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2023-09-22 00:37:22 作者: 偏偏是個胖子
這會兒一看老劉畫的圖,他便開口問道:「你懷疑他們是從海灣上來的?」
老劉點頭。
「那你覺得他們可能在什麼地方?」
老劉在腦子裡把附近的地勢過了一遍,最後指向一處山坳。
大鬍子樂道:「他們膽子還挺大,敢離咱們這麼近。」
老劉其實也有些不解,這處山坳雖然宜居,距離海灣也近,但若是他,定不會選擇這個地方。
這裡雖然離府城近,但是中間有天險隔著,要想到府城還得繞路,繞路就需要經過大化山,那豈不是送上門嗎?
就算不去府城,又怎麼保證他們大化山不往這處來呢?
要麼是對方考慮不周,要麼,就是對方有底氣……這也是他為什麼這麼謹慎的原因。
只是老劉沒想到的是,姜瑤會瞬移,根本不需要繞路。
而實際上姜瑤也沒想著能一直不被大化山發現,當初選擇這裡,只是因為利大於弊而已。
山坳不管是地形、河流還是土壤,從各方麵條件來看,都是宜居的。而且距離海灣和府城都比較近。
更重要的是,山坳的地勢也是易守難攻的。大化山想要攻入山坳,勢必要翻過訓練場所在的那座山。
第二百零三章 做酸菜
而訓練場,不但白日有護衛隊、預備役的人在訓練,同時也是護衛隊的巡邏重點。
更何況,姜家離那裡很近,雖說姜羽現在不常把感官全部外放,但架不住她現在的聽力比普通人好啊!
一旦有大部隊靠近,她第一時間就會發現。
只要能提前發現,他們守住高地,大化山的人想要打進來,沒那麼容易。
也正因為要提防著大化山的土匪,姜瑤才這麼急著開展預備役的訓練,只要給他們一段時間,村子裡的青壯年都成長起來了,便是大化山的人打來了,他們也是不懼的。
只是姜瑤沒想到的是,大化山的人這麼快就發現他們了……
……
第二天是村學和食堂沐休的日子,但是一大早的,村學和食堂就十分熱鬧。
因為晾曬場已經完工,許多閒下來的青壯年,被拉來當勞力。
青壯年將一筐筐蔬菜挑到操場的陰涼處擺好,然後又挑著空筐走了。
這些都是村里跟村民們買來的,準備醃一些,給食堂加加菜。
為這,還特意請了願意來的婦人、姑娘們來幫忙。
這不,她們正端著一盆盆洗好的菜往食堂走呢,食堂的廳里,姜羽圍著圍裙,一步步示範怎麼做酸菜……
當初姜羽從商城裡買了的菜種,雖然挑了很多,但是由於季節的原因,能夠種植的品種有限,主要種的就是白菜、芥菜和包菜,以及少量的辣椒。
而這些菜中,村民們其實也就對白菜熟悉。
芥菜倒是和他們以前吃的雪菜挺像的,但是底下的根瘤老大一塊的,看起來怪恐怖的。
最奇怪的是,姜羽說這模樣古怪的根瘤很好吃……
還有那圓溜溜的包菜,他們也是頭回見。
不過姜羽都說能吃,那應該也是能吃的……吧?
反正不管別人信不信,四嬸婆覺得自己得信哪!
她得帶頭支持小羽,做好表率啊!
所以姜羽讓切菜切菜,讓焯水焯水,讓撒鹽……呃,四嬸婆覺得自己要考慮一下了。
這小羽什麼都好,就是用起東西來,下手太狠了,這鹽跟不要錢似的撒,什麼家庭能經得起這麼敗啊?
誒,不對,四嬸婆頓了一下。
現在他們用的鹽,好像也確實不要錢了……
海灣那邊昨天剛送來第一批製作出來的鹽,雖然不多,但是也夠他們今天用了。
而且這還是第一批,等村民們熟練之後,產量應該還能更高一點。
嘖嘖嘖,這麼想來,他們現在也是不得了的家庭了?
想到這,四嬸婆就大方了,大手一揮,雪白的細鹽撒下去,也體會了一把不用摳縮著盤算的感覺。
一個字,爽!
酸菜的做法不難,配料更是簡單,只要白菜和鹽。
姜羽教一遍之後,逛了一圈,發現大伙兒差不多都會了,就開始教怎麼做榨菜了。
實際上姜羽以前沒做過榨菜,當然也沒做過酸菜。這都是她在商城裡找的配方。
做榨菜的方法有很多種,但是因為她們的配料有限,姜羽選了最簡單的一種。
其實也不太簡單,除了芥菜頭和鹽,還要準備一些香料、辣椒。
辣椒已經提前曬乾,製成辣椒粉備用。
香料是姜羽從林大夫那配好的,然後讓二石幫著磨成粉……
她們今天主要是把芥菜頭削皮、切絲,然後拌上鹽,榨出水分來。
光是這些活,她們就忙了小半天。
等把榨菜壓在石塊底下,榨水分的時候,太陽已經高高掛起,婦人們也該回家準備午飯去了。
還有一些婦人則乾脆在食堂開火的,姜羽便也留下來,不過她幾次想要上手幫忙,都被四嬸婆攔下了。
四嬸婆望著姜羽走出後廚的背影,鬆了口氣:好險,差點後廚的食材就要被霍霍光了……
雖說小羽做菜好吃,但是費油、費鹽,還費各種醬料……惹不起惹不起……
被趕到操場上和孩子們一起湊熱鬧的姜羽,對四嬸婆的想法一無所知,這會讓正和一群孩子站在一塊兒傻樂……