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    為了把店裡的特色和業績提升上去，他沒少花心思，每個月餐牌都會及時更換。老闆對此大為讚賞。確實，客人對新推出的品種不但照單全收，而且在更換了之後還有人對之前的菜品念念不忘。----這是岳然的過人之處，是好東西就得讓人適當地惦記，偶爾一點小失望會帶來意想不到的效果。

    但是李梓淳懂嗎？----很明顯她對飲食和客人的心理一無所知。

    岳然打開小窗口朝裡面招了招手。大廚湊了個頭過來：「然哥？」

    「晚餐的咖喱牛肉你準備好了？」岳然問。

    「還沒，牛肉差半小時煮好，米飯在蒸。」大廚很尷尬，「然哥對不起，店長發話我們不敢不聽。」

    「沒關係。你接著煮，再放些土豆塊進去，煮好了告訴我，我進來看看。」岳然笑笑。

    「真的要賣這個菜啊？」大廚很驚訝，「店裡從來沒弄過這個……」

    「不，煮好之後放著，我另有安排。」岳然接著說，「按照之前咱們商定的，第三個套餐是什麼？」

    「摩洛哥蛋餅。」大廚高興了，「材料都是現成的，隨時點隨時做。」

    岳然滿意地點點頭，把小鄭叫過去耳語了幾句，然後拿起手機走出店門。

    四點半鐘，有客人開始陸續要點晚餐。

    李梓淳剛剛舒坦一會兒，就聽到一個女服務員口齒清晰地正跟客人報菜名：「我們今天的晚餐有煙燻三文魚，西冷牛排，還有摩洛哥蛋餅。這個蛋餅很有特色，放了很特別的香料，其他店裡吃不到的，您想不想試試？」

    她立刻招手示意那個服務員過來：「不是說了晚上有咖喱牛肉的嗎？為什麼你跟客人介紹摩洛哥蛋餅？」

    服務員唯唯諾諾地說：「吧檯交代的，讓改過來……」

    李梓淳把臉一黑：「吧檯？誰啊？！」聲調不由自主提高了。

    岳然打完電話走進來，一抬頭就看到李梓淳隔著吧檯正在罵小鄭：「你不想幹了？我親自指定的菜式你也敢動？」

    小鄭不聲不響，一臉的不屑，也不正眼看她。

    「李姐，我改的。」岳然走過來，笑了笑。笑得有點勉強。

    「你什麼意思？」李梓淳雙臂合抱起來，語調放緩。經過一段時間的磨合，她發覺跟面前這個人明顯水火不容，現在看來早晚要走掉一個。

    「店長，」岳然改了稱呼，「菜色不能輕易改動，如果你要改，可以事先跟我商量。」

    「我不這麼認為。作為店長我有這個權限。不需要跟一個咖啡師商量。」李梓淳工作多年，最厲害的就是這張嘴。心理素質也是一流的，否則怎麼管理幾百個員工？分店的各個店長也都是她的下屬。

    「老闆把菜品交由我負責。而你今天擅自改動了之後，三個套餐變得不倫不類，無法完美搭配。所以我改回去了。」岳然笑笑，「也許你不了解咖喱牛肉與摩洛哥蛋餅之間的區別與距離。但是，正如你所說，作為店長你不需要知道。」

    岳然寸步不讓，心裡的火慢慢升了上來。晚餐那鍋咖喱牛肉一上桌，西冷牛排還怎麼賣？一塊牛排的利潤與層次，豈是吃咖喱牛肉的人能夠了解的？他心裡暗暗好笑，又不禁替李梓淳惋惜。到了這個年紀，飲食行業摸爬滾打多年，竟然連這點基本常識都不具備！

    兩個人的眼睛都冒出了火光，眼看著，客人越來越多了。李梓淳深吸了口氣：「好，今天我不跟你計較，營業時間到了。下次再說。」她定定地看了他一眼。

    李梓淳咬牙切齒地走開了。邊上的服務員都覺得解氣，紛紛忍俊不禁。

    晚餐一日既往地受歡迎。傍晚的店堂里寬敞幾淨，燈光柔和。浪漫的藍調音樂緩緩地流動著。

    岳然穿戴整齊，在吧檯里有條不紊地給餐後的客人做著咖啡，把蛋糕或者冰淇淋小心地裝盤之後再做個花型。小鄭那一組已經下班，晚班換成了小劉。他邊看邊嘖嘖讚嘆，對岳然佩服得五體投地。

    「然哥，煮好的咖喱牛肉怎麼辦？這放一晚上，明天可就不好吃了！」大廚探出頭來問道。

    岳然低頭看看手錶，時間差不多了。他放下手裡的活計打開吧檯的門，走到了店外。

    約莫過了兩三分鐘，一輛中巴車從遠處開了過來，岳然衝著駕駛室揮揮手，車子緩緩停了下來。

    司機走下車，岳然上去說了幾句。二人點點頭，司機抱著個大保溫桶從後門走了進去。

    十分鐘之後大廚和司機一起合力將保溫桶運上了車，車子繼而又開走了。

    岳然滿意的看著這一切，轉身準備回去，冷不防遇到李梓淳冷笑的一張臉：「這是幹什麼？店裡的東西你也敢拿？」

    「你用料多少成本，我多加20%，跟晚班的帳一起結算，現金。」岳然淡淡地回答，看也不看她就推開門進去了。

    身後的李梓淳這一天被氣的可以，一句話也說不出，乾瞪眼。這回真是遇上對手了。

    晚餐的客人們陸陸續續開始結帳。晚上九點半左右，服務員過來耳語：「然哥，那邊有個客人，點了菜之後一口都沒動。不知道是不是有什麼問題？」

    「哦？」岳然很意外，所有的晚餐幾乎在上桌之後都會被吃的乾乾淨淨，這樣的情況並不常見。

    岳然決定走過去了解一下。

    「你好……」岳然輕聲說。

    客人應聲抬起頭，四目相接，不約而同都愣住了。

    岳然頓了頓，還是先把話說完：「請問，您這份晚餐是不是有什麼不滿意的地方？可以告訴我，我幫你重新調整。」

    夏芷晴愣了愣，解釋說：「不是不是，我今天沒胃口。吃不下。」林芳菲走了之後她一個人坐到現在。

    岳然笑了笑：「那好，我就不打擾了。要麼這個菜幫您打包？回家如果肚子餓了，熱一熱還是可以吃的。」

    夏芷晴點點頭，完全心不在焉。今天出來一無所獲，待會兒該如何面對一切？她完全沒有頭緒。看看時間，她無可奈何地站了起來：「買單吧。」

    有電話來，夏芷晴看了看，猶豫一下，還是接了。

    「老婆，這麼晚，在哪裡啊？我讓司機過來接你？」傅亦誠的語氣中充滿關切。

    「不用了，我自己坐計程車回去很快。馬上回來。」夏芷晴儘量讓自己的聲音聽起來正常。她心裡糾結得厲害，心跳加速。

    「那好。等你。」電話掛了。

    看著夏芷晴的背影一出店門，幾個服務生開始八卦：「喂，這個女人長得真漂亮，常來的嗎？」

    「常來。跟另一個美女一起來的。但是那個沒她好看。」

    「哎，她皮膚真好，頭髮也很美。我要是能像她這樣就不用愁了……」

    「你現在也不用愁啊？我追你你要不要？！」幾個年輕男女開始打趣。