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2023-09-22 07:56:18 作者: 五彩的白紙
    外面這層凹凸不平的皮,居然是脆的!?

    他低下頭,又看了一眼這炸雞。

    原來,外面裹著的是一層麵粉,麵粉炸過之後,才有這般又脆又香的滋味。

    脆皮之下,被油炸過的雞皮打著皺兒,嚼起來很有韌勁,但雞皮內的雞肉,卻十分幼嫩,連骨頭都帶著酥香,若是想嚼,也能嚼碎。

    張霖猝不及防地便吃完了一塊雞肉,詫異地看著宋雲凝。

    宋雲凝見他神情有異,道:「張公公,你怎麼了?是不是這炸雞不合胃口?」

    張霖回過神來,忙道:「不、不是……」

    他想說這炸雞好吃,但卻說不出口。

    張霖一貫是個不言苟笑的人。

    反而是白芷,大大方方地說了出來:「宋小姐,這炸雞很是美味!這外面裹著的脆皮,是不是麵粉?」

    宋雲凝點點頭,道:「不錯……但不僅僅是麵粉,還需要用雞蛋等材料,這炸雞要反覆炸兩次,才能保持這樣脆……」

    白芷聽恍然大悟:「原來如此!」

    陸淵坐在一旁,一言不發地吃著炸雞。

    面前風景如畫,炸雞油香味美,令人心中愜意。

    張霖吃完了一塊炸雞,下意識想再夾一塊,卻忽然想起了什麼,連忙放下了筷子,向陸淵告罪。

    「啟稟掌印……小的方才一時疏忽,竟然忘了……忘了試針。」

    張霖一面說著,坐姿已經變成了跪姿。

    他的身形聳立在陸淵面前,頭微微低著,仿佛有些自責。

    宋雲凝知道,這是張霖的職責所在,便也沒說什麼,只繼續吃自己的。

    陸淵悠悠看他一眼,道:「罷了,坐回去,別影響咱家吃飯的興致。」

    張霖面色微微一頓,連忙應了一聲,又正襟危坐起來。

    宋雲凝笑道:「張公公放心,我既然負責為掌印司膳,一定會小心謹慎的,不會讓旁人害了掌印。」

    陸淵瞧了宋雲凝一眼。

    她手無縛雞之力,卻說得如此信誓旦旦……倒是挺有趣。

    白芷盯著眼前的蝦仁餅,已經很久了。

    她吃完了碗裡的炸雞,便小心地伸出筷子,夾起了一片蝦仁餅。

    蝦仁餅落到碗裡,輕輕抖了一下,看著便十分彈潤。

    白芷夾起蝦仁餅,放到鼻尖輕嗅了下,蝦仁的鮮味一覽無餘。

    白芷輕輕啟唇,咬下一口蝦仁餅。

    蝦仁柔韌中帶著勁道,爽滑彈牙,鮮美之中,還帶著微微的甘甜。

    想來,是因為混合了青豆、胡蘿蔔和玉米的緣故。

    白芷一口接著一口,將蝦仁餅吃完,還有些意猶未盡。

    宋雲凝自己也在品嘗蝦仁餅,她一面吃,一面看著陸淵。

    只見陸淵眼睛盯著那一盤紫菜包飯,卻好似不知如何下手。

    宋雲凝笑道:「掌印,這紫菜包飯,就是咱們這一頓的主食了,恰好一口一個。」

    陸淵微微頷首。

    他夾起一塊紫菜包飯,也懶得深究為何會擺成這樣,便直接送入了口中。

    陸淵一口咬下,最先嘗到了紫菜極致的鮮。

    這似乎和他之前吃過的紫菜不大一樣,透著一股烤過的焦香味兒,還帶著三分脆韌。

    胡蘿蔔和青瓜新鮮爽口,五花肉的咸香,雞蛋的綿軟,都縈繞在口中。

    這一切美味,最終都指向了其中的米飯,可謂是一口多滋。

    陸淵低下頭,輕輕掃了一眼這紫菜包飯……倒是有幾分意思。

    宋雲凝見陸淵盯著紫菜包飯看,便道:「掌印若是覺得紫菜包飯味道淡了,可以沾一點醬油。」

    說罷,她便拿出一個小碗,又從隨身的包袱里,掏出了一個小小的瓶子,將醬油倒入了碗中。

    白芷忍不住道:「宋小姐真細心。」

    宋雲凝笑道:「因我不清楚掌印喜歡吃什麼,便隨身帶了些調料,萬一掌印對膳食不滿,還有機會補救。」

    陸淵見宋雲凝說得認真,笑道:「嘖嘖,咱家何時挑過宋小姐的膳食?」

    宋雲凝微笑:「自然沒有……但我既然要伺候掌印的膳食,自然要為掌印盡心竭力,不然,豈不是辜負了掌印的期望?」

    陸淵長眉一挑,唇邊笑意更甚:「宋小姐拍馬屁的功力,真是與日俱增。」

    宋雲凝一面搗鼓碗裡的醬油,一面道:「我句句出自肺腑,如若掌印不信,我可要難過了。」

    說罷,宋雲凝便將手中的醬油,遞到陸淵面前,道:「掌印,試試這個?」

    陸淵見她眉眼輕彎,便應了一聲,夾起一塊紫菜包飯,放入醬油碗中,蜻蜓點水般沾了沾。

    依舊是一整塊塞入口中。

    這一次的滋味,與方才明顯不同。

    醬油的咸香,一下便滲透到了米飯里,順著米粒之間的空隙,很快染透了紫菜包飯。

    醬油的咸,與紫菜的鮮,成為了這一口的主調,其餘的配菜,都乖順地服從了咸鮮的滋味。

    陸淵無聲地咀嚼著,吃完了兩塊紫菜包飯,又默默夾起了第三塊。

    最終,炸雞、蝦仁餅和紫菜包飯,毫無例外地,全部被一掃而空。

    陸淵一般是吃到剛剛好就停下。

    而張霖是第一次吃宋雲凝做的吃食,這也想嘗嘗,那也想試試,便一發不可收拾,撐得有些坐不住了,只得起來走動。
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