猶未盡的回味了下,道,「多謝夫人款待,只是這花雕酒恐怕不是紹興產的吧?」
林瑤這下是徹底沒佩服了,居然有種遇到知己的感覺,道,「是,我也曉得紹興的花雕酒好,只是那酒本就是御供的,很難買到,就算是有賣的,價格也十分昂貴,作為配料,實在是用不起。」