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2023-09-22 00:37:22 作者： 偏偏是個胖子
姜瑤搖了搖頭，「我只是在想，接下來要養地，來年的產量應該還能再高一些。」
老村長眼睛一亮，「對對對，這是新開的生地，好好養養，等到來年產量肯定更高！」
眾人一聽更高興了。
作為買主的蘇予安自然是沒有不滿意的，他甚至在想要多買些糧種……
眾人收拾好心情繼續搶收的時候，蘇予安和老村長站在田埂上聊著天。
蘇予安：「您覺得這回收上來的稻穀能當糧種的多嗎？」
「我覺得不少，你瞧瞧這一個個飽滿的稻穀……」老村長說著抓了一包已經脫粒的稻穀，「你捻一捻，幾乎沒什麼空殼。」
老村長一邊將稻穀小心翼翼地遞給蘇予安，一邊叮囑道：「小心點，掉了可惜。」
蘇予安依言試了試，發現果然如此，然後在老村長的注視下，將稻穀一粒不落地放回一旁的麻袋裡。
在一旁脫粒的林小溪看見兩人的動作，又看了看落在田裡的一些稻穗，一陣無語。
這兩人幹啥呢……誰家收割能沒有稻穀、稻穗掉地上的？
等收割完總要叫孩子們來撿的。
老村長：這是一種態度懂不懂！
午飯的時候，眾人皆面帶笑意地回了食堂。
因為人多，那吃飯的桌椅不但把操場擺滿了，更是在村學外頭的路上擺了一溜。
好在吃的是餃子，一人端一盆走就是了，若是做飯菜，光是上菜怕是就要跑斷腿了。
楊少卿和大化山的兄弟們，也十分自覺地跟著眾人排隊。
只是等他們排到的時候，望著眼前的一盆盆奇形怪狀的餃子，楊少卿半響說不出話來。
楊少卿：他們是不是被騙了？
這玩意兒看著像是包子，又不像是蒸出來的，長得也是奇形怪狀的，有的圓、有的扁，這能好吃嗎？？
第二百四十一章 心中的樣子
不止是楊少卿，所有的大化山兄弟們都是一臉的疑惑。
他們一開始有多期待，現在就有多失望。
而嘗過姜羽手藝的村民們，雖然對於今天這餃子的造型感到疑惑，但卻一臉淡定地一人裝了一大盤走。
楊少卿猶豫著是不是意思意思稍微吃一點，然後找個藉口帶人回山寨。
反正這是林小溪他們忽悠自己在先，他反悔起來自然也毫無負擔。
正想著，打飯的四嬸婆突然看著他問道：「你就是楊大當家吧？！」
楊少卿疑惑地看著口罩上寫了個「四」的婦人，心想：這是何人？他認識嗎？
四嬸婆卻已經激動道：「哎呦，真的是你啊！我說呢，這哪家的小子長得這麼好……
我們家小溪總提起你，總說你不但特別關照他，不但長得好，還講義氣……
這次還主動來幫我們搶收，你可真是個大好人！
你們大化山的小伙子都是好小伙！」
第一次被誇是大好人的土匪楊少卿愣了一下。
不等他反應過來，四嬸婆已經抄起大勺，往他的盤子裡裝了一大勺的餃子……
「好小伙，我替全村人謝謝你們！辛苦你們了！來，多吃點餃子，別客氣，吃完了再來裝啊……」
楊少卿看著盤子裡堆成小山的餃子：「……」
四嬸婆毫無所覺，還熱情地向他推銷著姜羽特製的蘸料，「這個是辣醬，這個是蒜醬的，你看你愛吃哪個……
算了，都裝一點去試試，愛吃哪個你跟我說，我再給你裝！」
說著還貼心地拿了盤子，將兩碗蘸料放到盤子上遞給他，「給，這樣好拿，快去吃吧，吃飽了好午歇。」
不遠處聽得一清二楚的姜羽：她算是知道林小溪的機靈勁是隨了誰的了……
……
楊少卿坐在餐桌旁，面對著小山似的水餃，半天下不去筷子。
可是想到方才眼眶紅紅地說「再也不用挨餓了」的老村長……
楊少卿嘆了口氣，不能浪費啊！
這些人都是苦命人，自己要是糟蹋糧食，就算他們不敢把自己怎麼樣，自己心裡也過不去啊！
目光掃到周圍的兄弟們也一臉遲疑，楊少卿直接瞪了他們一眼：都給老子吃！誰敢浪費試試看？！
楊少卿從盤子裡挑揀了半天，挑了一個看起來好看一些的餃子，猶豫了一下，蘸了一點蒜醬，然後一副慷慨就義地樣子，將餃子塞進嘴裡……
真香啊！
鮮肉筍丁餡的餃子，吃起來口感清脆，肉質細膩，三分肥七分瘦的肉剁成的肉沫，一點都不會柴，反倒是鮮嫩爽滑。
輕薄的餃子皮將汁水牢牢鎖住，再配上蒜醬中奇特的甜辣味……
好吃到很不得將舌頭一起吞下。
吃完一個，楊少卿迫不及待地夾起第二個。
這回他倒是不挑形狀了，直接夾了一個最大的，看起來是兩片餃子皮包成的「大餅」，蘸上一點蒜醬，一口下去……
「嗯？」
這是……
酸白菜肉沫餡？
切成丁的酸白菜配上五肥五瘦的肉沫，肥肉加熱後，沁出的油遇上發酵過的酸白菜，將酸白菜的酸味激發到極致，又抵消了那一點澀味。
相較於鮮肉筍丁，酸白菜肉沫餡的餃子十分爽口，酸白菜中和了豬肉的肥，楊少卿覺得自己便是一口氣吃一盤都不會膩的。