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2023-09-22 07:10:41 作者: 獨戀一枝花
她們商量了半天,中途周氏又加入,大家又說了半天。等她們終於要散的時候,蕭奕又回來了,肯定又要說上一會兒。
「啊,我的豆腐。」送走眾人,阿好這才想起她的豆腐,趕緊往屋裡跑。結果她打開桶蓋一看,那豆腐燉著吃都嫌老了,用手一戳都有些硬邦邦的。
「怎麼回事?」蕭奕跟著她進來,詫異道。
阿好覺得有些不好意思,趕緊蓋上了桶蓋,「沒事,馬上吃飯了,咱們去吃飯吧!」不等蕭奕反應,她就把他推了出去。
吃完飯,阿好再回來看這桶豆腐,它已經徹底變成了一塊豆乾,摸上去彈彈的,要是吃起來……她忽然心中一動,拿刀子切了一塊放進了嘴裡。
入口軟彈,還有濃濃的豆香,跟豆腐截然不同。不過味道還是寡淡了一點,阿好將目光移到了外面咕咕滷肉的鍋上。
晚上,阿好給大家加菜,滷的紅褐色的大塊豆乾,口感軟彈,香味濃郁,大家一嘗就十分喜歡。
「這到底是肉還是豆腐,我怎麼有點含糊呢?」田成材今天也留下來吃飯了,他夾著一大塊豆乾疑惑道。
「我覺得比肉還好吃。」田三郎咬了一口豆乾道。
「是肉非肉,素肉?」蕭奕比較文雅。
「素肉?這個好,以後要是買不起肉吃,大家就吃這個就行了。」田成材笑道。
「肉又不是什麼好東西,不如吃這個。不然下次你不要放在滷肉里鹵,直接用清水滷好了。」何笙歌今天似乎胃口大開,一口酒一口豆乾的道。
蕭奕想了想,也道,「那樣應該會另有一番味道。」不過說歸說,他跟何笙歌一樣,夾菜的速度可一點都不慢,沒一會兒,一大盤豆乾就見了底。
阿好看他們吃的這麼熱火朝天的,一顆心終於落了地,她還擔心那些豆腐會不會浪費呢,現在看來……明天就把剩下的豆乾分給大家,也算對田老二有個交代。
還有,蕭奕剛才那句「素肉」提醒了她,這豆乾做好了其實真的挺好吃的。
其實以前集市上也有人賣過豆乾,但都是那種乾巴巴一點味道沒有的,大家自然不願意買,如果阿好將它改良一下呢?比如跟麻辣兔丁一樣做成辣味的,或者放在茄汁裡面做成酸甜口味的,又或者……
她一時間想呆了,人無遠慮必有近憂,她前一陣就在想光賣茄汁魚跟茄汁牛肉等物已經不新鮮了,再加上海鮮的事情曝光,她正好需要一個新的東西來吸引大家,這豆乾倒是一個挺好的選擇。關鍵看她怎麼做。
「想什麼呢?」蕭奕見她出神便問她。
阿好卻忽然站起身去了廚房,她想到很多做豆乾的方法,要好好試試。
大家都被她嚇了一跳,看著她的背影想站起身追問她出了什麼事。
蕭奕安撫住大家,然後跟著阿好進了廚房。
第103章
阿好伸手想去舀水,蕭奕立刻搶過了水瓢,「你想幹什麼,我來。」
阿好頓了一下,接受了他的好意,「往鍋里放點水,然後加入花椒、八角等調料,然後……」
阿好指揮,蕭奕做,兩個人立刻忙活起來。
不一時,大鍋冒出熱騰騰的蒸汽,氤氳了整個廚房,跟外面的風雪形成了鮮明的對比。
外面的人看到他們這樣,都別有一番滋味在心頭,不過很默契的,他們誰也沒再打擾他們。
第二天眾人起來的時候桌子上放了各種口味的豆乾,有五香的,有麻辣的,還有泡椒味道的等等,這些豆乾被切成了四方的薄片,更入味吃起來也方便了,簡直是人間美味。
「他們不會一晚上都在做豆乾吧?」田三郎咋舌。
何笙歌用手拈起一塊豆乾放在嘴裡慢慢的嚼著,不知道在想什麼。
這時阿好跟蕭奕端著最後一盤豆乾走了出來,兩個人一夜沒睡,可是卻一點也不顯疲憊,反而有種精神煥發的感覺,「你們起床了?快,嘗嘗我做的豆乾怎麼樣?要是拿出去賣的話,會不會有人買?」阿好喜道。
田三郎挑了一下大拇指,再普通的食物由阿好做出來味道也是不一樣的,何況這本身就很新鮮的豆乾,「我敢保證,大家一定會喜歡的。」
何笙歌也點頭表示這豆乾挺好吃的。
有了他們的肯定,阿好長出了一口氣,她也覺得這豆乾不錯的,看來,這生意可以做。找到油紙,她讓蕭奕將這些豆乾分裝成小包,待會送給工坊里的人吃,一是全了田老二的心意,這做豆乾用的豆腐腦是他送給大家吃的,二是順便宣傳一下她的豆乾,一舉兩得。
一邊包豆乾,一邊說著自己以後的生意計劃,阿好興致勃勃的,而蕭奕竟然也這麼容她……
何笙歌歪坐在那裡,忽然問她,「你就這麼想賺錢嗎?錢有什麼用!」
阿好白了她一眼,「也只有你這樣從小不缺錢的人能說出這種話來了,錢當然有用。」就在前幾個月,她還在為沒錢幫周氏打官司發愁,她可不想再過那種日子了。
何笙歌是不理解,她想了想,又道,「就算你想賺錢,也不用這樣吧?再說,弄這些豆乾能賺幾個錢?」
「那你有什麼高招?」阿好問她。