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2023-09-22 05:07:47 作者: 淞宴
    做麵條最重要的自然是和面, 謝芸錦對和面的印象還停留在知青點。

    嗯……不是很美好。

    朱愛蘭安慰道:「不妨事兒,嫂子家鄉那頭都是吃麵食的,能摸灶台就能做面, 包管把你教的明明白白!」

    聞言, 謝芸錦頓時底氣很足地嗯了一聲:「我把東西拿去您家!」

    朱愛蘭攔住她:「在這兒就成啊。」

    小倆口家裡的廚房雖然小了點,但還不至於容不下兩個人, 而且廚具備得全, 許是不經常下廚的緣故,各個都新著呢。

    謝芸錦笑嘻嘻道:「我得瞞著路昉呀,在家裡做不就被他發現了。」

    「還是你們這樣的小年輕會來事兒。」朱愛蘭好笑地搖搖頭, 「那我回去也得堵好老周的嘴。」

    謝芸錦買的是精面,三毛三一斤的富強粉, 朱愛蘭怕浪費,說可以先拿自家的建設粉練練。

    「那怎麼能行!」謝芸錦毫不猶豫地拒絕, 煞有其事道, 「麵粉不同, 肯定和面的方法也不同。就得用我自己的來,等我自己做的時候才能毫無錯漏。」

    朱愛蘭拿她沒辦法, 挽起袖子應道:「成, 都聽你的。」

    傍晚, 路昉下訓回來,沒在家裡看到謝芸錦, 以為她又去了醫務室。

    他把帶回來的飯菜放在鍋里溫著,又點了爐子, 脫了外套先去浴室洗了個澡。

    天寒地凍的天氣,營里的戰士們洗澡從不用熱水,路昉也不例外, 接了一桶涼水便提進浴室,在足以刺骨的溫度中眉頭都不皺一下。

    撈起一旁的毛巾擦身,路昉聽到外頭傳來熟悉的聲音,動作利索地換上單衣,頭髮隨便一擦就幹了。

    「你什麼時候回來的!」謝芸錦站在爐子邊,伸出的手指透著被凍過的紅,和她的鼻尖一樣,真變成一隻雪兔了。

    「十分鐘前。」

    路昉皺眉:「又忘了拿手套了?」摸了摸她有點凍紅的耳朵,「帽子也沒戴。」

    「我就去找了趟嫂子,想著離得近就沒拿。」謝芸錦眉眼彎彎地討乖。

    路昉屈起手指敲了敲她的腦門,然後回屋拿了她抹手的香膏,學著她平時的樣子一點點塗抹按摩。

    謝芸錦趁機撓了撓他的掌心,路昉輕笑:「又做什麼壞事兒了?」

    小姑娘愛撒嬌,耍壞時討好時心虛時更甚,相處時間久了,路昉甚至能分辨出其中的差別。

    他順勢握住那纖細的腕骨,抬起她的手臂如同發誓的姿勢,興味道:「坦白從寬,抗拒從嚴。」

    「誰做壞事兒了!」謝芸錦一臉冤枉,沒好氣嘟囔,「我就是想說我已經在嫂子家吃過了。」

    「這樣啊。」路昉挑眉,語氣有些遺憾地道,「今兒大師傅做了糖醋排骨,我還想著你愛吃就多打了點兒。」

    糖醋排骨?謝芸錦眸子微不可察地亮了亮。

    食堂的大師傅手藝好,調的糖醋汁很合她的胃口,只是這道菜好久不做了,確實難得。

    她轉過頭,看著路昉把熱好的飯盒放到桌上,裹著濃稠醬汁的排骨上灑了翠綠的蔥花,冒出的熱氣鑽進鼻尖,令她忍不住咽了咽口水。

    其實她剛才吃的不是別的,就是自己練手做失敗的麵條,秉承著不能浪費糧食的原則,讓朱愛蘭做成了面片湯,雖然味道也很不錯,但和香噴噴的肉比起來,自然有些遜色。

    謝芸錦當機立斷地在路昉旁邊坐下,神氣又嬌橫地指使人:「我也要吃!」

    「你不是吃過了麼?」路昉從容不迫地夾了塊排骨,不知道是不是故意,特意在她面前停了一下,然後才送到自己嘴裡,一本正經道,「晚上吃太多不消化。」

    「我不管!」謝芸錦用手托著臉,想吃還不想自己動手,「你餵我一口!」

    路昉不為所動。

    謝芸錦踢了踢他的腳。

    路昉抬起眼皮瞥她一眼,又吃了一塊。

    謝芸錦鼓了半邊腮幫子,站起來從側面襲擊:「路!昉!」

    路昉眼疾手快地接住她,笑聲沉沉:「別摔了。」

    ……

    除夕那天早晨,謝芸錦難得在路昉要起床的時候醒了,扒拉著被子探出腦袋,睡眼朦朧地說:「早點回來哦。」

    路昉沒多想,笑了笑,俯身在她額頭上落下一吻:「知道了,你繼續睡。」

    今天的風雪格外大,謝芸錦從回籠覺中掙紮起來,拉開窗簾,外頭還是陰沉沉的一片。

    她伸了個懶腰,吃完早飯後把頭髮紮起來,早早開始做準備。

    朱愛蘭根據她的水平又教了兩道家常菜——蒜蓉娃娃菜和蒸排骨,不需要多少技術,只需要把東西整理好上鍋蒸就行了。僅有的難度在於炒蒜蓉和調味,後者朱愛蘭都幫她備好了,前者她也在周家練了好多次,為此周家還吃了許多頓的蒜蓉。

    「先弄……蔥姜蒜。」謝芸錦嘴邊不停地嘀咕,趁著用水的工夫把娃娃菜也給洗了,剝下葉片疊在盤子裡,剝蒜時指甲摳的坑坑窪窪,生蒜汁不小心濺到眼睛裡,辣得她「熱淚盈眶」。

    她刀工一般,按照朱愛蘭的教法先用刀背拍扁蒜瓣,然後再慢慢切碎。

    至於生薑就隨意了點,切成了厚厚的一塊,然後再補救成了幾根長條,一起扔進裝排骨的碗裡。

    最後倒入料汁,手指在碗邊頓了頓,最後還是拿了筷子攪拌。

    等醃製的過程中,謝芸錦進入了今天的大工程——和面。
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