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2023-09-22 00:37:22 作者： 偏偏是個胖子
姜羽一邊攪拌著桶里的溶液，一邊心裡感嘆。
真是隔行如隔山哪，有的事情，想的容易，做起來難。
原本呢，她想著鹽是從海水裡曬出來的，那麼只要把海水加熱，就可以析出粗鹽，再進行提純，就可以獲得精鹽了。
只是，當她在知識商城裡，兌換了關於製鹽的技術資料之後。
才覺得自己太過天真！
製鹽看起來簡單，實際上沒那麼容易。
就拿她一開始想要通過蒸煮來製鹽來說。
理論上是沒問題的。
食鹽其實就是氯化鈉。
海水製鹽的的原理，簡單來說，就是把海水裡，多餘的水分蒸發掉，得到飽和的氯化鈉溶液。
然後繼續加熱，就能析出氯化鈉晶體，也就是食鹽。
但是海水的含鹽量，其實沒有我們想像的那麼高，差不多只有飽和的氯化鈉溶液的十分之一，而且還含有多種雜質。
也就是說，燒一鍋海水，要把九成的水分蒸發掉，鹽才會開始析出。
那得費多少木炭，燒多長時間啊？
而且還只能得出含有雜質的粗鹽，這樣做出來的粗鹽，吃起來帶有苦味，距離姜羽想要的精鹽，還有很大的差距。
身為一名合格的吃貨，在有條件的情況下，怎麼可能委屈自己呢！
既然要做，自然要做純度高的精鹽！
所以再三考慮之後，姜羽決定跳過提取粗鹽這一步，直接提純！
用姜瑤的話來說，就是犯懶！
犯懶的姜羽直接從商城裡買了一些粗鹽，準備通過提純來獲得精鹽。
至於為什麼不直接買精鹽？
一嘛，自然是因為粗鹽便宜啊！
精鹽的製作技藝，這個時代應該還沒有，價格是粗鹽的十倍！
能夠自己提純，當然選擇省下那一大筆花銷啦！
二嘛，也是最重要的原因。
夸出去的海口，不能打臉啊……
想想她昨天，是怎麼信誓旦旦地跟孫嬸她們說的？
呵呵，自己挖的坑，自己填。
不僅要填，還不能白填！一會兒她還得找孫嬸她們來見證奇蹟！
……
看著姜羽面前的桶，好奇的三喜，忘記了害怕，「小羽姐姐，這是什麼啊？」
姜羽一邊攪拌一邊道：「這是等會要製鹽的水。」
「那這水是哪來的啊？」
「從海水裡提取出來的。」
當然不是啦！
這就是蒸餾水加粗鹽混合出來的溶液。
這會兒底下的粗鹽已經不再融化，說明已經飽和了。
準備工作都做好了，是時候召集觀眾了！
……
一群人圍著姜羽，看著她一通折騰，然後慢慢有鹽花析出。
「快看快看，真的燒出東西了……」
孫老太一臉驚奇，眼睛放光，這可是鹽啊！老貴老貴了！
竟然能自個弄出來？看起來也不難啊……
要是能自己製鹽，那豈不是能賣很多錢？！
如果姜瑤知道她的想法，大概會告訴她，販賣私鹽是犯法的。
但是現在，孫老太對此一無所知，看著剛出鍋的鹽粒，躍躍欲試道，「小羽啊，這真的是鹽？弄一點我嘗嘗唄？」
姜羽專注著手上的動作，頭也不抬道：「現在還不行，等弄好了，給大伙兒都嘗嘗。」
雖然大伙兒看著那越來越多的顆粒，不明白這和平日裡吃的鹽有啥區別，但既然小羽這麼說了，還是耐著性子等著吧……
直到，姜羽把一鍋飽和氯化鈉溶液，淋在了好不容易析出的鹽粒上……
眾人才忍不住想要阻止。
「等等，小羽，你這是要幹嘛啊？！」
「放心吧，等著看就是。」，說著，姜羽果斷地將溶液淋了上去。
然後在一片驚呼聲中，眾人發現，鹽粒並沒有如想像的那樣融化。
「誒？」
「小羽，這是……什麼法術嗎？」
姜羽笑道：「不是的。」，這其實就是淋滷的工序，但是該怎麼跟他們解釋呢……
倒不是不能想法子忽悠，但是……姜羽看向正在圍觀的一群小孩，這可是未來的花朵啊。
於是，本著培養孩子們對真相的探究精神。
姜羽抽空給他們做了一個實驗……
遲到的感言
發書整整兩個月，上架滿一個月。
我一直沒有寫感言，主要是也不知道要說什麼。
但是這一個月以來，還是有一些心情想和大家分享一下的。
一、開始
寫這本書的初衷，其實是因為自己書荒了。
我本身看書的偏好，就是比較輕鬆一點的種田文，還有逃荒、末世之類的題材。
所以在我實在找不到什麼書來看的時候，我決定自己寫！
一開始覺得憑自己十多年的網文閱讀經驗，以及自己的各種靈感，應該能夠寫出一本十分精彩有趣的書。
然而當我真的開始之後，才知道，沒有哪一件事是容易的。
因為平時還有工作，所以這本書是從19年十月開始，我利用空閒時間，斷斷續續地構思出來的。
開頭三萬字，大改了一次，小改了無數次，之後在二月的時候發書。
一開始沒什麼特別的目標，但是當順利地簽約、上架之後，不得不承認，內心還是忍不住有一點小期待的。