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2023-09-22 00:59:32 作者: 平江府
裡面一行一行該注意的地方都已經勾畫過了。
福晉看著就頭疼,但是也不敢表露出來,看著四阿哥一邊說著,一邊披上了外袍,滿臉毫無留戀、隨時要走的神情。
她心裡猛地明白了過來——四爺純粹就是過來交代她事情的。
他並沒有打算留下來。
將四阿哥送到了院子門口,烏拉那拉氏屈膝恭送,心裡委屈極了:作為嫡福晉,該操心的事她全攬了,但嫡福晉該擁有的,她卻遠遠不夠。
……
四阿哥出門往花步小築過去了。
花步小築里,顧麼么正帶著二格格做香水皂。
用的也是她從空間裡收集出來的茉莉香精。
這時候其實已經有香皂了,只是價格昂貴,需要富戶人家才能用的起,名字也各不相同,有玉容胰、鵝油胰、雙料胰等。
製作方法不難——用皂莢搗碎去渣,配以香料、藥料合成起來就可以。
雖然身為側福晉,顧麼麼這兒不可能缺少香皂,但她還是覺得自己調製的香味才最合心意,當做小禮物送人也合適。
所以她讓人去準備了原料,自己做了起來,
二格格耳濡目染,洗乾淨了小手以後,學著額娘的樣子,跟著顧麼麼一起做著,袖子一直拖在桌面上,早就已經濕透了。
母女兩個人忽然就聽到了外面的通傳。
顧麼麼趕緊把香精瓶子給藏了起來,身邊,二格格剛剛捧起了一小罐皂莢渣,門帘就被掀了起來。
四阿哥剛剛跨了進來,就聞到了一陣濃郁的茉莉花香,仿佛置身在一片茉莉花海之中。
「好香!」他道。
第253章 你聞!
二格格屁顛顛的就跑過來了。
她對著阿瑪一抬頭:「阿瑪伸手!」
胤禛雖然不清楚女兒的意思,但面對自己最寵愛的掌上明珠,還是微笑著將手掌給伸了出來。
二格格立即就把罐子裡還帶著濃濃茉莉花香的皂莢渣給倒了出來,還撒了一些在地上,然後搓著小手示範給阿瑪看:「這樣,搓一搓!」
顧麼麼沒來得及阻止孩子的動作,先是「呀」了一聲, 然後就嘆了口氣:「這一大罐呢,可惜了!」
她的茉莉花香精,都用了至少一半的量在裡面了。
四阿哥煞有其事地搓了搓手,看著二格格充滿期待的眼神,於是道:「這是茉莉花熏的綠豆面子?」
二格格咧嘴一笑:「是皂莢!」
她伸出小手,拉著阿瑪就走到了桌子旁邊, 指指著桌上一樣一樣介紹給他看, 告訴他這是什麼, 那是什麼。
然後就發現茉莉花香精的小瓶子不見了。
「額娘……」二格格伸手摸了摸後腦勺,正有些困惑。
她甚至彎腰下來在桌子下面找了。
顧麼麼自然知道女兒在找的是什麼,於是趕緊打岔:「晚上的烤鴨真好吃,想不想再來點?加上甜麵醬和黃瓜絲。」
二格格果然被成功轉移了注意力,興高采烈,:「好!」
四阿哥在福晉那裡已經用過了一番清湯寡水,但是到了這裡,看見了顧麼麼母女,又聞著這滿屋甜甜的茉莉花香氣,只覺得心曠神怡,不知不覺胃口倒也開了。
就當夜宵也好。
他先去看了一對小兒女,然後就出來和顧麼麼、二格格一起用烤鴨了。
康熙這時候雖然早就已經有了烤鴨,但是還沒怎麼大範圍流行北京烤鴨的吃法。
有一次顧麼麼順口提了一句全聚德,膳房的人更是一臉懵。
顧麼麼隨後才反應過來:人家全聚德是同治年間才有的,這時候當然不會有!
不過,既然是側福晉想吃的, 又只是烤鴨而已,並非什麼龍肝鳳膽,膳房自然使出了渾身解數來討好。
他們按照側福晉的描述,努力把配料都給齊全了。
嘗起來也很不錯。
這時候已經有優質的甜麵醬了——用麵粉釀造而成,質稠味甜,色澤紅褐,也不光是配烤鴨,配什麼都好吃。
甜麵醬加蔥條,再配上黃瓜條、抹在荷葉餅上,放幾片烤鴨蓋在上面,把荷葉餅捲起來,送進口中,顧麼麼和二格格都吃的停不下來。
另外就是鴨皮蘸白糖。
酥脆的鴨皮入口化渣,與白糖混合在一起,酥脆軟嫩、滑膩,口感好極了。
這個唯一的缺點就是不能吃多,一般來說,三片足夠。
再多的時候就肯定要犯油膩了。
膩了的時候就該鴨架湯上場了——鴨架湯奶白奶白的,其中還配著蓮藕,健脾和胃, 補中益氣。
四阿哥本來也不以為然,等到嘗試了幾口之後,他愣了愣, 抬頭看著顧麼麼道:「還真不錯!」
二格格在旁邊吃的臉上都是甜麵醬,聽見阿瑪夸,她咧嘴就笑了,然後自己認真裹了一片荷葉餅——她手小,麵餅卷不牢,舉了一路,掉了一路。
送到胤禛面前,二格格道:「阿瑪!」
四阿哥心裡比鴨皮蘸白糖還要甜。
……
晚上洗浴過後歇下,顧麼麼睡前又去看了小格格和小阿哥,然後才回來屋子裡。
雖然已經有了三個孩子,但是若非四爺主動提起,她也不打算在他面前多說什麼。
嘮嘮叨叨什麼的,就很破壞氣氛……
四阿哥已經拿了一本書,坐在床頭半躺半靠著。