第292頁
2023-09-22 00:37:22 作者： 偏偏是個胖子
茶籽粉粘性好，並不容易磨細。
但想要出油率高，就得儘可能將茶籽磨得細一些，越細越好。
因此要用紗布過濾之後多次研磨。
見到姜瑤過來，四嬸婆問道：「你看這樣行嗎？」
姜瑤抓了一把茶籽粉，用手指捻了捻……
在眾人忐忑的目光中，姜瑤點了點頭，「這是第幾遍了？」
四嬸婆鬆了口氣，謝天謝地，可算是行了，「這是第五遍了。」
姜瑤：「下一桶磨六遍，再拿一桶磨四遍，做好標記，到時候好做對比。」
「好。」
……
磨好的茶籽粉緊接著就再倒回鍋里低溫炒制，又上鍋蒸半個小時後，趁熱踩成餅。
然後就是最後的壓榨了。
因為時間緊，壓榨用的工具用的是簡單的「槓桿榨」。
所謂槓桿榨其實就是由一個石磨、兩根粗木組成，粗木的一端固定好，架在石磨上，然後在另一端一點點地壓上重物。
茶餅壓在石磨下，藉助一點點增加的重力，來壓榨出油。
不知不覺中，在場的眾人全都停下手上的活，在附近幹活的村民們也都圍了過來……
圍了很多人，但是現場卻十分安靜，就像是聲音大一點就能把油嚇回去似的。
另一邊，在自家後院搭麵包窖的姜羽，也一直用異能關注著這邊的情況，此時也忍不住屏住了呼吸……
「出來了，出來了……」
「黃色的，是黃色的！真的有油！！！」
金黃的油從青色的石板下流出的那一刻，所有人都忍不住激動了起來……
姜瑤也悄悄鬆了口氣。
雖然知道能榨出油來，但是畢竟自己也沒見過榨油的過程，更不要說是古法壓榨了。
就連知識商城對古法壓榨的記錄也只有一些圖片和文字說明。
好在順利地榨出油了。
「行了，這就讓它慢慢壓吧，都忙去吧。」
親眼見到油流出來，村民們干起活來更有幹勁了。
老村長他們親自嘗過，這山茶油雖然味道有些不同，但那確實是油。
而且據說還比豬油補呢！
等到第一桶茶籽沫榨不出油為止，一共只榨出了兩碗油。
姜瑤覺得這齣油率還是略低了些。
壓榨工具改進一下，應該能稍微提高一些……
調整一下各項參數，多做些實驗，應該也能改良一下……
但是所有的村民們都覺得賺大發了。
畢竟油茶籽是山里野生的，油是自己榨的。
聽說剩下的茶餅還能當肥料、養蚯蚓……還有什麼不滿意的？！
在他們眼裡，這就跟撿到錢似的高興啊！
……
預備役直到太陽下山的時候，才把油茶籽全都採摘完。
陳澤安負責帶人稱重和計數，然後匯報給姜瑤。
只是當最後的算出來的數據，讓姜瑤都驚了，「沒算錯？」
陳澤安：「我前後算了三遍，加上昨天的，確實有十萬斤多一點……操場已擺不下了，多出來的就都擺到晾曬場去了。」
姜瑤張了張嘴，有點說不出話來……
按照目前的出油率來看，差不多只有百分之十，那也有一萬斤了。
一萬斤山茶油什麼概念？
這要放在現代，一斤一百的話，能賣上一百萬……
就算不賣，日常吃用的話……
姜瑤想了想之前老村長記的帳冊，以及自己採購的情況，估算了一下。
雲來村有一千來口人，每個月至少得要用掉三五百斤油。
而且這還是用的少了，要是放開了用，怕是能用五六百斤。
所以每次她出去採購，買油都是一筆大花銷。
村民們自然是願意能少用點就少用點。
但是人如果油的攝入量長期不足，就會四肢無力，身體虛弱等情況。
所以姜瑤從來沒有在這一項上面省著，包括米糧，還有之前的鹽，她都沒有省過。
畢竟吃飽了才有力氣努力生活。
可現在，十萬斤油就算分一半給青龍村，這些油也至少夠他們吃上三個月了，省一點甚至能吃小半年。
而且，那一片油茶已經長成了。
那也就是說，每年都能夠採摘……
姜瑤心想：看來賣油的計劃可以先提上日程了……山茶油珍貴，大部分還是留著他們自己吃。
但是每年就拿出個一萬斤，藉助蘇家將山茶油好好包裝一下，往高端了賣，還是沒問題的……
姜羽得知她這個想法，也興奮了起來，「那我們還可以找些培育資料，好好打理一下那片油茶，讓油茶增產！」
「嗯，這個就交給你了。」
「沒問題，等我研究出來了，就把這事交給長壽叔負責。
他對種植還是很有心得的，又不愛讀書，乾脆讓他管種植好了，術業有專攻嘛。」
姜羽保持一貫的好奇心，然後再隨手甩鍋。
姜瑤表示沒有意見，只是看了一眼被折騰得滿地泥的後院，問道：「麵包窖做好了？」
「已經搭好了，不過要先烤一烤，明天才能試試看好不好用。」
說到這個姜羽就很興奮，「有了這個麵包窖，我就可以烤板栗、烤雞……等明年種了番薯，還可以烤番薯……」